Крестьяне все больше втягивались в коммерческую деятельность, что приносило им более твердый доход, чем занятие традиционным крестьянским трудом. С середины XVII в. богатые крестьяне, жившие близ Осака, переключились на технические культуры. На первом месте среди них был хлопок: к 1700 г. в деревнях вокруг Осака посевы хлопчатника занимали от 40 до 80 % площадей. Потом эта практика распространилась на район Кинай, а к середине XIX в. — на район Канто.
Некоторые предприимчивые крестьяне начали заниматься изготовлением удобрений, используя для этого различное сырье — рапсовое или кунжутное семя, рыбу и др. Удобрения пользовались большим спросом, поскольку давали возможность повышать урожайность даже в засушливые годы. Очень выгодным занятием для крестьян стало огородничество, на развитие которого оказало влияние соседство больших городов. Так, крестьяне, жившие вокруг Киото, стали специализироваться на выращивании дыни сорта макуваури, которая на городских рынках стоила особенно дорого.
Одной из главных причин роста сельскохозяйственной продукции была интенсификация труда крестьянина. Японский экономист Хаями Акира назвал процессы, происходившие в деревне эпохи Токугава, «революцией трудолюбия» (кимбэн какумэи). По его мнению, именно тогда начал складываться облик современного японского рабочего. Хотя экономический эффект в развитии сельского хозяйства достигался главным образом за счет удлинения рабочего дня, тем не менее многие технические новшества, применявшиеся крестьянами, объективно вели к развитию интенсивного земледелия. Японцы высоко ценили землю и стремились с максимальной отдачей использовать каждый ее клочок.
О высоком уровне агрономических знаний свидетельствует появление к началу XVII в. книг по ведению сельского хозяйства (носё), в которых обобщался предшествующий опыте учетом местных природных условий. Это говорит о том, что крестьяне были грамотны: иначе было бы невозможно приобщиться к агрономическим знаниям и передавать из поколения в поколение накопленный опыт. Подобных книг в Европе того времени не было
[238].
* * *
Безусловно, в процессе экономического развития происходило перемещение центра тяжести производства и торговли из деревни в город. Но с увеличением числа городов возрастала и роль деревни в обеспечении горожан продовольствием, причем не только рисом, а разнообразными сельскохозяйственными продуктами и сырьем, что, в свою очередь, способствовало специализации в выращивании культур и рыночной активности. Следует отметить, что в экономическом развитии японская деревня по сравнению с городом играла опережающую роль. Многие отрасли производства зародились и развивались в деревне, и именно она послужила базой для последующей индустриализации страны.
Развитие городов
Эпоха Токугава была временем бурной урбанизации. Возникновение городов в рассматриваемый период было обусловлено политическим объединением страны, целым рядом мероприятий и указов властей и развитием японской деревни. Политические и экономические процессы были тесно связаны друг с другом, влияли друг на друга, обуславливали тот или иной путь возникновения города.
Процесс урбанизации не был одинаковым для всех районов Японии и зависел от степени развитости экономики, сельского хозяйства, его специализации, товаризации, рыночной активности, путей сообщений и других факторов. Другими словами, японский город, являясь составной частью общества, как в зеркале отражал все политические и социально-экономические процессы и перемены, происходившие в японском обществе. Изменения в экономике, в социально-классовой структуре японского общества вызывали изменения в социальном составе населения, статусе и характере городов. Одни из них хирели и переставали существовать, и одновременно в других местах возникали новые города.
Города в Японии появились в древности и носили сначала политико-административный характер. Эволюцию города можно проследить по изменению обозначавшего его слова: мияко — столица, место, где находится императорский дворец; мати — небольшой город с населением до 30 тыс. чел.; тоси — город в современном понимании этого термина.
Кроме административных центров, в Японии с древности имелись города-рынки (итибамати), города, возникшие у ворот храмов (мондзэнмати), портовые города и др. В период Муромати (1338–1573) возникали и города особого типа, такие как Хаката, Сакаи, Хёго. Это были портовые города, развивавшиеся на основе внешней торговли.
Со второй половины XVI в. в Японии наблюдались быстрое экономическое развитие и, как следствие этого, рост городов как центров ремесла и торговли. Уже к концу XVI в. население Осака и Киото достигло уровня Парижа и Лондона. К началу XVII в. 5–7 % населения страны проживало в крупных городах. Только Нидерланды и Англия имели большую концентрацию городского населения. К концу XVII в. Япония была одной из самых урбанизированных стран мира с высокой степенью концентрации населения
[239].
В период кинсэй основными типами городов были призамковые города (дзёкамати), города, возникшие на месте почтовых станций (сюкубамати и хондзинмати), дзаймати и др.
Следует сказать, что города периода кинсэй вели свою родословную от городов предыдущего времени, когда большинство из них было основано рёсю. Самым распространенным типом города был дзёкамати — призамковый город. Именно с возникновением дзёкамати японские ученые связывают начало процесса урбанизации в стране
[240]. Их появление было обусловлено внутриполитической обстановкой в стране. Дзёкамати возникли в условиях политической раздробленности и междоусобных войн, продолжавшихся в Японии целое столетие. Феодалы строили замки, у стен которых располагались поселения. Так появились города Кофу, Ямагути, Одавара, Касугаяма, Нагоя. По своему характеру это были в основном военные оборонительные города, но по мере социально-экономического развития страны их облик, характер, социальный состав населения менялись.
даймё, строя призамковые города, переселяли туда самураев вместе с семьями и их челядь. А для их обслуживания заставляли переезжать туда сельских ремесленников и торговцев, что способствовало росту удельного веса городского населения.
Ремесленники, изготовлявшие военное снаряжение, получали право на освобождение от различных повинностей. Самыми распространенными были профессии кузнеца, точильщика, плотника, изготовителя соломенных циновок, столяра, кровельщика, бондаря, мастера изделий из лака, изготовителя шнурков (химо) и т. д. Дорогие товары, требующие особого сырья и умения, покупались, как правило, в Киото через посредников (гоё сёнин)
[241].
