Кухонные полотенца. Держите свои любимые кухонные полотенца аккуратно сложенными в легкодоступном месте и используйте их для вытирания рук. Доставайте свежие полотенца для рук на ночь, чтобы у вас были чистые свежие полотенца, готовые на следующий день.
Ткани из микрофибры. Я использую ткань из микрофибры для промывки и чистки приборов (микрофибры хватит больше, чем на 300 использований). Держите на кухне много тряпочек из микрофибры — я держу их в ящике с полотенцами, например.
Тканевые салфетки. Добавьте тканевые салфетки, если вам они понравятся. Я пыталась их внедрить в использование, но в итоге вернулась к бумажным салфеткам, когда мой младший ребенок был совсем маленьким. Иногда мы используем тканевые салфетки, но не каждый день.
Независимо от того, уберете ли вы все бумажные изделия или просто начнете использовать их меньшее количество, вы сделаете добро для окружающей среды!
Как навести порядок в любом кухонном ящике или шкафу за пару минут
Упорядоченные ящики и шкафы необходимы для бесперебойной работы любой кухни. Если вы откроете кухонный ящик и вдруг не сможете найти ложку для мороженого, которую искали, или, может быть, вы даже не сможете открыть этот ящик — пришло время навести в нем порядок. Если вы чувствуете в себе достаточно энергии, выберите худший ящик или шкаф, власть над которым вы давно потеряли. Будьте осторожны: один убранный кухонный ящик может сделать вас зависимой и привести к желанию убрать каждый кухонный ящик и шкаф.
Соберите свои принадлежности:
• Мешок для мусора (для вещей, которые вы хотите выбросить).
• Тряпку для чистки.
• Универсальное чистящее средство.
Начинаем:
1. Полностью опустошите ящик или шкаф.
2. Распылите ваше любимое универсальное чистящее средство и очистьте все поверхности.
3. Выбросьте все предметы, которые нельзя пожертвовать или переложить в другое место.
4. Переместите все предметы, которые можно разместить в другом, более логичном месте. Если что-то у вас есть в двух экземплярах, пожертвуйте лишние предметы, чтобы сэкономить место и упростить уборку.
5. Складывайте подобные вещи вместе. Хранение подобных элементов, сгруппированными вместе, позволит легко находить предметы и проще их убирать.
6. Разделители ящиков — ваши лучшие друзья — определите правильный размер каждого ящика и/или шкафа и приблизительное количество отсеков.
7. Сделайте надписи на всем, что нужно пометить, чтобы предметы всегда возвращались в свои «дома». Может быть полезно использовать машинку для печати ярлыков для маркировки боковой или нижней части отсеков своих органайзеров. Я добавляю надпись на верхней части ящиков и органайзеров ящика, и, хотя мне это может не понадобиться, мои маленькие помощники любят этим пользоваться, чтобы убрать и найти, часто используемые кухонные предметы.
8. Верните все предметы в кухонный ящик или шкаф.
Как навести порядок в кладовой
Организованная кладовая может доставить вам блаженство, когда как даже небольшой беспорядок может быстро дать вам чувство полной заграможденности. У меня есть простая система по наведению порядка в кладовой. За небольшой промежуток временем и малыми усилиями, вы снова будете испытывать блаженство при виде своей кладовой. Вы сможете быстро найти продукты, и будете точно знать, что у вас есть и что вам нужно.
Соберите свои принадлежности:
• Мешок для мусора (для вещей, которые вы хотите выбросить).
• Тряпку для чистки.
• Универсальное чистящее средство.
• Стикеры и ручку.
Начинаем:
1. Прежде чем что-либо сделать, определите несколько зон, в которые вы сможете все поместить. Определите категории, в зависимости от того, что вы обычно и храните: закуски, кулинария, выпечка, напитки, зерновые, обеденные принадлежности, продовольственные запасы, консервы, зерно и лапша, приправы и т. д.
2. Запишите эти категории на стикеры и наклейте их на кухонный стол или стойку, где вы будете группировать предметы.
3. Полностью опустошите свою кладовку или место для хранения продуктов и поместите предметы по соответствующим категориям на кухонный стол или стойку.
4. Выбросьте все продукты с истекшим сроком годности. Если у вас есть другие продукты питания, которые вы больше не хотите или вам больше не нужны, но срок годности которых еще не истек, пожертвуйте их.
5. Забрызгайте область хранения продуктов универсальным чистящим средством (убедитесь, что оно нетоксично) и протрите тканью для чистки. Вытрите все остатки пищи и капли, которые вы видите. Или же вы можете брызгать немного чистящего средства сразу на ткань и протирать таким образом.
6. Разделите кладовую или хранилище для продуктов на зоны. После того, как вы определили все категории, поместите элементы обратно таким образом, чтобы они соответствовали подписанным зонам. Если у вас есть стеллажи из металла, используйте небольшие пластиковые контейнеры для хранения продуктов для выпечки и приготовления пищи. Если у вас твердые полки, обзаведитесь крутящимися столиками «ленивая Сьюзен» — они изменят вашу жизнь. Оба этих решения позволят вам видеть каждый предмет, и, если вдруг масло или уксус прольется, он останется внутри контейнера и не зальет нижние полки. Если вы часто печете, продукты для выпечки должны быть спереди в центре. Если ваши дети сами собирают себе обеды или самостоятельно готовят себе перекусы, поставьте все необходимые продукты туда, откуда дети их легко достанут.
7. Храните все в контейнерах и подписывайте их. В кладовой обязательно должны быть контейнеры с этикетками. Вы можете приобрести контейнеры уже с готовыми надписями или же повторно использовать банки для консервирования из стекла и наклеивать на них новые этикетки. Мне нравится использовать белые маркеры с краской на масляной основе на стеклянных баночках, чтобы подписывать содержимое. Это и выглядит красиво, и не смывается водой. А чтобы удалить надпись, я использую каплю эфирного масла лимона на ватном диске. Все очень просто. Подумайте, какое решение будет наиболее приемлемым для вас и для вашего бюджета!
БЫСТРЫЙ СОВЕТ:
У вас есть дополнительное пространство? Купите по лишнему пакетику приправы, чтобы, когда одна пачка у вас закончится, вторая сразу оказалась под рукой — это значительно упростит ваш список покупок.
Как сохранить организованную кладовую
Одно дело — организовать свою кладовку или помещение для хранения продуктов, и совсем другое — содержать ее в таком же виде постоянно. У меня есть пара идей, как сделать кладовую доступной и организованной надолго.
БЫСТРЫЙ СОВЕТ:
Вырежьте инструкции по приготовлению с коробок или пакетов и приклейте их на заднюю часть контейнеров для хранения, чтобы вы знали, как долго готовить, скажем, 4 порции длиннозерного риса.
