Вода, которую пьет человек, непременно должна быть чистой. Как правило, мы пьем и используем для приготовления пищи несколько видов воды. Чаще всего это вода водопроводная, очищенная домашними очистителями воды, или бутилированная, намного реже родниковая или колодезная.
Заболевания, которые передаются через плохо очищенную воду, способствуют ухудшению здоровья, инвалидности и смерти большого числа людей, а особенно детей. из-за загрязнения водных источников человеку передаются такие болезни, как холера, дизентерия и брюшной тиф. Через воду можно заболеть инфекционной желтухой, туляремией, водной лихорадкой, бруцеллезом, полиомиелитом. Нередко вода является инициатором заражения человека животными паразитами – глистами. Человек также может заразиться лямблиями, которые паразитируют в тонком кишечнике и печени.
Среди людей бытует мнение, что кипячением можно если не полностью очистить воду, то хотя бы обеззаразить ее. На самом деле при кипячении в воде остаются некоторые болезнетворные бактерии, выдерживающие нагревание до 100 °C в течение десяти и более минут. Кроме того, кипячение не очищает воду от тяжелых металлов и вредных токсинных соединений. Напротив, вещества, содержащиеся в воде, могут вступать при нагревании в реакцию, образовывая новые токсины.
Человеческий организм нуждается в чистой воде, а что такое чистая вода? Огромное число людей отвечают себе на этот вопрос примерно следующим образом: «Прозрачная, без примесей, без неприятного запаха, вкусная, колодезная, родниковая». Но, к сожалению, это лишь поверхностная оценка. Организм нуждается не в любой прозрачной на вид воде, а в химически чистой воде, которая на все 100 % состоит из кислорода и водорода. В природе такая вода встречается в виде льда, снега, дождя и пара, не прошедшая после этого через загрязненную атмосферу или слои грунта, не попавшая на поверхность из реки, ручья, родника или артезианской скважины. Такая вода может быть получена лишь из пара или из достаточно мощных систем очистки воды, или же замораживая и размораживая воду, избавляясь от первого и последнего льда, таким образом мы вычищаем из воды примеси, ненужные соли, металлы и незваных «гостей».
Никаких других способов получения чистой воды ни у природы, ни у человека не существует. Также не рекомендуется употреблять минеральную воду. Вода, искусственно обогащенная минералами, содержит много опасных компонентов, которые, попадая в человеческий организм, вредят ему. Но, тем не менее, на живой организм наиболее полезно внешнее воздействие минеральной воды, например, купание в ней.
Усвоение всех питательных веществ происходит только в водной среде! И никакие жидкости, чаи или соки не сравнятся с водой. Любая примесь в воде расценивается организмом как жидкое питание и проходит совсем иной процесс пищеварения, нежели обычная вода. Организму необходимо освободить воду от содержащихся в ней примесей, и только тогда чистая вода проходит в клетку.
Энергетические свойства. Знаменитый профессор и доктор медицинских наук Иван Павлович Неумывакин, который разработал методику сохранения и поддержания здоровья при помощи правильного питания и физических упражнений, говорил про важность воды следующее: «С возрастом люди перестают пить воду или заменяют ее на соки или чай. Человек высушивает себя самостоятельно – это первое! Организм ребенка состоит на 90 % из воды, у взрослого примерно на 70–75 %, в старости бывают случаи, когда человек настолько себя высушил, что его водный баланс организма доходит до 60 % содержания воды. Второе – без воды нет электричества! В клетках тысячи митохондрий – электростанций, которые работают только в воде. Они вырабатывают электричество и питают себя подобно гидроэлектростанции». Таким образом, вода важнее пищи, так как она является главным источником энергии для организма.
Основными процессами, обеспечивающими жизнедеятельность любого живого организма, являются окислительно-восстановительные реакции, то есть реакции, связанные с передачей или присоединением электронов. Энергия, выделяемая в ходе этих реакций, расходуется на поддержание жизнедеятельности организма (гомеостаза) и регенерацию клеток организма.
Молекула воды состоит из одного атома кислорода и двух атомов водорода (Н2О), образуя треугольник.
Одним из наиболее значимых факторов регулирования параметров окислительно-восстановительных реакций, протекающих в любой жидкой среде, является активность электронов. Это называется окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП) этой среды.
Норма ОВП внутренней среды организма человека обычно находится в пределах от 100 до 200 милливольт (мВ). Это значит, что внутренняя среда человеческого организма находится в активном состоянии. ОВП обычной питьевой воды (вода из-под крана, питьевая вода в бутылках) практически всегда больше нуля и обычно находится в пределах от +200 до +300 мВ, то есть в пассивном состоянии.
Указанные различия ОВП внутренней среды организма человека и питьевой воды означают, что активность электронов во внутренней среде организма человека намного выше, чем активность электронов в питьевой воде. Если поступающая в организм питьевая вода имеет ОВП, близкий к значению ОВП внутренней среды организмв, то электрическая энергия клеточных мембран (жизненная энергия организма) не расходуется на коррекцию активности электронов воды. Вода тотчас же усваивается, поскольку обладает биологической совместимостью по этому параметру.
Активность электронов является важнейшей характеристикой внутренней среды организма, поскольку напрямую связана с фундаментальными процессами жизнедеятельности. Практически все биологически важные системы, определяющие аккумуляцию и потребление энергии, содержат молекулярные структуры с разделенными зарядами.
Окислительно-восстановительный потенциал, как показатель активности электронов, оказывает значительное влияние на функциональные свойства электроактивных компонентов биологических систем. Разбалансировка механизмов регуляции окислительно-восстановительных процессов, происходящих в человеческом организме, является важнейшей причиной возникновения заболеваний у человека.
Когда обычная питьевая вода (пассивная) проникает в ткани человеческого (или иного) организма, она отнимает электроны у клеток и тканей, которые состоят на 70–80 % из воды. В результате этого биологические структуры организма (клеточные мембраны, органоиды клеток, нуклеиновые кислоты и другие) подвергаются окислительному разрушению. Так организм изнашивается, стареет, а жизненно-важные органы теряют свою функцию. Однако этих негативных влияний можно избежать, если употреблять воду, обладающую схожими с внутренней средой организма свойствами или более активными. То есть обладающую более отрицательно-заряженными характеристиками ОВП.
ОВП крови = (100/50) мВ, рН крови = (7,35-7,45).
Если хотите быть здоровым, вам следует пить воду с ОВП не больше (+50), а лучше (100) и с более отрицательным зарядом.
