Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Уцененный товар (№1)
Серия:
400 лет Дому Романовых
Автор: Игорь Зимин , Александр Соколов , Илья Лазерсон
Название: Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Уцененный товар (№1)
Издательство: Русская тройка, Центрполиграф
Год: 2015
ISBN: 978-5-227-05895-9
Страниц: 384
Тираж: 2500
Формат: 130х200 мм (средний формат)
Язык: Русский
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций – от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник. Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях – на войне, на охоте, во время загородных пикников.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Уцененный товар (№1)». Чтобы читать онлайн книгу «Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора Уцененный товар (№1)» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.