Когда день и ночь сравняются, нужно опорожнить тело, чтобы зимою не задерживались излишки. Вместе с тем имеются и такие тела, в которых осенью лучше не возбуждать соки, не приводить их в движение, а наоборот, оставить их в покое. Осенью запрещается вызывать рвоту, ибо она влечет за собой лихорадку.
Что касается вина, то его необходимо употреблять не слишком много, разбавляя большим количеством воды.
Знай, что обилие дождей осенью предохраняет от меланхолии последней.
Что касается зимы, то это время года, когда следует больше утомлять себя физическими упражнениями и не стеснять себя в пище, однако если зима выдалась «южная», то в таком случае необходимо увеличить моцион и уменьшить пищу. Необходимо, чтобы пшеница для хлеба, употребляемого зимой, была сильнее и плотнее, чем пшеница для летнего хлеба. Сообразно этому нужно подобрать мясные продукты, учитывая особенности приготовления таких блюд, как жаркое и подобные ему, предназначенные для холодных дней поздней осени и зимы.
Из зелени зимой нужно употреблять капусту, свеклу и сельдерей, лебеду, марь, портулак огородный и цикорий.
Зимой редко кто из здоровых людей болеет. Если же заболевает, то надо поспешить с лечением и опорожнением тела, когда этого потребует заболевание, ибо зимою не случается заболевания, кроме как по серьезной причине, в особенности если болезнь имеет горячие свойства. Вообще же зимой болеют мало, потому что прирожденная теплота, которая управляет течением нашей жизни, зимою весьма усиливается от того, что она не подвергается рассеиванию и накапливается, так как тело задерживает ее, подобно тлеющим углям. Таким образом, все естественные силы выполняют предписанное им природой достаточно хорошо.
Гиппократ одобрял зимою очищение кишечника, но не кровопускание, и не одобрял вызванную каким-либо средством рвоту, которую считал правильным вызывать летом, потому что соки летом поднимаются, а зимою склонны оседать. Этим нам и нужно руководствоваться.
Наставления об оздоровлении воздуха
Что касается воздуха испорченного и зараженного, то, если судьба посылает его, нужно держать тело сухим и умерять воздух жилья, используя средства для охлаждения и увлажнения. Это крайне необходимо, когда поветрие приносит мор. Нужно делать противоположное тому, что вызвало порчу воздуха. В этом случае полезны различные благовонные вещества, в особенности если применять такие, которые по своему свойству противоположны натуре.
Во время мора нужно уменьшить потребность во вдыхании воздуха в большом количестве, что достигается предоставлением людям со слабым здоровьем полного покоя и отдыха.
Большей частью порча воздуха происходит от вредоносных испарений земли, в таком случае надо выбирать место для жилья на возвышенном месте, обдуваемом ветром. Нередко воздух начинает портиться вследствие перемещения воздушных потоков из соседних земель или же вследствие небесной причины, суть которой скрыта от людей.
В этих случаях нужно искать убежища в подземельях, в домах, обнесенных со всех сторон высокой оградой, и в домашних кладовых.
Что касается курений, поглощающих гнилость воздуха, то это клубни сыти, мирт, роза и сандаловое дерево.
Употребление уксуса во время мора предохраняет от беды. В Книге о частных заболеваниях мы упомянем все то, что должно быть дополнительно сказано по этому вопросу.
Трактат
О режиме путешественников
Наставления о режиме отправляющегося в путешествие
Знай, что путешественник часто оказывается надолго отрезан от привычного для него мира, тех знакомых с детства предметов, к которым он привык в своей семье; на него часто нападает усталость и недомогание; ему нередко приходится самому заботиться о своем исцелении, постоянно опасаясь, чтобы не постигли его разные недуги.
Больше всего он должен печься о своем питании и снятии утомления. Чтобы выжить вдали от дома, ему необходимо следить за качеством питания, употреблять пищу с хорошим веществом и в небольшом количестве, для того чтобы она переваривалась хорошо и в организме не скапливались излишки. Никогда не следует отправляться в путь с полным желудком, чтобы не появилась потребность в дороге пить воду, от которой может нарушиться пищеварение, начаться рвота и расстройство желудка. Поэтому принятие пищи нужно отложить до привала, за исключением тех случаев, когда имеются другие причины, о которых мы скажем позже.
Если нельзя обойтись без трапезы на дорогу, то нужно лишь слегка закусить для облегчения, чтобы не мучила в пути жажда. И это независимо от того, совершается ли путешествие ночью или днем.
Не следует путешествовать, если есть ощущение, что тело переполнено излишками или кровь приливает к голове. Сначала нужно очистить тело, если необходимо, сделать кровопускание, и только затем отправляться в путешествие.
Если путешественник страдает несварением желудка, то нужно сначала проголодаться, хорошенько выспаться, устранить несварение и потом уже пускаться в путь.
К числу обязательного для путешественника правила подготовки к дальнему пути относится постепенное увеличение занятий легкими физическими упражнениями и отказ от обычных больших физических нагрузок.
Если возникнет необходимость бодрствовать, чему он должен подчиниться в пути, то нужно привыкать к бессоннице исподволь.
Если предполагается, что придется голодать или испытывать жажду и тому подобные лишения, то нужно заранее привыкать к этому. Также следует привыкнуть к той пище, которую предполагается употреблять в путешествии. Пища должна быть малого объема, но большой питательности; нужно избегать овощей и фруктов и вообще всего того, что образует сырой сок, за исключением тех случаев, когда они нужны для лечебных целей.
Чаще всего путешественник бывает вынужден на-учиться стойко и терпеливо сносить голод, отчего происходит постепенная потеря аппетита. К числу помогающих в этом случае средств относятся блюда, изготовленные из жареной печени и подобных ей продуктов. Часто из печени изготовляются шашлыки вместе с разного рода топленым питательным внутренним салом, миндалем, миндальным маслом; в дороге полезно употреблять внутреннее сало, например говяжье. Если съесть одну порцию такой еды, то можно вытерпеть голод в течение значительного времени.
Говорят, что, если путешественник выпьет один ритл фиалкового масла, растопив в нем немного воска, чтобы оно стало как кирути, то не захочет есть в течение десяти дней.
Бывает также, что возникает естественная необходимость научиться терпеть жажду. Путешественник должен брать с собой утоляющие жажду снадобья, о которых мы разъяснили в Книге третьей, в специальной главе о жажде. В первую очередь для утоления жажды следует пить снадобье из трех дирхемов семян портулака огородного с уксусом.
В пути нужно отказаться от пищи, вызывающей жажду, как например, рыба, каперсы, соления и сласти, а также нужно поменьше говорить и двигаться осторожно.
