Книга Тайны бессмертия, страница 80. Автор книги Игорь Прокопенко

Разделитель для чтения книг в онлайн библиотеке

Онлайн книга «Тайны бессмертия»

Cтраница 80

Знаменитые пиры древних римлян никогда не обходились без изысканных блюд, приготавливаемых из грибов. Патриции обожествляли их…

По преданиям, римский император Гай Юлий Цезарь очень любил вкушать серо-розовые грибы семейства мухоморов. Поэтому в его честь их стали называть «цезаревы» или «кесаревы». Их готовили особым способом, применяя бамбуковые палочки, чтобы запах металлических ножей не испортил грибного аромата.

Римляне также хорошо знали и о ядовитых свойствах бледных поганок. Ими Агриппина, по одной из версий, отравила мужа, императора Клавдия, ради того, чтобы ее сын Нерон взошел на трон…

Комментирует Ирина Уханова: «Мы знаем: его отравили. Раз он умер — Нерон не говорил, что его отравили, — он отправился к богам. А значит, грибы — это пища богов».

1965 год. Чукотка. Научная экспедиция в долине реки Пегтымель. Сенсационная находка. Среди наскальных рисунков северных народов встречаются совершенно непонятные изображения. То ли люди в огромных шляпах, то ли грибы со странными ножками, похожими на человеческие тела.

Высказывается Олард Диксон, историк шаманизма: «Вся мифология, все сказки, все мифы у народов Крайнего Севера пронизаны самим духом мухомора, более того, на Чукотке есть огромное святилище у реки Пегтымель, где на прибрежных скалах очень много древних петроглифов I тысячелетия до нашей эры. Насколько я помню эти петроглифы, там показаны обряды».

Появилась гипотеза, что эти рисунки были сделаны неспроста, что северные народы воочию наблюдали за представителями высокоразвитой расы… инопланетных существ, похожих на гигантские грибы, которые в древности посетили Землю и основали здесь свое подземное царство…

Ученые отнеслись к этой идее скептически. Странные рисунки — еще не повод громко заявлять о существовании каких-то инопланетных цивилизаций. Однако поразил другой факт. Этим наскальным рисункам от полутора до трех тысяч лет. И один из сенсационных выводов заключается в том, что они сделаны не каменными орудиями, а металлическими. Но откуда железо на Чукотке?

Взгляните на карту месторождения. Здесь есть уголь, нефть, газ и золотая руда. А железо на Чукотку всегда завозилось из Приамурья и центральных областей России. Но три тысячи лет назад оно еще туда не поставлялось. Тогда откуда у северных народов в ту пору были металлические орудия труда?

Ситуацию пытается прояснить историк Александр Петухов: «Эвенки говорили, что была найдена какая-то яма, в котором лежали черные, очень худые железные люди. И якобы у кого-то из этих людей был предмет, который выбрасывал луч. Но очень худые железные люди — либо это люди в скафандрах, либо это какие-то древние роботы, или что-то в этом духе. На охоту в железном одеянии не ходят».

Можно лишь только предположить, что металлические орудия труда были сделаны чукчами из железных скафандров этих отработавших свою программу роботов, которые, видимо, прибыли с другой планеты… Впрочем, не исключено, что железо в этот район было кем-то завезено.

У эвенков в преданиях есть истории о летательных аппаратах, которые похожи на виманы из древнеиндийских текстов…

«Те же эвенки, — продолжает Александр Петухов, — в своих воспоминаниях, правда, очень отдаленных, говорили о вимане. Об этом говорили и в Индии. Оказывается, давным-давно к ним прилетала вимана — железная птица с крыльями, а под крыльями у нее жил огонь. Вимана садилась рядом со стойбищем, похищала людей и улетала на юг. А к югу от стойбищ чукчей, эвенков лежит Индия».

Но вернемся к загадочным наскальным рисункам. Не исключено, что древние художники обладали незаурядной фантазией, но также не исключено, что они рисовали образы спускавшихся с небес…

Но возникает и другой вопрос, можно ли сегодня отрицать тот факт, что именно царство грибов прямо или косвенно в древности дало толчок развитию и становлению человечества?!

После покорения Египта древние римляне распробовали грибы трюфели и стали их массово закупать в Африке и на Ближнем Востоке… Трюфели стали символом роскоши и менялись на золото. А аксессуары соответствовали ценному продукту. Для приготовления трюфелей древние кулинары использовали золотые жаровни, что сегодня не может позволить себе ни один даже самый успешный ресторатор в мире…

В XV веке итальянцы вдруг обнаружили, что деликатесы не надо везти из Африки, что они растут у них прямо под ногами. А искать их можно с помощью собак или свиней. С последними проще. Их не надо натаскивать на грибы. Свиньи чувствуют трюфели за двадцать километров, бегут и откапывают, чтобы полакомиться.

Поисковых свиней водят на поводке. Как только животное делает стойку, его отвлекают от грибного деликатеса поглаживаниями или какой-нибудь припасенной для этого случая едой…

В России тоже растут трюфели, но зачем что-то искать под землей, когда не менее вкусные грибы можно найти на поверхности…

Вот что думает по этому поводу Ирина Уханова: «На бузине вы можете найти гриб, похожий на ухо, — его называют «Иудино ухо», он родственник тех китайских черных грибов, которые иногда называют морскими гребешками. Этот грибок можно просто с дерева оторвать и пожевать. У него желеобразная, хрящеватая консистенция, будто бы жуешь куриный хрящик. Он приятный на вкус».

В 2008 году одно из авторитетных западных изданий опубликовало большую статью о русских грибниках. Суть сводилась к тому, что Россию умом не понять, поскольку наши грибники едят гриб под названием строчок и хорошо себя чувствуют. А ведь строчок на Западе занесен в реестр особо опасных ядовитых грибов…

«Вероятно, это связано с тем, что там иные погодные условия: средняя температура больше, а при тепле яды накапливаются сильнее, — излагает свою версию Ирина Уханова. — Но все равно нужно помнить: строчок ядовит, и обязательно долгое отваривание — не менее 20 минут. И желательно не стоять около кастрюли и не вдыхать эти пары. Это тоже может не очень приятно закончиться. Но гриб очень вкусный, и наши грибники его едят, — переубедить невозможно, я сама пробовала».

Около семидесяти видов грибов обладают интересной особенностью. Они светятся по ночам. Это объясняется химическими окислительными реакциями, происходящими в их клетках во время потребления кислорода. Свечение позволяет привлекать насекомых, убивать и питаться ими.

В генетике грибы наряду с бактериями занимают особое место. Они легко растут на питательных средах. С одной стороны, это хорошо. Можно делать вино, квасы, кисломолочные продукты, а в медицинской сфере создавать антибиотики.

Наталья Ильяшенко, доцент Московского государственного университета пищевых производств, поясняет: «Это полезное применение аскомицетовых грибов. В то же время эти грибы, размножаясь на сырье, на полуфабрикатах в технологическом процессе, на готовых пищевых продуктах, вызывают плесневение. Они не просто используют питательные вещества, они выделяют продукты метаболизма, которые токсичны для нашего организма. И где-то 75 % метаболитов являются канцерогенными, то есть стимулирующими образование раковых опухолей».

Вход
Поиск по сайту
Ищем:
Календарь
Навигация