Чайная на Малберри-стрит
04.03.2015 14:31
Автор:
Шэрон Оуэнс
Название: Чайная на Малберри-стрит
Издательство: Азбука-классика
Год: 2005
ISBN: 5-352-01648-X
Страниц: 448
Тираж: 5000 экз.
Формат: 84x100/32 (125x205 мм)
Перевод книги: Ольга Полухина, Наталья Алешина
Язык: Русский
Судьбы героев этой невероятной рождественской истории причудливым образом переплетаются и сходятся в удивительном месте, полном загадок и чудес, - в чайной на Малберри-стрит, где подают восхитительные десерты и где однажды, совершенно неожиданно, вы можете получить послание от Николаса Кейджа. Трогательная и очень смешная книга, в которой романтика и мечта идут рука об руку, поможет вам скоротать долгие зимние вечера, а изысканный вишневый чизкейк, его рецепт вы с удивлением обнаружите в конце книги, станет приятным дополнением к праздничному чаепитию. Итак, поудобнее завернитесь в ваш любимый плед, и пусть атмосфера Рождества наполнит ваш дом… Добро пожаловать в Чайную на Малберри-стрит!
В нашей библиотеке вы можете бесплатно почитать книгу «Чайная на Малберри-стрит». Чтобы читать онлайн книгу «Чайная на Малберри-стрит» перейдите по указанной ссылке. Приятного Вам чтения.
Количество просмотров: 140387
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям
Пр: Пользователь
Репутация:+1243
Ст: Мастер
Lena.k Дата: 14.12.2015 17:07
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Книга понравилась! Добрая и интересная история! Так легко читать. Такой милый сюжет! В общем я кайфонула!
Пр: Пользователь
Репутация:+2249
Ст: Гуру
paprika Дата: 19.01.2017 21:31
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Интересная история. Чудное переплетение судьб разных людей.Отдыхающее чтение. Рекомендую.
Пр: Пользователь
Репутация:+539
Ст: Профи
BookLover_13 Дата: 11.12.2017 21:30
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Добрая, приятная и уютная книга чтобы начать верить в добро) Хорошо подойдет для любителей романтики и хеппи эндов. 5/5
Пр: Пользователь
Репутация:+1094
Ст: Мастер
Ekater1na Дата: 06.09.2019 23:27
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Никогда мне не нравились книги подобного рода. Тем более, если в одной истории столько героев, пусть и связанных между собой чем - то общим. Но эта зацепила. Тёплая, Хотя, и не верится в такой хэ для всех. Заставляет переосмыслить некоторые моменты своей жизни.
Пр: Пользователь
Репутация:+834
Ст: Мастер
OliviaS Дата: 02.12.2019 07:29
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Приятная, ненавязчивая, уютная история, которая хороша для чтения вечерком, у камина, недалеко от украшенной ёлки, потому что это рождественская милая сказка. Ну или типа того.
Все герои находят своё счастье, никто не остался за бортом, кроме голливудского актера Николаса Кейджа. Вот он как раз остался без пиджака и без писем влюбленной фанатки, по книге. А в реальности может быть он и читал эту книгу, а может никогда и не узнает о ее существовании, но имя его в истории было использовано. Интересный факт - его день рождение - 7 января, православное Рождество. Не знаю точно, есть-ли у него в фильмографии фильм, который упоминает постоянно Бренда, но вот рецепт вишневого чизкейка в конце книге точно дается. Только он не совсем правильно прописан, так как нет главного ингредиента этого пирога - собственно творожного сыра. Есть обезжиренный йогурт, но это странно. Ну и как сделать настоящий чизкейк без пресловутого чиза? Хм, я не представляю..
Отведайте и вы восхитительный чизкейк — фирменное угощение чайной на Малберри-стрит
Вишневый чизкейк (на 8 порций)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Растительное масло для смазывания формы
125 г орехового печенья с имбирем
65 г сливочного масла
Для начинки:
Зерна одного стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром)
75 мл молока средней жирности
500 г обезжиренного натурального йогурта
100 г сахарной пудры
Сок и мелко натертая цедра 2 лаймов
1 пакетик желатина (замоченного в холодной воде)
150 г взбитых сливок
Верхний слой:
1 банка консервированной вишни (порезанной маленькими дольками)
1/2 пакетика желатина (замоченного в холодной воде)
1. Для приготовления теста измельчить печенье, растопить сливочное масло.
Добавить масло в печенье и как следует перемешать.
Разъемную форму диаметром 22 см смазать растительным маслом. Выложить смесь в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить на 10 минут в холодильник.
2. Для приготовления начинки положить в кастрюлю с молоком зерна ванили (или ванильный сахар), подогреть, добавить желатин и сахарную пудру.
При быстром размешивании венчиком влить йогурт, добавить сок и цедру лайма. Полученную массу тщательно взбить.
3. Вылить начинку на тесто и охладить в течение одного часа (до застывания).
4. Для приготовления верхнего слоя измельчить в блендере вишню, добавить сахар по вкусу.
В кастрюлю влить 1 ст. ложку воды, добавить, помешивая, размоченный желатин и измельченную вишню. Полученную смесь вылить на начинку.
Форму поставить в холодильник на 2–3 часа до полного застывания верхнего слоя.
5. Снять форму и подавать чизкейк на блюде с соусом из малины, сахара, лимонного сока и ликера.
Рецепт предоставил Невен Магуайер, шеф-повар программы «Оупен Хаус» ирландской телерадиокомпании RTE и автор серии книг «Невен Кукс», опубликованных издательством «Пулберг».
Все герои находят своё счастье, никто не остался за бортом, кроме голливудского актера Николаса Кейджа. Вот он как раз остался без пиджака и без писем влюбленной фанатки, по книге. А в реальности может быть он и читал эту книгу, а может никогда и не узнает о ее существовании, но имя его в истории было использовано. Интересный факт - его день рождение - 7 января, православное Рождество. Не знаю точно, есть-ли у него в фильмографии фильм, который упоминает постоянно Бренда, но вот рецепт вишневого чизкейка в конце книге точно дается. Только он не совсем правильно прописан, так как нет главного ингредиента этого пирога - собственно творожного сыра. Есть обезжиренный йогурт, но это странно. Ну и как сделать настоящий чизкейк без пресловутого чиза? Хм, я не представляю..
Отведайте и вы восхитительный чизкейк — фирменное угощение чайной на Малберри-стрит
Вишневый чизкейк (на 8 порций)
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Растительное масло для смазывания формы
125 г орехового печенья с имбирем
65 г сливочного масла
Для начинки:
Зерна одного стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром)
75 мл молока средней жирности
500 г обезжиренного натурального йогурта
100 г сахарной пудры
Сок и мелко натертая цедра 2 лаймов
1 пакетик желатина (замоченного в холодной воде)
150 г взбитых сливок
Верхний слой:
1 банка консервированной вишни (порезанной маленькими дольками)
1/2 пакетика желатина (замоченного в холодной воде)
1. Для приготовления теста измельчить печенье, растопить сливочное масло.
Добавить масло в печенье и как следует перемешать.
Разъемную форму диаметром 22 см смазать растительным маслом. Выложить смесь в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить на 10 минут в холодильник.
2. Для приготовления начинки положить в кастрюлю с молоком зерна ванили (или ванильный сахар), подогреть, добавить желатин и сахарную пудру.
При быстром размешивании венчиком влить йогурт, добавить сок и цедру лайма. Полученную массу тщательно взбить.
3. Вылить начинку на тесто и охладить в течение одного часа (до застывания).
4. Для приготовления верхнего слоя измельчить в блендере вишню, добавить сахар по вкусу.
В кастрюлю влить 1 ст. ложку воды, добавить, помешивая, размоченный желатин и измельченную вишню. Полученную смесь вылить на начинку.
Форму поставить в холодильник на 2–3 часа до полного застывания верхнего слоя.
5. Снять форму и подавать чизкейк на блюде с соусом из малины, сахара, лимонного сока и ликера.
Рецепт предоставил Невен Магуайер, шеф-повар программы «Оупен Хаус» ирландской телерадиокомпании RTE и автор серии книг «Невен Кукс», опубликованных издательством «Пулберг».
Пр: Пользователь
Репутация:+2715
Ст: Гуру
Anna_Niehoff Дата: 15.12.2020 13:41
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Сказка для взрослых, которым хочется прочитать добрые истории со счастливым концом. Уверена, многим понравится, а меня эта книга развлекла. Перечитывать не буду, но рекомендую, если есть свободное время и надо отвлечься.
Пр: Пользователь
Репутация:+6669
Ст: Мудрец
verochka56 Дата: 04.12.2023 16:14
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
До этого я читала тяжёлую книгу со множеством ущербных героев и вдруг поняла, что это вовсе не обязательно. Набрала в поисковике "Светлые книги" - и нашла вот эту. Она действительно очень светлая, хотя каждый из героев переживает порой и тяжёлые времена. Но автор щедро разбрасывает конфетти удачи, любви и надежды, а мы улыбаемся, веря в то, что полюбившиеся нам герои будут счастливы. Возможно, кому-то захочется и перечитать роман, чтобы вспомнить героев - Пенни и Дэниэла, Генри и Розу, Клэр и Питера, Бренду и Сэди. А за тех, кто будет читать впервые, я рада, ведь вас ждут приятные минуты!
Пр: Пользователь
Репутация:+5148
Ст: Мыслитель
Marisa-Belle Дата: 23.05.2024 06:02
Комментарий к книге Чайная на Малберри-стрит:
Прочитала как раз под Новый Год, но о каком праздничном настроении идёт речь? Книга о несчастливых парах, изменах, разочаровании и потерянной любви. Зато под конец автор решила в виде новогоднего презента преподнести читателям неудачно слепленный хэппи- энд.
Комментарии к онлайн книге «Чайная на Малберри-стрит»