– Сервис нужен, – с видом знатока кивнул Ефим. – Гостей принять надо, белье чистое предложить, завтрак, обед, ужин…
– У нас самообслуживание, кухня есть, плита есть, стол есть, магазин рядом…
– Видел магазин, – кивнул Ефим. – И улицу видел. Хорошая улица, по ней, наверное, летом много людей ходит…
– Много. К морю идут, вниз быстро, вверх медленно, – улыбнулся Стас.
– Вниз – утром после завтрака, вверх – к обеду, голодные. Пока дойдешь, сил уже нет, а нужно еще в магазин зайти, где очередь, приготовить…
– Ну, это уже не наши заботы… Наши заботы – чтобы чисто было, чтобы порядок был, чтобы посторонние не шлялись… Раньше я сам смотрел, а сейчас у меня кафе свое, у моря, мне везде поспеть надо. Тех, кто есть хочет, но готовить не собирается, ко мне в кафе направляй… Но об этом мы позже поговорим… Располагайтесь пока, а завтра за работу. Подъеду завтра, краску привезу, гвозди, тут кое-где покрасить надо, подбить…
Ефим почему-то думал, что Стас определит им комнату в сарае. Но он выделил им апартаменты на первом этаже большого дома, где, как оказалось, был душ и теплый туалет. Все бы ничего, но Ефиму не нравилось, как жадно Стас посматривает на Дану. Она повода для ревности не давала, но сама ситуация действовала на нервы.
– Паршиво, когда от кого-то зависишь, – сказал он, когда Стас уехал.
– Привыкай…
– Не хочу привыкать.
– Тогда просто терпи. Терпи, пока сам не станешь человеком.
– Разве я не человек?
– Для меня да, для них – нет. – Дана кивнула в сторону отъехавшего Стаса.
Ефим хотел спросить, чем он хуже какого-то грека, но воздержался. По сравнению с тем, чем он в свое время обладал, Стас имел крохи. Но ведь он их имел. Три дома, кафе у моря…
Но зато ни у кого не было такого богатства, как Дана.
Глава 27
Все гениальное просто. А в данном случае еще и банально. Ефим не изобретал велосипед, он всего лишь пошел по проторенному пути. Сначала он обеспечил горячим питанием жильцов частной гостиницы, за которой смотрел. Затем соорудил рекламный баннер у ворот дома и разместил под ним летнее кафе. Стаса в это время в городе не было, он ездил по делам в Киев. А когда он вернулся, не поверил своим глазам. Все столики в кафе были заняты. Ефим едва держался на ногах от усталости. Дана помогала ему с энтузиазмом, но не в полную меру, поскольку ей приходилось следить за ребенком.
– Здравствуй, Станислав Аристархович, – по имени-отчеству, но на «ты» обратился к нему Ефим. – Давно тебя не было.
– Это что все значит?
– Наш с Даной аванс за июнь. Ну и за май немного…
Весь май они вкалывали, обустраивая апартаменты и территорию частной гостиницы. Стасу понравилось, как они работают, он хорошо им заплатил за этот месяц. В конце мая появились первые клиенты, в июне их было больше, в июле были уже заняты все без исключения номера.
– Какой аванс? Там же мало…
– А много и не надо. Кухня у тебя оборудована, посуду я нашел, продукты купил, столы и кресла взял в аренду…
– Кухня оборудована. – Стас озадаченно посмотрел на Ефима. – А санитарные нормы?
Он прошел на кухню, где сейчас хозяйничала Дана. Щеки красные от жары, глаза слезятся от лука и дыма, волосы туго забраны в конский хвост, цветастый передник…
– Нормы соблюдаются, – деловито сказал Ефим. – Но проверка все равно выявит недостатки…
– А проверка будет, – предрек Стас, с интересом глядя на Дану.
– Обязательно. – Ефим аккуратно взял его под локоток, вывел во двор. Нечего на чужих жен пялиться. – И проверка будет, и санкции… Ни разрешения, ни регистрации…
– Вот именно!
– Но еще не поздно. Я узнавал, я работал над этим вопросом… Подожди немного.
Ефим сходил в дом, вернулся. Сначала он протянул Стасу папку с бумагами.
– Здесь полный пакет документов, внеси свои данные и отдай на регистрацию… А это выручка за последние две недели. Здесь и по номерам, и за питание. Отчет и обоснование тоже там, с моей подписью, но без печати – увы, этого я здесь не имею…
– А где имел?
Ефим ответил не сразу. Он дождался, когда Стас ознакомится с документами и пересчитает деньги, только затем сказал:
– В Москве имел. Комбинаты быстрого питания, кафе-бистро, столовые экономкласса. Контрольный пакет на миллионы долларов…
– И где все это?
– Мафия бессмертна, – лаконично ответил Ефим.
– Бандиты отобрали?
– Все до копейки. А что осталось, ушло на лечение…
Он многозначительно провел рукой по волосам над местом, где побывала пуля.
– Полтора года в коме, и, если бы не Дана, меня бы здесь не было. Святая женщина… И не надо на нее заглядываться, Стас. Поверь мне, с ней тебе ничего не светит…
– Да нет, я не думаю, – растерянно мотнул головой мужчина. – А если смотрю, то без этого… У меня жена есть, дети… Значит, кафе-бистро…
– Я на этом деле собаку съел… Может, вечером подъедешь, тогда и поговорим. У нас пик сейчас, а мы вдвоем, я с тобой разговариваю, а это уже сбой. Один сбой – это просто потеря, система сбоев – это уже убытки…
– Хорошо, давай после поговорим…
Но вечером Стас так и не появился. Ефим встретился с ним лишь через неделю, в самый разгар рабочего дня.
– Мы тоже свое дело знаем, – сказал он, торжествующе хлопнув по папке с документами. – Регистрация, постановления. Все в порядке…
– Санэпидемстанции не было, – сухо сказал Ефим.
– Я и без того договорился.
– Я так и понял.
– А документы грамотно составлены…
– Что Россия, что Украина – одна беда. Специфика немного разная, но я все узнал…
– Хорошо, хорошо… Выручку приготовил?
– Само собой.
За неделю кафе принесло такой же примерно доход, как сдача в аренду комнат. Стасу это очень понравилось. И он призвал Ефима продолжать в том же духе.
– Нам бы пару человек в помощь, вдвоем тяжело очень. И гостиница, и кафе, с ног сбиваемся…
– Да, конечно…
Но прошла еще неделя, а помощники так и не появились. Зато за июль месяц Стас выплатил им с Даной ровно столько же, столько и за июнь.
– Почему так мало? – возмутился Ефим. – Ты же сам говорил, что мы работаем за процент. В июле общий доход был в три с половиной раза выше, чем в июне…
– Про процент мы говорили, – безучастно кивнул Стас. – Но какой именно процент, мы не оговаривали… А за июнь я заплатил тебе немало. Поверь, есть люди, которые за весь сезон столько не зарабатывают…
