Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Серия:
Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)
Автор: Наталья Шинкарёва , Надежда Бондаренко
Название: Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)
Издательство: ИД Комсомольская правда
Год: 2015
ISBN: 978-5-4470-0027-1
Язык: Русский
В этом томе энциклопедии вы сможете узнать: как сделать домашнюю ветчину и домашнее вино; чем отличается французский винегрет от русского; рецепты венского шницеля и вепрева колена; как итальянцы готовят «тунцовую телятину»; что такое верещака, вергуны и вертута; всё о витаминах, вишне и вермишели; какой сок считается самым полезным; секреты готовки на водяной бане; как выбрать лучшую вырезку; что приготовить в воке; какие бывают вилки и многое другое.
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)». Чтобы читать онлайн книгу «Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.
Комментарии к онлайн книге «Кулинарная энциклопедия. Том 5. В-Г (Венский шницель – Гамбо)»