Онлайн книга
Оглавление книги
- Предисловие Элизабет Гилберт
- Предисловие Маргарет Ярдли Поттер
- Уик-энд в компании гостей: краткий курс выживания
- Ода супам
- Страсти по жаркому и прочие невегетарианские радости
- «А это вообще съедобно?»
- Наши беспозвоночные предки и их чешуйчатые друзья
- Вершки и корешки
- Соусы от «А» до «Я»
- Салаты и заправки, которые скрасят ваши дни
- Десерты миссис Рорер, моей бабушки и мои собственные
- Закатаем в банки летние деньки
- Хлеб – всему голова
- Еда – тоже лекарство
- Обед для нежданных гостей
- Вечеринки и праздники без забот и хлопот
- Приходите к нам на… завтрак!
- Задушевные беседы за барной стойкой
- Оборудуем кухню
- Избранные рецепты
- Маффины на кислом молоке
- Рагу из почек
- Фруктовый кекс
- Куриная печень в красном вине
- Жаркое
- Чатни
- Маринованные овощи от Р. O. M
- Биск из устриц
- Гратен из сельдерея
- Быстрое печенье к чаю
- Об авторах
Автор книги - Элизабет Гилберт
Элизабет Гилберт ( Elizabeth Gilbert ) - американская писательница, эссеист, биограф.
Элизабет Гилберт родилась 18 июля 1969 в Уотербери, Коннектикут. Элизабет выросла в сельской местности, в их доме не было ни телевизора, ни магнитофона. Они с сестрой развлекались тем, что писали небольшие рассказы и пьесы.
Училась в Нью-Йоркском университете, который окончила в 1991 со степенью бакалавра в области политологии. Затем она работала и поваром, и официанткой, и посыльным для того, чтобы писать об этом ...