Какие еще плюсы у зимнего огорода дома? Осенью темнеет рано, и вам придется подсвечивать растения. Выбирайте фитосветильники полного спектра с белым светом из серии SUN, что в переводе означает «солнце». У них вообще нет розового оттенка, и они имитируют солнечный свет.
Чем больше времени зимой вы проведете в комфортных условиях, тем лучше будет ваше эмоциональное состояние
Если вам вдруг надоест заниматься рассадой и выращивать зимой огород, то такое пространство можно заполнить тропическими растениями и лаконично вписать их в имеющийся дизайн. Когда есть хорошо выполненная основа, вы всегда сможете наполнять ее в зависимости от вашего настроения и желания.
Такая комната станет магнитом для всей семьи, и ваши знакомые будут заходить к вам на чай еще чаще. Особенно интересно оформлять подобное пространство к Новому году или другим семейным торжествам.
Как организовать зимний огород
Когда речь заходит о зимнем огороде, нам в первую очередь представляются стандартные стеллажи и светоотражающий экран. И это в целом соответствует истине. Для изготовления экрана можно использовать фольгоизол или простую фольгу. Фольгоизол одновременно является утеплителем, если вдруг ваша стена холодная или нужно закрыть стеллаж от холодного воздуха, идущего из форточки при проветривании. При подобном устройстве стеллажа свет от лампы отражается, и повышается эффективность вашего фитосветильника. Но я не иду таким простым путем, ведь для меня зимний огород – это не только урожай, но и эстетическое наслаждение. Рядом с моим стеллажом с растениями висят яркие ботанические постеры. Утром я выхожу в сад, включаю растениям свет и с кружкой капучино в руках делаю обход. Ой, нашла под потолком немного перезревший огурчик, не заметила его в зарослях при сборе урожая. Фаленопсис дал новый цветочный побег, а еще сегодня в саду умопомрачительный аромат жасмина. У меня много лет растет настоящий тропический жасмин самбак. Оно встречается в продаже довольно редко. Каждый год я черенкую небольшое количество и раздаю знакомым. Именно с его цветками заваривают настоящий ароматный жасминовый чай.
Лавровое дерево доросло до потолка, и надо делать обрезку. Недостатка в лаврушке ни у кого из нас, думаю, нет, но иногда эта специя может закончиться, и в ход идут свежие листья с дерева. Вы просто не представляете этот вкус! Первый раз я ощутила его в детстве, когда мама возила нас на юг, и я впервые увидела живые изгороди из лавра. Лавр хорошо черенкуется, но гораздо проще купить в цветочном отделе готовое растение. У нас чаще всего лавр продается посеянным в мелкий горшочек гнездовым способом и стоит недорого. Когда у нас был свой магазин, мы покупали такие растения, рассаживали по отдельным горшочкам, доращивали и продавали. Взрослые и хорошо сформированные кустики лавра стоят уже недешево. Вот вам и идея для дополнительного заработка. Цветочные магазины охотно берут такие растения на реализацию.
Круглый год мы собираем свой урожай цитрусовых. Если вы неопытный цветовод или не хотите возиться с капризными цитрусовыми, то купите готовое привитое деревце каламондин. Урожай он дает ежегодно и непрерывно. Плоды некрупные, яркие и кислые, и из них получаются отличный чай и лимонад, куда неплохо добавить мяту. Каламондин нуждается в формирующей ежегодной обрезке, иначе деревце зарастет, и ему не хватит места в вашем доме. Начеренковать каламондин вряд ли получится, черенки практически не укореняются.
Самый неприхотливый сорт лимона – Лунарио. На этом дереве вы одновременно увидите спелые, подрастающие плоды, завязи и цветы. И данный сорт отлично разводится при помощи зеленого черенкования.
Самая большая ошибка, которую допускают по неопытности, – это посадка цитрусовых растений в торфяной грунт
Мне иногда очень хочется поругаться с производителями грунтов, которые на самом простом торфяном продукте пишут, что он для цитрусовых.
Цитрусовые растения любят тяжелый глинистый грунт, так что вам просто нужно взять за основу чернозем из смешанного леса или с луга. Чернозем вы можете немного разбавить торфом, песком, перлитом и биогумусом. Пересаживают взрослые растения один раз в два-три года. При желании немного увеличивайте объем горшка, но продолжаться бесконечно это не может, поэтому в итоге нужно просто будет менять часть старого грунта на новый и вовремя делать корректирующую обрезку.
Летом цитрусовые растения мы увозим на дачу и ставим под навесом, чтобы было светло, но не попадали прямые лучи солнца. Чаще всего цитрусовые сбрасывают листву из-за резкой смены влажности, когда включают центральное отопление. Также это может происходить из-за переувлажнения, особенно на прохладном подоконнике. Цитрусовым нельзя менять положение относительно сторон света, поэтому не крутите горшок. Лист лимона, сформировавшийся в полутени, попав на яркий свет, обычно облетает. Опрыскивайте цитрусовые теплой водой, устраивайте помывку с хозяйственным мылом и зимой дополнительно досвечивайте. Есть одно правило: чем жарче в помещении, тем больше нужно света. В идеале зимой цитрусовым нужно дать передышку и подержать два месяца при температуре 14–17 градусов.
Еще один постоянный житель нашего зимнего сада – розмарин. Его можно вырастить, посеяв семена, или купить готовое растение (очень часто их продают в овощных отделах). Летом розмарин украшает нашу зону отдыха.
На зимовку мы забираем несколько интересных сортов пеларгонии, которые разводятся исключительно вегетативно, – розебудные и тюльпановидные.
У нас строгое правило: перед тем как занести растения домой, мы ставим их под навес и проводим опрыскивания от клеща, тли и белокрылки биологическими инсектицидами, затем устраиваем теплый душ с хозяйственным мылом в ванной.
Что касается огурцов для выращивания на подоконнике, то нет необходимости выбирать специальные, главное, чтобы они были партенокарпические и ранние. Подойдет любой гибрид, который показал прекрасные результаты в вашей теплице. Напомню, что селекционеры вывели гибрид для выращивания в ограниченном пространстве – это Трюкач F1. У него маленькие плоды длиной 8 см и некрупные листья. Я выращиваю рассаду возрастом 25 дней в горшочке 400 мл с выдвижным дном и пересаживаю в кашпо объемом не менее 10 л. Состав грунта я уже описывала: это чернозем из леса, торф, перлит, органическое удобрение для овощей бельгийской серии. Подкармливать огурцы я люблю настоем биогумуса (полторы столовые ложки биогумуса засыпаю в полуторалитровую пластиковую бутылку, хорошо перемешиваю и настаиваю сутки).
Если вы видите завязи на огурцах, но они желтеют и отваливаются, то нужно анализировать все условия
Посмотрите на влажность воздуха, она должна быть 60–70 %. Измерьте температуру почвы, для нее желательно быть не ниже 22–24 градусов. Возможно, нужно утеплить подоконник. Для этого соорудите поддон из пенопласта или другого изолирующего материала. Досвечивать огурчики нужно до 14 часов в сутки. Если окно южное, а день солнечный, то днем лампу можно не включать. Формировать огурцы следует в один стебель, и если вы снизу сняли урожай, то, как и в теплице, нижние листья можно срезать, оставив небольшие черешки, и лиану приспустить. Этому овощу требуется умеренный полив теплой отстоянной водой. Если огурец усиленно растет, но упорно не наращивает плоды, то отрежьте макушку, пусть растение немного перераспределит свои силы. Чуть позже вы сформируете макушку из верхнего пасынка.
