Купание в холодной воде переносит прирожденную теплоту в самую глубь организма, затем она заново устремляется к кожным покровам тела, усиленная в несколько раз.
Наставления о режиме питания
Берегущий свое здоровье должен стремиться к тому, чтобы основную часть его пищи не составляли целебные питательные вещества. Они имеют предназначение быть частью лечения, восстановления здоровья и не должны составлять основу каждодневной трапезы. Поэтому человек, берегущий свое здоровье, должен употреблять такую пищу, как мясо, в особенности мясо козленка, маленьких телят, барашка, очищенную от сора пшеницу, собранную со здорового поля, не подвергнувшегося какому-нибудь бедствию; сласти, соответствующие его натуре, хорошее душистое вино. Не следует обращать внимание на другие виды пищи, за исключением тех случаев, когда они необходимы для лечебных или предупредительных целей. К фруктам, более подходящим к обычной пище, относятся инжир, очень спелый, и виноград, а также финики в тех местностях, где они обычны.
Если в результате употребления пищи будет явно ощущаться ее излишек в желудке, то нужно поспешить ее вывести всеми доступными способами.
Знай, что следует приступать к трапезе только с аппетитом и ни в коем случае не сдерживать аппетита, когда он разгорается. Вместе с тем аппетит не должен быть ложным, как у людей, неумеренно пьющих вино и страдающих несварением желудка.
В результате голодания в желудке происходит переполнение соков, предназначенных для переваривания пищи, но не находящих себе применения из-за ее отсутствия. Тем самым желудок как бы переваривает сам себя, нарушая равновесие жизненных соков и разрушая хрупкий сосуд того, что мы называем здоровье.
Зимой следует употреблять в основном горячую пищу, а летом холодную или теплую, при этом она не должна быть столь горячей или холодной, чтобы нельзя было терпеть эти крайности.
Знай, что нет ничего хуже, чем переедать в урожайный год, а потом сидеть голодным в неурожайный, или же наоборот, причем последнее хуже. Мы видели людей, стесненных в питании в голодный год, а когда питание стало обильным, они объедались, как неразумные животные, и умирали в муках. Действительно, чрезмерное перенасыщение, особенно после длительного голодания, будет ли оно от еды или питья, нередко приводит к мучительной смерти. В результате отсутствия духовного начала, жизненных принципов умеренности, многие известные мне люди буквально задохнулись, безудержно предаваясь обжорству.
Вреднее всего для организма – начинать трапезу, потребляя пищу, которая смешивается с полупереваренной пищей, оставшейся от недавнего вкушения. Жадность к еде вредит созреванию питательных веществ, а ведь они и есть истинный источник питания организма.
Нет хуже, чем несварение желудка от неверно подобранной, плохо усвояемой пищи. Когда такое происходит с желудком, он перестает исполнять свое природное предназначение питать организм тонкими материями – удивительным итогом процесса пищеварения. Отсюда берут свое начало многие недуги: боль в суставах и почечная колика, астма и стесненное дыхание, подагра, отвердение селезенки и печени, а также различные болезни, связанные с испорченной флегмой и мелос холе. Если несварение происходит от неверно подобранной утонченной пищи, то неизбежно влечет за собой острые лихорадки и острые злокачественные опухоли.
Иногда возникает необходимость принимать после еды целебные добавки, делающие ее более удобоваримой. Они важное дополнение к питанию, которое служит неким подобием лекарства. Например, люди, употребляющие острую или соленую пищу, в случае неполного переваривания съедают нечто увлажняющее, нейтральное, не имеющее вкуса, вследствие чего достигается равновесие и улучшается химус. Людям, потреб-ляющим такие целебные добавки, нет необходимости часто заниматься физическими упражнениями для улучшения пищеварения.
Есть и другие способы помочь организму справиться с неудобоваримой пищей. Так, например, если человек в большом количестве употребляет грубую плохо перевариваемую пищу, то съев через определенное время нечто, сдобренное острой приправой, делая при этом умеренные легкие упражнения, он быстро справится с тем, что является неудобоваримым. После этого ему полезно немного поспать, ибо сон завершит начатое дело. И помни: подавленное душевное состояние и изнуряющий физический труд – одно из серьезных препятствий для нормального усвоения пищи.
Знай, что зимой не следует принимать малопитательную пищу, вроде овощей, а надо есть более питательные злаки, а также, если это позволяет достаток, регулярно питаться мясной жирной пищей. А летом делай все на-оборот – фрукты и овощи должны быть основой рациона питания. Кроме того, не следует наедаться до такой степени, чтобы не оставалось места в желудке, а надо вставать из-за стола всегда немного голодным, унося с собой небольшой остаток аппетита. Этот остаток является тем продолжением чувства голода, который несет в себе секрет хорошего пищеварения.
Следует строго придерживаться режима приема пищи – каждый день есть в одно и то же время.
Самая плохая пища та, что обременяет желудок несварением, а самое плохое питье то, что пьют, предавая забвенью умеренность.
Если однажды трапеза затянулась более чем обычно и было съедено слишком много еды, то на следующий день нужно оставаться голодным, отдавая предпочтение сну в хорошо проветренной комнате, где умеренно тепло, то есть не жарко и не холодно. В том случае если сон не помогает и тяжесть в желудке не проходит, следует долго и медленно ходить, причем непрерывно и не отдыхая. Кроме того, надо выпить фиал неразбавленного вина.
Сказал Руф: «Я одобряю такое хождение, в особенности после еды, ибо оно хорошо подготавливает место для вечерней трапезы».
Для хорошего усвоения пищи может быть полезен сон, которому нужно предаваться, сначала отдавая предпочтение правой стороне, потом левой, затем снова правой, при этом избегая спать на спине.
Знай, что теплое одеяло и удобная высокая подушка содействуют пищеварению. Иначе говоря, засыпая, необходимо помнить о том, чтобы голова всегда была выше ног.
Надо помнить, что достаточное количество съеденной пищи измеряется природной силой пищеварения, строго индивидуально и во многом зависит от привычки. У человека, обладающего в достатке силой пищеварения, количество пищи, которую он способен употребить, должно быть таким, чтобы она не была для него тяжким бременем, не растягивала грудную клетку, не раздувала живота, не урчала и не всплывала в желудке. Кроме того, после нее не должно наступать тошноты, «собачьего» аппетита, упадка сил, апатии, бессонницы, и не должен ощущаться вкус пищи при отрыжке через некоторое время после трапезы.
Знай, что из-за переполненного едой желудка возникает давление на грудобрюшную перегородку, укорачивается и учащается дыхание, вследствие чего возрастает необходимость в усиленной работе сердца. Отсюда возникает увеличение частоты пульса и нарушение нормальной работы сердца.
Если после доброй трапезы тело охватывает тепло и даже жар, то не следует употреблять свою обычную порцию пищи сразу, а нужно разделить ее на небольшие порции. В этом случае не возникнет состояния, похожего на озноб, за которым в результате согревания, вызванного пищей, может снова последовать жар, как бывает при однодневной лихорадке.
