01 42 72 36 26
Модный ресторан, где подают кус-кус и блюда марокканской кухни, а также стейки. Всегда полно народу, но не принимаются заказы, так что придется подождать. (Подходящее место для оттачивания практики влезания без очереди.)
DA ROSA
www.restaurant-da-rosa.com
62, rue de Seine
01 45 21 41 30
Пряный миндаль в шоколаде, карамель Rollinger, испанская ветчина, оливковое масло и другие деликатесы. Отличное место для легкого ланча или ужина.
DEBAUVE & GALLAIS
www.debauve-et-gallais.com
30, rue des Saints-Peres
01 45 48 54 67
Один из старейших исторических парижских магазинов шоколада. И один из самых дорогих.
LE DOME
108, boulevard du Montparnasse
01 43 35 34 82
Бывшее место сбора литераторов, теперь это высококлассный расторан, специализирующийся на морепродуктах и огромных блюдах fruits de mer, с устрицами и охлажденными ракообразными. Парижская классика.
E. DEHILLERIN
www.e-dehillerin.fr
18, rue Coquilliere
01 42 36 53 13
Классический магазин в квартале Ле-Аль, специализирующийся на медной посуде и другой кухонной утвари. Товары высококлассные, но помните о лимите вашей кредитной карты!
ERIC KAYSER BAKERY
www.maison-kayser.com
8, rue Monge
01 44 07 01 42
Финансье, выпечка и исключительный хлеб. По-настоящему здорово. И расширяющийся список точек гарантирует, что вы нигде в Париже не останетесь без вкусного хлеба.
A L’ETOILE D’OR
30, rue Fontaine
01 48 74 59 55
Парижский магазин с самыми необычными конфетами и шоколадом. Попробуйте соленую сливочную карамель Le Roux или шоколад Bernachon, а также другие съедобные сокровища от мадам Акабо.
FROMAGERIE 31
64, rue de Seine
01 43 26 50 31
Маленькая и приветливая сырная лавка с несколькими столами для дегустации. Удобно добираться тем, кто остановился на Левом берегу. И там вам упакуют купленный сыр в вакуумную пленку, чтобы вы могли увезти его домой.
G. DETOU
58, rue Tiquetonne
01 42 36 54 67
Шоколад, орехи, жемчужный сахар и невероятный выбор других продуктов для профессионалов и серьезных кулинаров, с особым вниманием к ингредиентам для выпечки.
GOUMANYAT
www.goumanyat.com
3, rue Charles-Frangois Dupuis
01 44 78 96 74
Шафран и другие экзотические специи, ореховые масла и разные кулинарные причуды. Также там продаются ингредиенты для молекулярной кухни. Великолепные вина в погребе внизу.
GRAINETERIE DU MARCHE
8, place d’Aligre
01 43 43 22 64
Отличное место, где можно затариться крупой, включая чечевицу из Пюи, а также ореховые масла и старомодные французские конфеты, семена и другие особые продукты с уклоном в органику.
LE GRAND COLBERT
www.legrandcolbert.fr
2-4, rue Vivienne
01 42 86 87 88
Традиционное парижское бистро в стиле Belle Epoque, где снимались заключительные сцены фильма «Любовь по правилам и без».
LA GRANDE EPICERIE
www.lagrandeepicerie.fr
38, rue de Sevres
01 44 39 81 00
Большой парижский универсам, примыкающий к Bon Marche. Отдел шоколада представляет широчайший выбор плиток из всех регионов Франции.
LE GRAND VEFOUR
www.grand-vefour.com
17, rue de Beaujolais
01 42 96 56 27
Элегантный ресторан, одно из самых исторических и великолепных мест в Париже. Обед по фиксированной цене — доступный способ попробовать эксклюзивную кухню самого Ги Мартана.
HOTEL ROYAL FROMENTIN
www.hotelroyalfromentin.com
11, rue Fromentin
01 48 74 85 93
Попробуйте абсент в том месте, где когда-то, до запрета, его пили знаменитые художники. Теперь он вернулся!
HUILERIE J. LEBLANC
www.huile-leblanc.com
6, rue Jacob
01 46 34 61 55
Аргановое масло, масло из фундука и другие ореховые масла и разные сорта горчицы. Попросите понюхать каждую; ароматы собьют вас с ног.
JEAN-CHARLES ROCHOUX
www.jcrochoux.fr
16, rue d’Assas
01 42 84 29 45
Один из лучших в Париже шоколатье, известный своими потрясающими скульптурами. Не пропустите плитки шоколада с карамелизированным фундуком и фирменный миндаль в шоколаде.
LADURÉE
www.laduree.fr
16, rue Royale
01 42 60 16 57
Знаменитые на весь мир макарон, исключительная выпечка к утреннему чаю. Мой выбор — кугельхопф, для завтрака он просто идеален.
LAURENT DUBOIS
47ter, boulevard Saint-German
01 43 54 50 93
Один из лучших продавцов сыра, знает о сырах все; удачное местоположение, там для вас сыр запакуют под вакуумом.
AU LEVAIN DU MARAIS
28, boulevard Beaumarchais
01 48 05 17 14
Багеты так себе, зато фантастические круассаны. Приходите пораньше, пока они еще теплые.
LA MAISON DU CHOCOLAT
www.lamaisonduchocolat.com
52, rue Francois 1er
01 47 23 38 25
Классический парижский шоколад, доступный в нескольких точках по всему городу. Каждый сорт — абсолютное совершенство.
A LA MERE DE FAMILLE
www.lameredefamille.com
35, rue du Faubourg Montmartre
01 47 70 83 69
Конфеты, шоколад и местные продукты со всей Франции, включая исключительный pain d’epices и на удивление хорошее шоколадное мороженое, соперничающее с Berthillon.
MICHEL CHAUDUN
149, rue de l’Universite
01 47 53 74 40
Невероятный шоколад и скульптуры из него от мастера-шоколатье Мишеля Шодана. Обязательно попробуйте его paves (шоколадные квадратики); каждый — просто незамутненный шоколадный восторг.
