Онлайн книга
Дорогие читатели! Как вы уже, наверное, догадались, больше всего на свете я люблю писать детективы и... готовить. А из всех блюд я предпочитаю те, на которые не нужно тратить много времени. В этой книге я постаралась собрать для вас именно такие рецепты. Если у вас вдруг появилось свободное время, то потратьте его лучше на себя! В этом вам как раз сможет помочь "Кулинарная книга лентяйки. Вкусно и быстро!". Специально для этого издания я написала новый раздел "Рецепты за 5 минут!". Приятного аппетита!
Оглавление книги
- Вступление
- Супы
- Бульон
- Щи из кислой капусты
- Рассольник
- Суп-лапша
- Суп овощной
- Суп из фасоли
- Суп-рагу
- Зимний суп-рагу
- Солянка рыбная
- Грибной суп
- Суп из свежих грибов
- Окрошка
- Суп молочный с клецками
- Суп из молока и капусты
- Суп из молока с помидорами
- Суп холодный из смородины с манкой
- Суп-пюре из яблок
- Буайбес
- Блюда из мяса и дичи
- Рулет
- Тефтели
- Бефстроганов
- Свинина запеченная
- Фаршированное свиное филе
- Баранья ножка в фольге
- Рагу из баранины
- Шашлык
- Почки по-русски
- Заливное из языка
- Печень в соусе
- Чахохбили из курицы
- Котлеты Пожарские
- Курица на банке
- Рулет из грудки
- Курица с овощами
- Курица с ананасами
- Филе индейки с овощами
- Утка или гусь по-парижски
- Кролик, фаршированный рисом
- Овощи фаршированные
- Баклажаны чесночные
- Лук фаршированный
- Помидоры с начинкой из сыра
- Блюда из рыбы
- Котлеты из рыбы
- Семга по-кипрски
- Рыба в горшочке
- Паэлья
- Селедочное масло
- Соусы
- Соус красный
- Соус луковый острый
- Соус с хреном
- Соус сметанный
- Айоли
- Голштинский соус
- Бешамель-морнэ
- Грибной соус
- Соус из сухарей
- Салаты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из редьки и помидора
- Салат Цезарь
- Салат с цыпленком
- Салат с макаронами
- Арабский салат
- Салат из макарон по-датски
- Салат из рыбы
- Салат из ветчины
- Салат из сыра
- Салат из сельдерея и дичи
- Салат из риса
- Салат из груши с творожной массой
- Фруктовый салат
- Каши
- Гречневая каша из поджаренной крупы
- Гречневая каша с ливером
- Пшенная каша с тыквой
- Каша из дробленой пшеничной крупы
- Каша из цельной пшеничной крупы
- Перловая каша с маслом
- Рисовая каша с маслом
- Рисовая каша
- Манная каша
- Каша из дробленой овсяной крупы
- Ячневая или овсяная каша
- Запеканки, суфле и биточки
- Запеканка из макарон с мясом
- Запеканка творожная
- Запеканка из манки с фруктами
- Запеканка с грибами и ветчиной
- Запеканка из макарон с луком и сыром
- Запеканка перед зарплатой
- Суфле из шампиньонов
- Запеканка пшенная, рисовая, ячневая или овсяная
- Гречневая запеканка со свежими грибами
- Биточки рисовые
- Биточки пшенные
- Биточки из гречневой крупы
- Блюда из яиц
- Омлет
- Омлет с зеленым луком
- Омлет с помидорами и сыром
- Омлет по-болгарски
- Яичница-глазунья со сметаной
- Яичница-глазунья с салом и луком
- Яйца «в шапке»
- «Гнездышки» с яичницей-глазуньей
- Взбитая яичница
- Блюда из творога
- Творожники ванильные
- Сырники обыкновенные
- Сырники сладкие с изюмом
- Сырники
- Творожная шарлотка
- Творожные пирожные
- Творожная масса с орехами или сладким миндалем
- Творожная масса шоколадная
- Пасха сладкая
- Пасха с шоколадом
- Пасха заварная
- Тесто и изделия из него
- Пироги, торты, пирожные, кексы
- Пирог с яблоками
- Пирог с черникой
- Шарлотка
- Ушастики
- Трубочки мармеладные
- Пирог слоеный
- Тесто на соде и сметане
- Трубочки с орехами
- Сочники
- Крендели с корицей
- Шалаш
- Крем из сгущенки и сливочного масла
- Чайный крем
- Какао-крем
- Апельсинный крем
- Яблочный крем
- Рулет из сгущенного молока
- Торт из зефира
- Печенье из сыра
- Каравай
- Кекс из полуфабриката
- Кекс лимонный
- Кекс простой
- Кекс «снежинка»
- Творожные пончики
- Пирог с яблоками
- Торт «Наполеон»
- Печенье с орехами
- Торт «Киевский»
- Торт «Мишка»
- Печенье на кефире
- Печенье песочное на сметане
- Прянички
- Коржики
- Маковки на патоке
- Как замесить тесто
- Начинки для пирогов
- Начинка из вязиги с рисом
- Начинка из печенки с гречневой кашей
- Начинка из рыбы
- Начинка из грибов
- Начинка из квашеной капусты
- Начинка из моркови
- Начинка из зеленого лука с яйцами
- Блины, оладьи, блинчики
- Блины из каши (пшенной или ячневой)
- Блины с кабачками или тыквой
- Оладьи с яблоками
- Блинчики
- Блинчики
- Блинчики с яблоками
- Блинчики с нежным творожным кремом
- Пражские блинчики
- Блинчики, запеченные с творогом
- Блинчики с джемом
- Кулич майский
- Пицца
- Тесто для пиццы песочное
- Тесто для пиццы пресное
- Начинка с сельдью
- Начинка из рыбы и помидоров
- Пельмени
- Тесто для пельменей
- Фарш
- Тесто для вареников
- Напитки
- Яичный коктейль «Мокко» горячий
- Лимонный боул
- Красты
- Ликер-краст
- Коктейль «Манхэттен»
- Коктейль «Восточная Индия»
- Коктейль ванильный
- Крюшон с клубникой (Майское вино)
- Крюшон из ананаса
- Коктейль шоколадный
- Коктейль «Шип»
- Шипучий лимонный чай
- Холодный пунш
- Пунш из шампанского
- Пунш из апельсинов
- Напиток сливочный с ликером
- Напиток сливочный с апельсИновым соком
- Напиток сливочный апельсинно-лимонный с мороженым
- Черешневый коктейль
- Яблочный коктейль с ананасом
- Фруктовый коктейль
- Лимонный коктейль
- Апельсиновый коктейль
- Шоколадный коктейль
- Коктейль «Флорида»
- Мокко-коктейль
- Ванильный коктейль с медом
- Чайный коктейль
- Овощной коктейль
- Сельдерейный коктейль
- Клубничный коктейль со сливочным кремом
- Яичный коктейль с морковным соком
- Горячий молочный коктейль с яйцами
- Клубничный коктейль с яйцами
- Клубничный напиток из йогурта
- Апельсиновое молоко из йогурта
- Квасы и морсы
- Квас домашний
- Квас из смородины
- Квас рябиновый
- Квас яблочный
- Квас свекольный
- Морс клюквенный
- Морс вишневый
- Морс яблочный
- Сбитень русский
- Сбитень московский
- Компот из сушеных фруктов и ягод
- Кофе и чай
- Кофе без варки
- Кофе с молоком
- Кофе со взбитыми сливками
- Экзотические блюда
- Фаршированные огурцы
- Рыба в тесте из пива
- Шницель из сыра
- Закуска из мяса и селедки
- Сыр с яблоками
- Рыба с шоколадом
- Желе из огурцов и ананаса
- Жареный ананас
- Жареные абрикосы
- Жареные яблоки с ванильным кремом
- Ванильный крем
- Рецепты за 5 минут
- Корзиночки из яиц
- Колечки с капустой
- «Пьяный сыр»
- «Помидоры на рыбалке»
- «Толстые лимоны»
- «Тропические секреты»
- «Веселая цыпа»
- «Неслыханная щедрость»
- «Креветка в лесу»
- Экзотические колечки
- «Разноцветные камушки»
- «Флотилия из сыра»
- «Океан без флотилии»
- «Весенняя радость»
- Быстрые клецки
- Крабовые котлетки
- Оладушки «цып-цып»
- «Курица в пальто»
- «Окунь с шампанским»
- «Шоколадная акула»
- «Наполеон»
- «Блестящая рыбка»
- Запеканка «Макароны на рыбалке»
- «Язык проглотишь»
- «Боровик в вафлях»
- Фальшивые хачапури
- Кекс «Оранжевая мечта»
- «Радость зайки»
- «Фасолинка»
- «Айсберг»
- «Эскимо»
- «Солнышко в сарафане»
- Полезные советы
- Собачьи рецепты
- Каша для собак
- Заключение
Автор книги - Дарья Донцова
Дарья Донцова (настоящее имя Агриппина Аркадьевна Донцова (в девичестве Васи́льева), род. 7 июня 1952 года, Москва) — российская писательница, автор женских иронических детективов, член Союза писателей России. Лауреат многочисленных литературных премий.
Биография и карьера
Родилась в семье советского писателя Аркадия Николаевича Васильева. Мать — Тамара Степановна Новацкая, работала режиссёром Москонцерта. В 1974 году Дарья Донцова окончила Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, факультет ...