...
В истории медицины отмечен случай, когда у мужчины в возрасте 40 лет была выявлена частичная закупорка коронарных артерий. Закупорка была настолько сильной, что у него появились боли в груди. Однако высококвалифицированные врачи посоветовали ему пока не делать коронарное шунтирование, а поначалу использовать консервативный метод лечения при помощи питьевой воды. Три месяца спустя этот мужчина прошел в одном из знаменитых медицинских центров окончательное обследование для принятия решения по поводу шунтирования. Новая диагностика не показала никаких признаков прежней закупорки артерий. Операция по коронарному шунтированию была отменена.
Следует помнить, что при обезвоживании все клетки организма испытывают одну и ту же проблему, правда, в различной степени, до тех пор, пока система насыщения водой не начнет гидратацию более важных клеток. Сердце не является исключением и не освобождается от проблем, связанных с обезвоживанием. Оно теряет работоспособность настолько, что начинает давать сбои. Часто этот процесс начинается со спазма с последующей перманентной непроходимостью малой артерии.
Первоначальный спазм сердечной артерии вызывает боль. Если в этот момент сразу же дать человеку выпить чистой воды, спазм может пройти и постоянной непроходимости артерий можно будет избежать. В любом случае немедленный прием воды в такой ситуации будет иметь положительный исход. Помимо прочего, высокий уровень холестерина в крови может быть индикатором потери плотности костей.
Глава 5. Разноликая вода
Для того, чтобы в земных условиях существовала элементарная жизнь, необходимы, как минимум, три фактора: движение, тепло и вода. С движением у россиян дела обстоят хорошо. Мы постоянно суетимся, куда-то бежим, создаем себе ненужные проблемы – а затем мчимся их решать. С теплом тоже у многих, получается, находим выход из самой холодной ситуации. Воды у нас просто изобилие. Задержимся подробнее на этом изобилии.
Многие россияне знают, что вода образует в организме человека ту жизненно важную среду, в которой протекают все биохимические реакции с участием ферментов, ионов металлов, растворённых питательных веществ, солей и витаминов.
Качество воды и ее поведение в организме является определяющим фактором здоровья человека. Каждая живая клетка организма человека содержит живительный водный раствор различных питательных веществ.
...
Содержание воды в крови человека – около 90 %, в почках – до 82 %, в печени – до 69 %, в костях – до 28 %. Организм человека состоит на 50–86 % (по весу) из воды: до 50 % у худощавых стариков и 86 % у новорожденного.
С помощью воды организм получает необходимые питательные вещества, информацию и энергию, вода помогает выводить наружу отходы жизнедеятельности человека, а также вредные примеси из пищи и различных «натуральных» напитков современной пищевой (точнее – химической) промышленности.
Потери воды в организме необходимо постоянно пополнять. В противном случае, при потере воды в объеме 12 % от массы тела, человек погибает. Подсчитано, что в течение всей жизни один человек выпивает от 25 до 70 тонн воды. Такой разброс диапазона потребляемой воды связан с индивидуальными особенностями человека, с его физиологией и поведением. Врачи советуют в день потреблять около 2,5–3 литров воды.
Недавно американские врачи обследовали около 50 ООО мужчин среднего и старшего возраста и обнаружили, что утех, кто выпивал в среднем более 2,5 литров воды в сутки, риск заболевания раком мочевого пузыря был вполовину (на 50 %) меньше, чем у тех, кто ограничивался всего одним литром жидкости. Каждый выпиваемый в день стакан воды снижает риск этого заболевания у пожилых мужчин примерно на 7 %.
Однако при определенных заболеваниях потреблять много воды не желательно. В первую очередь, это болезни, при которых пациент принимает лекарства-диуретики, которые заставляют почки выделять больше жидкости и соли. Если такой больной будет бессистемно заливать в себя жидкость, у него может развиться гипонатриемия – состояние, когда концентрация натрия в крови понижена до опасного уровня. То же самое относится к людям, у которых из-за различных заболеваний повышен уровень андидиуретического гормона – вазопрессина.
Какую воду люди пьют, так они и живут. Об этих словах мы как-то не задумываемся, а зря. Очень важно знать, какую воду сегодня пьет каждый россиянин, важно для его здоровья и продолжительности жизни. Например, в населенных пунктах, где употребляется жесткая вода, содержащая много кальция и магния, люди чаще страдают болезнями сердца, инсультами, артритом, атеросклерозом и прочими недугами, обусловленными отложением солей.
Например, в Карелии, стране рек и озер, где обеспеченность водными ресурсами превосходит средние российские показатели в 2–3 раза, около 70 % проб воды, поступающей в разводящие сети населенных пунктов, не отвечают гигиеническим требованиям, предъявляемым к питьевой воде. Во многом это объясняется интенсивной техногенной и агропромышленной деятельностью, направленной на удовлетворение сиюминутных потребностей человечества и недостаточным вниманием к сбережению водных ресурсов для последующих поколений.
...
В России, самой богатой водными ресурсами стране, только один процент исходной воды поверхностных источников питьевого водоснабжения соответствует нормативам качества.
Для обеззараживания питьевой воды в больших объемах в России применяется обработка хлором или хлорсодержащими реагентами; реже – озонирование и ультрафиолетовое облучение.
Современные технологии очистки и доочистки воды в ограниченных объемах основаны на «индустриальных» методах. Основными из этих методов являются: сорбционные, ионообменные, мембранные и дистилляционные. Каждый из этих методов имеет существенные недостатки, влияющие на качество обработанной воды.
Метод дистилляции используется для обессоливания воды в тех регионах, где пресная вода вообще отсутствует. Для этой цели сооружают даже атомные станции (п-ов Мангышлак).
То же самое относится к другим упомянутым методам: очищая воду от присутствующих в ней опасных загрязнений, мы получаем искусственную воду, в которой нарушена природная структура и солевой баланс макро-и микроэлементов.
Промышленные сорбенты, мембраны и другие компоненты современных технологий очистки воды сами часто являются источниками загрязнения воды токсичными веществами (хотя и в малых количествах), так как изготавливаются химической промышленностью, часто из чрезвычайно токсичного сырья (например, ионообменные смолы и мембраны – это, как правило, сополимеры полистирола и дивинилбензола).
Широко применяемый в очистке воды активированный уголь при взаимодействии с водой, содержащей хлор (например, водопроводной), может образовывать высокотоксичные хлорорганические соединения. Поэтому Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключить применение активированного угля в процессах водоподготовки на любой стадии, в том числе в домашних фильтрах.
