Также во втором дворе находится выставка султанских карет, большинство из которых были подарены султанскому двору европейцами.
Но главная знаменитость второго двора – своего рода мини-город, отделенный от основной части площади промежуточными строениями, в которых находятся главные султанские кухни. Часть кухни занимала султанская кондитерская с понятным названием «халванаме». Невысокое, но монументальное по мощи, протяженное помещение султанских кухонь сразу же настраивает на то, что здесь кипела бурная жизнь, вился дымок, разнося запах свежеиспеченного белого хлеба. Всем главным персонам двора готовили разные блюда разные повара. Приближаясь к этому месту, начинает казаться, что именно здесь и сейчас предстоит нам встретить веселых завсегдатаев, часто ошивавшихся на кухне рядом с поваром – евнухов по имени Гюль-ага и Сюмбюль-ага (в сериале «Великолепный век» их играли актеры Энгин Гюнайдын и Селим Байрактар).
Бывшую дворцовую кондитерскую украшают портреты султанских поваров со старинных рисунков. А в помещениях кухонь сейчас выставлена различная утварь, которой пользовались в прежние времена. Среди прочего там можно увидеть изысканный китайский и японский фарфор, принадлежащий турецким султанам. Кроме восточного фарфора есть и фарфор из Европы, включая предметы, изготовленные на Императорском заводе Санкт-Петербурга. Представленная в музее Топкапы коллекция восточного фарфора по величине – третья в мире (после пекинской и дрезденской). Она насчитывает 10 700 предметов. Выставить и увидеть все не представляется возможным.
В султанских кухнях одновременно работало до 1000 поваров. Известно, что ежегодно сюда доставляли 30 000 цыплят, 23 000 баранов, 14 000 телят. Над конструкцией здания работал знаменитый турецкий архитектор Синан (который, по легенде, был влюблен в дочь султана Сулеймана и Хюррем по имени Михримах).
Как уже говорилось, во втором дворе располагался вход в султанский гарем. На стене у входа нынче висит небольшая скромная вывеска с одним словом: «Harem». Может вам повезет больше и в тот день, когда вы заглянете в дворцовый комплекс на берегу Босфора, гарем будет открыт…
Диван – для заседаний и подслушивания
Слово «диван» пришло к османам от персов и арабов, и в персидском оно означает «записывать». В приземистом, но с изысканной отделкой, здании Дивана с высокой башней проходили регулярные совещания министров султана, и визирь принимал посетителей. Башня «Адалет» (буквально: правосудие или законность), возвышающаяся над зданием Дивана (совета) является самым заметным архитектурным элементом дворцового комплекса.
В помещениях кухонь выставлена различная утварь, которой пользовались в давние времена
Если встреча не являлась торжественной, и султану было не по чину лично принимать гостей, то у него сохранялась возможность слушать всю беседу через небольшое окошко с мелкой решеткой, находясь при этом в смежном помещении. Окошко было проделано в стене, прямо над местом, на котором восседал великий визирь (паша).
В помещении Дивана во дворце-музее Топкапы и ныне любой желающий может увидеть это окошко.
Говорят, что впервые практика такого «заочного» участия султана в делах Дивана возникла, когда во время заседания совета в помещение проник простолюдин-проситель и обратился к султану, перейдя границы почтительности.
Помещение Дивана в Топкапы состоит из двух смежных комнат: комнаты визиря и помещения для составления протокола. Заседания Дивана проходили в Топкапы четыре раза в неделю – с воскресенья по вторник.
В канцеляриях по всему Востоку стояли низкие приземистые длинные диваны, на которых располагались писцы. Длинные удобные диваны в помещении дивана неплохо сохранились и в Топкапы (вот такая игра слов).
Третий и четвертый дворы Топкапы
В третьем и четвертом дворах Топкапы протекала частная жизнь султанов. Комплекс известен под общим названием – «Эндерун», внутренний дворец.
В четвертом дворе расположены павильоны «Софа», «Реван», «Багдад», а также Комната обрезаний и комната главного лекаря. Павильон Реван был построен в 1634 году султаном Мурадом IV в честь захвата Еревана у персов.
Башня «Адалет», возвышающаяся над зданием Дивана, является самым заметным архитектурным элементом дворцового комплекса. Фото автора
Багдадcкий павильон также был построен по приказу султана Мурада IV и посвящен повторному завоеванию Багдада 25 декабря 1638 г., в честь чего и был назван: Багдад. Из окон павильона открывается удивительная панорама Стамбула и Босфора, при этом сам город кажется очень далеким, существующим как бы отдельно от всего…
Комната обрезаний построена в период правления султана Ибрагима в 1641 г., и являлась местом, где в течение двух столетий обрезались османские шах-заде.
В третьем дворе также располагалась школа, в которую принимались дети – христиане старше 10 лет, отобранные турками у родителей для последующего служения при Османском дворе и в правительственных учреждениях. Так называемая янычарская школа.
В этом дворе растут такие старые деревья, что кажется, они видели еще тех, кто окружал султана Сулеймана и его жену…
Среди других достопримечательностей в этой части Топкапы находится сокровищница, где хранятся святые реликвии пророка Мухаммеда – отпечаток ступни, серебряный трон, золотой меч, лук, печать из янтаря и др. Султаны посещали это помещение со святыми реликвиями пророка Мухаммеда каждый год в месяц Рамадан. Реликвии были привезены султаном Селимом I в 1517 году из Египта и Мекки.
В сокровищнице Топкапы хранится также и… христианская святыня – мумифицированная правая рука Иоанна Крестителя; будто бы этой рукой Иоанн крестил Иисуса.
В уникальной сокровищнице Топкапы есть и другие ценности, в том числе ювелирные украшения с драгоценными камнями, троны султанов, изукрашенные тюрбаны правителей, оружие из благородных металлов и др. Здесь также выставлены 4-килограммовый изумруд и знаменитый «Бриллиант ложечника» в 86 каратов. «Kasikci», он же «Алмаз ложечника» – это династическая драгоценность османских султанов, прекрасный бриллиант грушевидной формы размером с небольшое куриное яйцо.
Во дворце-музее находится большая коллекция живописи (где можно видеть даже портреты некоторых османских правителей), миниатюр и образцов каллиграфического искусства.
Из окон Багдадcкого павильона открывается удивительная панорама Стамбула и Босфора
Коллекция экспонатов Топкапы признана одной из самых редчайших коллекций в мире. Сегодня посетители могут увидеть 65.000 экспонатов. Это всего лишь десятая часть всех предметов – экскурсоводы говорят, что остальные негде разместить. И они правы! И если в холодное время года очереди в помещения музея, где в разных залах выставлены потрясающие сокровища, не иссякают, и тянутся бесконечным ручейком, то что делается здесь в более благоприятное для путешествий время, одному Аллаху известно. Экспонатов так много, что даже на выходе в глазах впечатленного посетителя будет долго стоять сияние цветных камней, мерцание благородных металлов и переливчатые бриллиантовые искорки.
