Во время длительных походов путешественники часто прибегали к помощи каланхоэ. Им можно было не только утолить жажду. Мясистой мякотью, за неимением воды, чистоплотные европейцы протирали руки перед едой. Соком каланхоэ смачивали мозоли, мякоть этого растения прикладывали к гнойным незаживающим ранам. Листочки каланхоэ жевали при первых признаках недомогания. Словом, бактерицидные свойства каланхоэ общеизвестны.
Начиная с XVIII века в записках корабельных журналов можно встретить первое название цветка. История происхождения названия начинается с того, что в этот период купцы из России торговали в южной Африке. Один из команды матросов неожиданно заболел очень опасной по тем временам болезнью. Это была тропическая лихорадка. Заболевание встречалось крайне редко, поэтому его считали практически неизлечимым. В сложившейся ситуации команде пришлось оставить матроса на ближайшем острове. Через несколько недель, возвращаясь и проплывая мимо этого острова, команда навестила больного. Они не могли поверить своим глазам, так как умирающий товарищ находился в совершенно здоровом состоянии. Выздоровел он благодаря растению, которое применяли жители острова. На их наречии цветок называли «каланх», что в переводе значило здоровье. Таким образом, цветок каланхоэ и получил свое название благодаря именно своим лекарственным свойствам. Жители Мадагаскара издавна использовали сок многих видов каланхоэ для лечения различных заболеваний. В быту каланхоэ нередко называют «комнатным женьшенем», или «деревом жизни».
Зачастую каланхоэ называют «Цветок Гете». Как уверяют историки, знаменитый немецкий поэт излечился от язвы желудка при помощи «деток» этого растения, каждый день употребляя по столовой ложке.
В нашей стране многие знают о его лекарственных свойствах. Например, многие предпочитают использовать при простудных заболеваниях сок каланхоэ, а не алоэ, который отличается резким горьковатым вкусом. Сок каланхоэ несколько кисловат, и его легко переносят даже дети.
Описание
Род каланхоэ насчитывает более 200 видов растений. Каланхоэ относится к роду тропических суккулентных (то есть сочных) растений из семейства толстянковых.
Многолетние травянистые растения до 50 см высотой, с продолговато-эллиптическими мясистыми листьями до 10 см длиной, слегка сворачивающимися вдоль средней жилки, серо-зелеными с верхней стороны и пестрыми с нижней, голыми, пильчатыми по краю. По основному светло-зеленому фону разбросаны фиолетовые пятнышки. Соцветие метельчатое. Венчик розовый; трубка венчика до 1,7 см длиной; лепестки короткие, 0,7 см длиной. Цветет обильно, обычно зимой. Высота в дикой природе может достигнуть до полутора метров. В такой среде растение любит каменистую почву, горные крутые склоны, а иногда его можно наблюдать очень высоко – 1250 метров над уровнем моря. В домашних условиях намного компактнее и меньше. Этот вид широко распространен как декоративное растение.
Необходимо знать, что единственный вид, который не только украсит квартиру, но и поможет при первых признаках простуды и других заболеваниях – это каланхоэ перистый. Таким названием растение обязано своим листьям, которые напоминают перья.
У каланхоэ лекарственного (перистого) толстый мясистый стебель и такие же листья, заостренные на концах. По краю листа проходит «дорожка» мелких каплевидных отростков, наполненных влагой. Здоровый каланхоэ должен быть насыщенного светло-зеленого цвета. На месте обрыва стебля или листа мгновенно скапливается большое количества влаги – сока каланхоэ. В домашних условиях каланхоэ обычно вырастает не больше 35–50 см. Но в оранжереях, где создаются особые условия, растение может вырасти значительно выше и крупнее.
Своей особенностью накапливать влагу каланхоэ обязан особой структуре водоносной ткани, которая отвечает за ее распределение. Стебли и листья покрывает толстая пленка из водонепроницаемого вещества, которая не дает влаге испаряться. Такая особенность позволяет растению выживать в периоды тропической засухи. Особенностью этого растения является способность к образованию в углублениях между зубцами по краю листа выводковых почек, из которых прямо на растении формируются детки – молодые особи, снабженные крошечными воздушными корнями. Опадая, они быстро укореняются и переходят к самостоятельному существованию.
Лекарственное значение имеет надземная часть каланхоэ – трава (листья). Из нее получают сок, обладающий противовоспалительным действием. Препарат стимулирует заживление ран, очищение от некротических (омертвевших) тканей.
Лекарственные формы – сок каланхоэ и мазь каланхоэ – широко применяются в медицине. В соке растения, выращенного на подоконнике, содержатся флавоноиды, незначительное количество дубильных веществ, витамин С, микро- и макроэлементы: алюминий, магний, железо, кальций, марганец, медь. В листьях каланхоэ обнаружены полисахариды, органические кислоты: яблочная, щавелевая, уксусная, а также ферменты, из которых получают активные препараты.
В зависимости от химического состава почвы, растения скапливают целый ряд макро- и микроэлементов, вернее все, что только можно достать (Fe, Al, Ni, Си, Са, Si, Mn, Mg…). В листьях каланхоэ также синтезируются витамины, сложные углеводы (полисахариды), дубильные вещества и пр. Особенную ценность представляют растения, выращиваемые в экстремальных условиях, так как в этом случае их сок обогащается биогенными стимуляторами.
Выращивание
Размножение. Размножают каланхоэ стеблевыми и листовыми черенками, детками (те виды, у которых они имеются) и семенами.
Черенками. Обычно опадающие старые листья можно укоренить и получить молодые растения. Если в июне посадить лист во влажный песок и накрыть стаканом, то скоро он образует корешки. Выводковые почки (детки) живородящих видов высаживают в плодородный почвенный субстрат, перемешанный с песком.
Детками. Вырастить каланхоэ можно из маленькой детки, которая вырастает рядом с материнским стеблем. Детки мало напоминают взрослое растение не только своими крохотными размерами. В отличие от своего родителя молодая поросль имеет листочки круглой или овальной формы. Чаще всего на тоненьком стебельке один-два круглых листочка. На молодых листиках нет каплевидных отросточков, как на взрослом растении.
Детки появляются и у достаточно молодого растения. То есть если ваш цветок вырос примерно до 10–15 сантиметров и обзавелся достаточно плотным стеблем и толстыми листочками, иными словами, вошел в силу, можете ожидать потомства – маленьких ростков.
Молодые ростки легко и быстро укореняются, поскольку под крохотным стебельком уже есть тончайшие корневые ниточки. Когда молодой росток достигнет 1–1,5 сантиметров, его можно осторожно извлечь из земли и высадить в отдельный горшок.
Адаптационный период у молодого растения происходит очень легко. Уже через неделю-другую вы заметите, что маленький каланхоэ подрос.
Первое время, то есть первые две-три недели только что укоренившееся растение нужно поливать немного чаще, чем взрослое, – 3 раза в неделю небольшими порциями. Взрослое растение поливают один-два раза в неделю. Помните, что каланхоэ накапливает влагу в своих стеблях и поливать слишком обильно его не следует.
