Онлайн книга
Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. «История мира в 6 бокалах» поведает вам не только об этом, но и, кроме того, поможет развеять миф, действительно ли Coca-cola использовалась как лекарство, как и когда впервые появилось пиво и почему именно англичане поддерживают особую связь с чаем. Узнайте как можно больше о вашем любимом напитке!
Оглавление книги
- Введение. Жизненно важные жидкости
- Часть 1 Пиво в Месопотамии и Египте
- 1. Пиво каменного века
- Пинта предыстории
- Открытие пива
- Под влиянием пива?
- Пиво и сельское хозяйство, семена современности
- 2. Цивилизованное пиво
- Городская революция
- Напиток цивилизованного человека
- История письменности
- Жидкое богатство и здоровье
- Напиток «зари цивилизации»
- Часть 2 Вино в Греции и Риме
- 3. Очарование вина
- Великий праздник
- «Отличное пиво гор»
- Колыбель западной мысли
- Как пить по-гречески
- Философия пития
- 4. Императорская лоза
- Рим против Греции
- Все лозы ведут в Рим
- Напиток для всех?
- Вино и медицина
- Почему христиане пьют вино, а мусульмане нет
- Король напитков
- Часть 3 Алкогольные напитки колониального периода
- 5. Крепко, весело и па всех парусах
- Подарок от арабов
- Чудесное лекарство?
- Алкоголь, сахар и рабы
- Первый глобальный напиток
- 6. Напитки-.которые создали Америку
- Любимый напиток Америки
- От рома до революции
- Пионерский дух
- Колониализм с помощью бутылки
- Часть 4 Кофе в эпоху разума
- 7. Великий отрезвитель
- Просвещенная чашка
- Вино ислама
- Триумф кофе
- Империи кофе
- 8. Кофейный интернет
- Кофейно-социальная сеть
- Инновации и спекуляции
- Шашка революции
- Напиток разума
- Часть 5 Чай и Британская империя
- 9. Империи чая
- Напиток, покоривший мир
- Чай достигает Европы
- Британский чайный энтузиазм
- 10. Власть чая
- Чай и промышленная революция
- Политика из чайника
- Опиум и чай
- Из Кантона в Ассам
- Часть 6 Coca-Cola и восход Америки
- 11. От, Соды до Колы
- Индустриальная сила
- Пузыри и успех содовой
- Миф о создании кока-колы
- Кофеин для всех
- Сублимированная сущность Америки
- 12. Глобализация в бутылке
- Век Америки
- Холодная война, жаркая кола
- Кока-кола на Ближнем Востоке
- Глобализация с помощью бутылки
- Эпилог. Назад к источнику
- Благодарности
- Приложение. В поисках древних напитков
- Ближневосточное пиво
- Греческое и римское вино
- Крепкие напитки колониальной эры
- Кофе из XVII века
- Старый английский чай
- Кола XIX века
- Список литературы