3. Должно быть желание.
Итак, существуют три основных уровня информации:
Информация – информация первого порядка.
Знание (логическое знание) – информация второго порядка.
Живое знание (интуитивное знание) – информация третьего порядка.
Всегда помните о трех составляющих: «Слово» – «Смысл» – «Суть».
– Слово изреченное, услышанное или прочтенное – не есть знание, а лишь информация.
– Смысл – знание, познанное интеллектом иллюзорного ума.
– Суть – предел смыслов просветленного разума.
Кто я? Для чего рождаюсь и живу? Почему умираю?
Это три главных вопроса, на которые каждый человек должен ответить самостоятельно. Именно от них зависит его мировосприятие, определяющее жизненные ценности, которые в свою очередь задают вектор направления жизни.
Сегодня ценности в человека вкладывают средства массовой информации, в основном посредством телевидения. Очевидно, что телевизор сейчас – инструмент не информирования, а культивирования людей.
Данная книга не предназначена для поиска виновного и не является политической и религиозной. Это только мое мнение, основанное только на моем личном мировосприятии. Сюда я вложил лишь свои многолетние исследования, знания и опыт, которые должны помочь человеку стать автономным на пути самосовершенствования. И это главное.
Все, что мы имеем сегодня, мы допустили и сформировали сами. Благодаря этому мы получили хороший и ценный опыт в осознанности для своей дальнейшей эволюции, и пора двигаться дальше по пути самосовершенствования.
Глава 1
Здоровье человека
Искоренение главных причин смерти
Как предотвратить смерть? Каждый год Центр по контролю и профилактике заболеваний в США обновляют данные об основных причинах смерти американцев. Доктор медицинских наук и профессиональный лектор в области питания и здоровья Майкл Грегер подробно изучил статистику смертности и озвучил следующие 15 факторов, приводящих к смертельному исходу.
1-е место – заболевания сердца. В рамках исследований Гарвардского университета проводилось наблюдение за здоровьем взрослых женщин на протяжении 35 лет. Это самое объемное, по содержанию, и длительное, по времени, исследование. С момента его начала тысячи участвовавших умерли, но это позволило исследовать факторы, приводящие к смерти, и главная причина – это болезни сердца. Поступающий с пищей холестерин также показан как основной фактор риска, приводящий к смерти.
Исследование показывает сравнительный анализ разных факторов риска. Например, ежедневное потребление пищи, содержащей холестерин, укорачивает жизнь женщин так же, как выкуривание пяти сигарет в день на протяжении 15 лет. Исследования показали, что лучшей защитой от ранней смерти будет потребление клетчатки. Количество клетчатки, содержащейся в одном стакане овсянки, при ее ежедневном употреблении – удлиняет жизнь женщине так же, как четыре часа легкого бега в неделю.
Важно заметить, что жизнь сокращает только потребление холестерина, которое находится в пище животного происхождения. Тогда как употребление клетчатки, которая находится только в растительной пище, продлевает жизнь. Продукт, наиболее ассоциируемый с большой продолжительностью жизни, – орехи. Употребление двух горстей орехов в неделю также эквивалентно четырем часам бега в неделю.
Но что, если ваш уровень холестерина в крови в норме? В одном крупном исследовании выяснилось, что у половины пациентов, перенесших инфаркт, уровень холестерина был в норме, что говорит о том, что существующие сегодня рекомендации недостаточно эффективны для снижения причин, приводящих к инфаркту. Однако если ваш уровень холестерина ниже среднего, то это снижает риск инфаркта. Желательно холестерин в крови должен быть в размере 150 мг. Другими словами, уровень холестерина в крови должен быть как у среднестатистического строгого вегетарианца
[1] – вегана
[2]. Так как относительно мало желающих соблюдать вегетарианский образ жизни, необходимо использовать препараты, понижающие уровень холестерина в крови до этого уровня. Однако такие лекарства могут иметь побочные эффекты, увеличивающие риск мозговых нарушений, потери памяти и растерянность, а также повышается уровень сахара в крови и есть угроза диабета. Поэтому надежнее будет переход на питание растительной пищей. Однако холестерин – это только первая часть истории о сердечно-сосудистых заболеваниях.
Вторая часть – это воспалительный процесс. Мы знаем, что одна трапеза с высоким содержанием животных жиров, такая как яичница с сосиской, уменьшает вдвое нормальную способность артерии расширяться в течение нескольких часов после употребления продуктов животного происхождения. Весь внутренний слой нашей сосудистой системы становится воспаленным и напряженным. Как только этот процесс начинает стихать после пяти часов, наступает время обеда. Мы вновь употребляем в пищу мясо, яйца или молоко. Это хроническое воспаление увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака или сахарного диабета.
Это происходит, потому что после приема животной пищи наша кровь переполняется бактериальными, токсическими веществами – эндотоксинами, находящимися в животных продуктах. Эти токсины не уничтожаются желудочной кислотой и ферментами поджелудочной железы или при термической обработке. Животный жир играет значительную роль в этом процессе. Он перенаправляет содержащиеся в мясе бактериальные токсины через кишечник в кровеносную систему. Продукты животного происхождения немедленно вызывают воспаление, потому что они перегружены вызывающими воспаление бактериями.
2-е место – рак. Из крупнейшего исследования о связи в питании с раковыми заболеваниями оказалось, что образование раковых опухолей всех видов ниже у вегетарианцев, чем у мясоедов. Результатом других серий исследований ученые выяснили, что кровь веганов значительно менее гостеприимна для рака.
Рак простаты – наиболее распространенная форма рака у мужчин. Среди женщин – это рак груди. Исследователи провели эксперимент с женщинами, у которых рак груди. После двух недель растительной диеты кровь этих женщин замедлила развитие рака. Защитные силы организма против рака укрепились благодаря растительному питанию, совмещенному с физическими упражнениями. Они занимались ходьбой 30–60 мин в день. Возможно, организм стал так эффективно сопротивляться раку только из-за физических упражнений и питание тут ни при чем? Исследователи не прошли мимо этого вопроса. Они хотели узнать, может ли человек, усердно занимающийся спортом, сравниться со среднестатистическим вегетарианцем. В результате этого исследования выяснилось, что спорт, несомненно, оказался эффективным, но пять тысяч часов в спортзале не сравнились с эффективностью растительного питания. Ничто не справляется лучше с раком, чем питание, основанное на растениях.
