Мнение почвоведа
Не обязательно все-все давать в смеси с компостом. Как известно, известняк в компост обычно не вносят для длительного хранения, так как компост тогда теряет часть своего азота при переходе его в газообразное состояние. Хотя это правило не слишком строго: во-первых, много азота все равно останется в компосте, во-вторых, судьбоносная встреча кальция с перегноем все равно произойдет потом в почве, в толще корнеобитаемого слоя. Известняк, доломитовую муку можно вносить и отдельно сухой россыпью и обязательно осенью, а смесь органики с фосфорными добавками (фосфоритка, зола) и микроэлементами – либо тоже осенью позже, либо весной. Туалетные отходы, как ценное азотное удобрение, основной частью вносят отдельно от известнякового материала напрямую в почву, чтобы избежать улетучивания азота.
* * *
«А жидкие гуматы, а травяное удобрение, а навозная жижа?» – вспомнит вовремя практик о разных жидких подкормках.
Ими всеми тоже можно поливать компост и перегной для обогащения питательными элементами. Даже скорее не поливать, а промачивать, так как компост много раствора не примет. Основное количество все же приходится весной и летом лить прямо на грядки и в междурядья в качестве подкормок.
Вывод
Компостирование – вполне гибкое творчество, где можно отходить от рекомендаций в силу обстоятельств. Например, когда в хозяйстве у вас оказалось в избытке того или иного материала, так чего его чрезмерно беречь? Для общего более значимого выигрыша можно пойти и на некоторые потери любого из элементов, включая азот. (О приготовлении разных компостов я рассказал в книге «Как повысить урожай, практическое руководство по приготовлению компоста» («Секреты доброй почвы»)).
Продолжаем осваивать подступы к эффективному удобрению грядок.
Самостоятельное составление смесей разных питательных добавок – это способ создать у себя самое качественное плодородие. На это часто возражают: «Нет, я в этом во всем не разберусь! Мне бы попроще, одно что-то купить, чтобы там уже все было».
Господа отличники, в изложенном материале вообще-то есть полностью все что нужно, он так и для того мною и составлялся, чтобы быть настольным и исчерпывающим.
Мы разобрали все компоненты почвенного плодородия более чем полно, даже с запасом, для обычного рядового владельца грядок со школьным образованием. Опирались мы здесь не более чем на самые основы школьного курса химии. Названия-то основных элементов таблицы Менделеева и их простейших соединений все знают, я надеюсь!
Здесь на самом деле все просто, надо только все учесть и постараться ничего не упустить. Все расчеты доз, которые для этого требуются, не сложнее, чем инструкции на этикетках указанных веществ (я для того и избегал ссылаться на какие-либо другие расчеты). Все дозы внесения доломитовой муки, микропрепаратов, комплексных жидких хелатных удобрений есть на их этикетках, и надо лишь не забывать на всякий случай все суммировать в садовом журнале, чтобы не допустить слишком сильный перебор. Огород и почва – это не аптека.
Я специально приводил разные варианты добавок для каждого элемента, чтобы не возникало сложности с их добычей. Указывал вещества, где они могут содержаться: для магния, цинка и т. д., даже для ванадия и фтора.
«Насколько важна точность отмера доз удобрений?» Есть люди, которые считают эту точность главным залогом успеха.
На грядке не может быть однозначной точности, так как и сама ваша почва бывает непредсказуемо разная по своему состоянию в зависимости от погоды сезона, и сами растения берут по-разному внесенное удобрение в зависимости от своего размера, густоты корней, от их длины – все это бывает разное и вы не можете заранее все знать и учесть. Для того и нужен ППК, чтобы надежно хранить внесенные излишки. В начале своего опытничества, конечно, хочется мерить все с точностью до грамма, а потом видишь, что это ни на что не влияет. Все дозы указываются средние, условные, общие для всех. Поправки на песчаную и суглинистую почву сути дела сильно не меняют, хотя это очень полезное знание, что на песке лучше вносить удобрения малыми дозами и при этом чаще, чтобы безопасно для растений дать им более богатую дозу питательных веществ.
Вывод
Для личного растениеводства достаточно приблизительных навесок удобрений, «без высокоточного лабораторного разновеса». Здесь в ходу приняты следующие мерки: ведро, стакан, коробок, столовая ложка, горсть и т. п. А еще вернее – «глаз-алмаз»: когда со временем выработан такой глазомер, что отмериваешь любое удобрение на 1 м2 на глаз. Другими словами, имеешь в голове рамки золотой середины на квадратный метр по каждому удобрению и для каждой культуры. Знаешь, кому и сколько можно сыпануть золы, влить раствора гумата, вкопать компоста и т. д.
Например, по органическим удобрениям в литературе указывают нормы внесения под овощи в пределах 4–6 кг/м2 под картофель, под все капусты и 6–8 кг под огурцы и тыкву (самые обжористые овощи). Тогда как ведра компоста или навоза на самом деле для огорода маловато. Практика подсказывает, что это скорее минимум, а золотая середина для компоста и перегноя подразумевает где-то 2–3 ведра под капусты, а огурцам с тыквой и того больше, им сколько перегноя ни предложи, они все «слопают».
С минеральной подкормкой золой такая же картина. Когда у вас золы много, то ее под те же овощи можно давать не 1–2, а 2–3 стакана на 1 м2. Просто желательно дать ее с осени или зимы, чтобы талая вода распространила (разбавила) растворимый калий по всей глинистой толще. Короче, смысл внесения верхнего, высокого порога золотой середины (золотая середина – это оптимальное количество, которое может колебаться) всегда заключается в том, чтобы дать растениям значительный и при этом безопасный для их корней запас питательных элементов. Для этого их стараются по возможности равномернее зарыхлить в почву или же дать в виде раствора, глубоко промачивающего монолит грунта. При таком внесении растения не пострадают ни от накопления нитратов, ни от отравления избыточной концентрацией какого-то элемента.
ОТДЕЛЬНО ПО ПОВОДУ НИТРАТОВ
Азот необходим для роста, а нитраты – это накопленные в растении неизрасходованные ростовые вещества. Чтобы они накопились, надо уж очень постараться. Обычно такое происходит только в теплицах, да и то в основном в промышленных. На обычном же частном, открытом огороде это редкое явление, судя по тому, как все мало удобряют. (Грубый пример: погода стоит прохладная и пасмурная, рост замер, а вы пытаетесь заставить всех расти, подсыпая им селитру – вот тогда во всех плодах и листьях накопятся нитраты.) Для подавляющего большинства огородных случаев азота мало, его не хватает растениям на весь сезон, так что люди зря боятся этой опасности и из-за нее вообще не удобряют грядки азотным удобрением. А вот покупные овощи – это да, там больше нитратных плодов, чем здоровых, потому что «размер и количество создают из дешевой селитры».
Особенно злостное насыщение нитратами имеет тепличная продукция, а не грунтовая, потому что там хуже освещенность, чем на солнце, и поступающие в растения ростовые вещества усваиваются неполно.
