Для этого растирают 0,5 кг чеснока и заливают 5 литрами воды, затем сливают ее, выжимки снова заливают водой и отжимают. Обе порции жидкости сливают и доводят до 10 литров. Затем берут 300 мл вытяжки на 10 л воды. Обработку проводят 2–3 раза через 3–5 суток.
И еще один совет по сохранению урожая с помощью чеснока. Известно, что помидоры часто поражаются тлями и щитовками. Против тли используют настой чеснока:
40 г измельченных зубков настаивают 6 часов в 1 л воды, настоем промывают листья, особенно тщательно нижнюю сторону. При поражении щитовкой растения промывают водой с мылом.
В связи с тем, что приготовленные из чеснока вытяжки теряют токсические свойства на свету, следует применять их в день приготовления, в вечерние часы.
Глава 6. Лечимся чесноком
Как и почему чеснок борется с инфекционными болезнями
Теперь я хочу еще раз подробнее остановиться на свойствах чеснока, которые позволяют ему бороться с инфекционными заболеваниями.
По данным медицинских журналов известно, что чеснок помогает даже при лечении самых устойчивых инфекций. Путем наложения на раны компрессов с чесноком английским врачам удавалось во время Первой мировой войны бороться с гангреной. Многим людям тогда чеснок спас конечности.
В Индии же для борьбы с проказой (слава богу, в России проказа теперь практически не встречается!) тоже применяли чеснок, а проказа – одно из наиболее трудноизлечимых инфекционных заболеваний.
В 1980 году весьма уважаемый китайский медицинский журнал сообщил, что чесночная терапия облегчила страдания больных, страдавших менингитом. Принимали в этом случае чеснок в виде капсул и внутривенных чесночных инъекций.
Вирусологи из Мичигана во время лабораторных опытов на мышах получили удивительный результат: чеснок снизил на 64 % заболеваемость полиомиелитом у мышей…
Хватит, я думаю, примеров. Очевидно: чеснок – сильнейший дезинфицирующий препарат, который воздействует на вирусы, переносчики заболеваний, каким бы образом он ни попадал в организм. Причем, вероятно, дезинфицирующую работу сульфидных солей поддерживает в чесноке и аллицин, который, как мы уже говорили, является сильным антибиотиком. Одновременно с этим происходит положительное воздействие чеснока на состав крови, состояние кровеносных сосудов. Получается, говоря современными терминами, комплексное воздействие и на весь организм (очистка крови и организма, витаминная терапия, терапия солями редких металлов), и на очаг заболевания, где подавляется работа вирусов.
Конечно, наши предки не знали всех этих слов, но знали, что чеснок – отличный лекарь, и лечили. Вот так, например.
Чеснок борется с коклюшем
Народное средство таково: взять головку чеснока средних размеров, отделить 5–6 зубчиков, истолочь в ступке или мелко нарезать. Залить чеснок стаканом свежего, но не пастеризованного молока и довести до кипения. Пить утром, перед каждым приемом пищи и на ночь.
Коклюш – болезнь инфекционная, обычно болеют им в детском возрасте, но в последние годы количество заболевших коклюшем увеличилось даже среди взрослых, причем в этих случаях определяют болезнь не сразу, и она приобретает затяжной, хронический характер.
С чесночной терапией коклюша связана даже история, которую мне рассказала одна старая докторша. Приведу ее полностью, так, как я сам ее когда-то записал.
Происходило дело до революции, а тогда коклюш считался болезнью тяжелейшей, и дети даже умирали от него (сейчас это случается очень редко). Удушье у ребенка было сильным, никакие средства не помогали, и ждали уже самого худшего. Но тут к знакомому врачу в больницу заехала игуменья соседнего монастыря, она предложила повесить на шею ребенку зубок чеснока, а когда тот заснет, поднести этот чеснок поближе к его носику. На следующий день ребенку стало легче.
В те времена никто объяснить не мог, что же именно тогда произошло, но теперь мы понимаем, что летучие дезинфицирующие элементы чеснока начали борьбу с инфекцией и одержали на следующий день первую победу.
Еще одно средство против коклюша
Очистить зубчики чеснока от кожицы, измельчить их так, чтобы получилась однородная масса.
Тем временем намазать ступни свиным несоленым жиром или жирным кремом. Наложить размельченный чеснок на ступни, и завязать шерстяной тканью и оставить на ночь.
Удивительно, что на следующее утро дыхание больного отдает чесноком, но не это главное. Главное то, что у больного наступает облегчение.
Интересно, что в пятидесятые годы в Соединенных Штатах, где, конечно, тоже есть свои народные целители и, конечно же, есть чеснок, решили проверить, насколько эффективно чеснок воздействует на бактерии. Высадили 30 разных видов бактерий в специальную чашку, которая называется чашкой Петри, и добавили к ним… наш чеснок.
Результат превзошел все ожидания: разрушены были все 30 видов!
А это значит, что чеснок, а точнее – все чесночные препараты, могут прекрасно заменять йод. Будьте лишь внимательны, ибо чеснок может вызвать раздражение кожи. Для обработки порезов хороши и чесночное вино, и настои, и уксус чесночный, и отвары.
Зная о поразительных свойствах чеснока, использовал в своей практике его и Альберт Швейцер, о котором я уже упоминал. Если вы не знаете это имя, то стоит запомнить: известнейший органист, историк музыки, философ и врач, он отправился в Африку, чтобы совершенно безвозмездно лечить там больных и страждущих. Ну а раз дело происходит в Африке, то вы понимаете, что лекарств у Швейцера в больнице не хватало, тем более что была эта больница бесплатной.
Так вот, Швейцер успешно применял чеснок для лечения тифа и холеры.
Отдельно стоит напомнить, что чеснок прекрасно лечит расстройства желудка и даже дизентерию. Если вы начнете постоянно есть по несколько зубчиков чеснока в день, то можете излечиться от многих гастроэнтерологических болезней (диарея, газы, потеря аппетита). Хорош чеснок и для лечения дизентерии, что, впрочем, и доказал Швейцер в африканской больнице.
Интересно, что сейчас некоторые педиатры рекомендуют принимать чесночные препараты детям, которые страдают дисбактериозом или же несварением растительного белка. В малых дозах чеснок облегчает течение болезни и вылечивает от желудочно-кишечных заболеваний, которыми очень часто страдают дети.
Что чеснок всему голова, я узнал еще в юности, когда мне вырезали аппендицит в нашей обычной больнице. На отделении, где лежали больные с операциями на желудке и кишечнике, в палатах стоял плотный запах чеснока и лука. Хирурги в обязательном порядке рекомендовали больным есть лук и чеснок, считая, что это – самый верный способ избежать инфекций и заражений, которые угрожают послеоперационным больным.
