Чтобы Джанет быстрее поправилась, мы сосредоточились на полезных фруктах и овощах, особенно на тех продуктах антивирусного действия, которые содержатся в инструкциях третьей главы «Вирус Эпштейна – Барр, синдром хронической усталости и фибромиалгия». Через двадцать восемь дней диетологической программы исцеления (ее описание вы найдете в двадцать первой главе) Джанет снова смогла вернуться к почти полноценному рабочему дню.
В течение трех месяцев она вернулась к своей обычной нагрузке и рабочему графику.
Теперь домработница приходит утром или вечером, а Джанет таскает сумки из овощной лавки и учит домработницу, как готовить смузи, сальсу из манго, суп из шпината и другие блюда, потому что они укрепляют иммунитет ее матери.
После нашего первого разговора прошел год, но Джанет продолжает соблюдать мои рекомендации, избегает вредных продуктов и уже забыла, что такое ломота и боль в теле. Сегодня она чувствует себя лучше, чем когда бы то ни было. Теперь она знает, что у нее нет ревматоидного артрита, и наслаждается сознанием того, что одержала полную победу над этим крохотным мононуклеотическим вирусом времен ее студенчества.
Когда наступили праздничные дни и дел было в два раза больше обычного, Джанет посмотрела на испещренный пометками календарь, но ни один мускул не дрогнул на ее лице. Нет, она сказала: «Что ж, давай это сделаем».
Глава 6
Гипотиреоидизм и тиреоидит Хашимото
Чтобы мы могли правильно представить себе болезни щитовидной железы, давайте вернемся к прошлому. Память о былом утрачивается последующими поколениями, среди суматохи дня сегодняшнего людям свойственно забывать о том, с чего же все началось. И если я не буду об этом говорить, правда о заболеваниях щитовидной железы может исчезнуть навеки.
Заболевание щитовидной железы – относительно недавняя хворь.
Первые серьезные проблемы со щитовидной железой стали распространяться среди людей только на рубеже девятнадцатого столетия, когда промышленная революция постепенно изменила внешний облик мира. До этого времени зоб был редкостью.
Его причиной был дефицит таких минералов, как йод и цинк, или такие токсичные тяжелые металлы, как ртуть.
Но как только недавно появившиеся отрасли промышленности начали сбрасывать токсичные тяжелые металлы в реки, ручьи и озера, а заводы – производить выбросы ядовитых веществ, с которыми наш человеческий организм никогда ранее не сталкивался, щитовидная железа приняла на себя основной удар. Она подверглась более сильному токсичному воздействию, чем когда-либо прежде, и количество случаев зоба продолжало возрастать.
Затем, на рубеже XX столетия, промышленники начали извлекать питательные вещества из зерновых культур, овощей и фруктов – все это во имя прогресса – и упаковывать продукцию в банки с содержанием свинца. Свинец – тяжелый металл, который как нельзя лучше вызывает зоб. А без правильного питания люди оказались вдвойне уязвимы.
В то же время многим людям казалось, что медицинская наука совершила огромный прорыв. В ее основе лежали философские взгляды, распространенные в Средние века: в том числе практика поедания частей тела животных, которая должна была способствовать исцелению соответствующих частей человеческого организма. В те времена, если человек страдал сердечно-сосудистым заболеванием, врачи предлагали ему съесть сердце животного. При болезнях почек рекомендовалось поедать почки, при болезнях мозга – мозг, при глазных болезнях – сушеные глазные яблоки. Это была разновидность бесполезного шарлатанства, и все-таки она считалась самой здравой тенденцией.
Спустя несколько веков, в самом конце XIX столетия, ученые наткнулись на тот редкий случай, когда эта теория действительно сработала – впервые в истории человечества. Они обнаружили, что прием лекарства на основе высушенных и размолотых свиных щитовидных желез снимает симптомы расстройства щитовидной железы человека, в частности зоб.
Теория подтвердилась на практике только потому, что высушенные свиные щитовидные железы восполняли дефицит вещества, которого категорически не хватало людям. Этим веществом был йод. Пациенты получили облегчение еще и вследствие того, что врачи случайно открыли первое стероидное соединение – иначе говоря, концентрированное гормональное соединение, которое подавляет процесс воспаления и иммунитет. Когда щитовидной железе угрожает опасность, реакция организма слишком болезненна, и поэтому вокруг железы начинает накапливаться жидкость; это часть воспалительного процесса, которая вызывает зоб. Концентрация гормонов в препарате из высушенных свиных щитовидных желез выступает в роли иммунодепрессанта и замедляет реакцию организма на воспаление щитовидной железы.
Похоже, это был единственный пример действенного лечения, основанного на идее сопоставления органов животных, употребляемых в пищу, и больных органов пациента. В тех или иных концентрациях высушенные бычьи и свиные щитовидные железы входят в составы современных медицинских препаратов – и поэтому, в лучшем случае, их можно назвать устаревшими. Они не устраняют скрытых проблем со здоровьем. Та к что давайте не будем награждать посмертно авторов этого случайного открытия.
Мы должны понять, что это не теории высоколобых педантов, которым хочется выставить себя напоказ. Просто один из ученых врачей проснулся утром и подумал: «А что если я попробую эту старую добрую теорию?» Он наведался в мясную лавку за отбросами свиных туш и начал резать и кромсать их в своей лаборатории. Око за око, почку за почку, щитовидку за щитовидку – смотри-ка, это неплохая идея!
Он извлек щитовидку из свиных отбросов, сварил ее и высушил, а потом скормил своим пациентам с эндемическим зобом. Результат не заставил себя ждать. Так что это ни в коей мере не великое прозрение искушенных ученых.
Распространение вируса ВЭБ началось в XX веке, и женщины начали жаловаться на симптомы расстройства щитовидной железы, которые сильно разнились с симптомами эндемического зоба, известного уже много лет. Теперь, спустя много лет, это новое состояние обозначается как тиреоидит, иначе говоря, воспаление щитовидной железы. Сегодня пациентам частенько выставляют специфический диагноз «болезнь Хашимото» и «гипотиреоз», и, тем не менее, это состояние как было, так и осталось таинственным заболеванием.
Сегодня поднимается очередная волна этого заболевания. Десятки миллионов людей, в основном это женщины, даже не догадываются, что у них заболевание щитовидной железы, и именно поэтому ведут весьма жалкое существование. Пациенты, которые обратили внимание на щитовидку, продолжают получать синтетические или натуральные препараты из высушенной щитовидки животного происхождения, но если эти препараты не могут подавить симптомы заболевания, пациентов убеждают пройти лечение радиоактивным йодом и губят щитовидную железу.
Никакого прогресса в этом нет. Врачи не находят ответа на вопрос о причинах таинственных заболеваний щитовидной железы, а пациенты не получают исцеления.
В следующих разделах книги я открою вам секрет, почему столько людей пытаются бороться с симптомами заболеваний щитовидной железы, и что можно сделать, если вы вдруг оказались одним из них. Если вы страдаете – тому есть причина, но и выход найдется.
