День двадцать первый
приблизительное количество калорий: 1665
Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 порция омлета со шпинатом*, 1/2 маффина.
Количество калорий: 260
Утренняя закуска:
1/2 стакана мюсли с сушеной клюквой и несоленых фисташек.
Количество калорий: 30
Первый обед:
2 ст. ложки хумуса* с 6 палочками из моркови по 5 сантиметров каждая.
Количество калорий: 75
Второй обед:
1 пита с курицей по-милански*: 1 пита, 50 грамм курицы,
1 ст. ложка тапенады, 2 дольки помидора и листья салата.
Количество калорий: 340
Перед ужином:
1,5 стакана чипсов из жареной капусты*, стакан минеральной воды с лимоном.
Количество калорий: 100
Ужин:
1 порция тофу, пожаренного в раскаленном масле*; 1/2 стакана вареного коричневого риса; большой бокал вина.
Количество калорий: 600
Закуска перед сном:
3 шоколадные конфеты.
Количество калорий: 90
Четвертая неделя
Отличным началом вашего дня в манхэттенском стиле станет чашка кофе или чая. Добавьте 2 ч. ложки сахара или меда и 2 ст. ложки цельного молока. Либо же пейте без ничего.
Количество калорий: 70
День двадцать второй
приблизительное количество калорий: 1620
Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
100 грамм копченой семги, 1 ст. ложка сливочного сыра, 1 маффин.
Количество калорий: 310
Утренняя закуска:
1/2 стакана тыквенных семечек в скорлупе.
Количество калорий: 145
Первый обед:
1 стакан брокколи на пару с 1 ст. ложкой соуса из анчоусов*.
Количество калорий: 120
Второй обед:
1 кусочек сырной пиццы.
Количество калорий: 200
Вечерняя закуска:
1 нектарин.
Количество калорий: 110
Ужин:
100 грамм рубленой свинины с розмарином*, 1 стакан жареной брокколи*, 1/2 стакана сваренного коричневого риса, большой бокал вина.
Количество калорий: 570
Закуска перед сном:
1 мороженое «Фруктовый лед».
Количество калорий: 80
День двадцать третий
приблизительное количество калорий: 1600
Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
2 вафли, 1 порезанный банан, 4 половинки ореха пекан [58] .
Количество калорий: 300
Утренняя закуска:
2 рисовых пирожных.
Количество калорий: 100
Первый обед:
1 стакан сладкого горошка, 10 помидорок черри.
Количество калорий: 90
Второй обед:
1 сэндвич с яичным салатом: 2 кусочка хлеба с отрубями, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 яичных белка, 2 ч. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы и немного укропа.
Количество калорий: 310
Вечерняя закуска:
1 Chupa Chups.
Количество калорий: 60
Перед ужином:
20 зерен арахиса, стакан минеральной воды с лаймом.
Количество калорий: 100
Ужин:
100 грамм жареной курицы без кожицы*, 1 стакан жареного цикория*, 3/4 стакана картофельного пюре, большой бокал вина.
Количество калорий: 565
День двадцать четвертый
приблизительное количество калорий: 1575
Чашка кофе или чая. Количество калорий: 70
Завтрак:
150 грамм творога с 2 ч. ложками меда; 1 стакан дынной мякоти.
Количество калорий: 280
Утренняя закуска:
2 киви.
Количество калорий: 100
Первый обед:
30 грамм сыровяленой ветчины, 1 высушенная фига.
Количество калорий: 125
Второй обед:
1 порция салата с шампиньонами*
1 булочка с отрубями.
Количество калорий: 300
Вечерняя закуска:
7 грецких орехов.
Количество калорий: 180
Перед ужином:
2/3 стакана стручковых бобов, стакан минеральной воды с лаймом.
Количество калорий: 120
Ужин:
1 стакан пасты с 1/2 стакана жареного шпината* и 1 ст. ложкой тертого пармезана.
Салат с помидорами: 1 помидор, 2 ч. ложки размельченного красного лука, 1 ч. ложка оливкового масла и соль по вкусу.
Количество калорий: 350
Закуска перед сном:
10 маленьких шоколадных драже, чашка зеленого чая.
Количество калорий: 50
День двадцать пятый
приблизительное количество калорий: 1675
Чашка чая или кофе. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 кусочек тыквенного хлеба; 1 маленький нектарин, порезанный на кусочки и смешанный с 1 стаканом черники.
Количество калорий: 325
Утренняя закуска:
10 рисовых крекеров с кунжутом.
Количество калорий: 75
Первый обед:
1 стакан грибного супа, 2 больших крекера.
Количество калорий: 150
Второй обед:
1 поджаренный в тостере сэндвич с сыром: 2 куска хлеба с отрубями, 1 полоска бекона, сыр и 2 кусочка помидора.
Количество калорий: 325
Вечерняя закуска:
1 маленький пирожок с мятой.
Количество калорий: 40
Перед ужином:
30 грамм пресных картофельных чипсов, стакан минеральной воды с лаймом.
Количество калорий: 150
Ужин:
150 грамм форели с розмарином*, 1 порция салата со спаржей*, 1 кусочек хлеба с отрубями, большой бокал вина.
Количество калорий: 540
День двадцать шестой
приблизительное количество калорий: 1660
Чашка чая или кофе. Количество калорий: 70
Завтрак:
1 стакан швейцарских мюсли с 1/2 стакана молока и порезанной половинкой яблока.
Количество калорий: 420
Утренняя закуска:
2 ст. ложки сушеной клюквы с 1 ст. ложкой арахиса.
Количество калорий: 100
Обед:
2 стакана листьев салата, 1 стакан салата из тунца по-тоскански*, 2 кусочка хлеба.
