Онлайн книга
Примечания книги
1
Кантуччини – это вид печенья, распространенного в Тоскане. Готовится из муки, сахара, масла, яиц с добавлением миндаля. Тесто формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают.
2
Вариант слова «исполин».
3
Якопо Робусти, более известный как Тинторетто (итал. Jacopo Robusti, Jacopo Comin, Tintoretto; 1518 или 1519–1594) – живописец венецианской школы позднего Ренессанса, соединивший в своем творчестве колорит Тициана и пластику Микеланджело. Важнейшим государственным заказом для Тинторетто стали росписи во Дворце дожей после пожаров 1574–1577. Скорее всего, речь идет о работе «Рай» 1579 года (Париж. Лувр). Также на работах «Укрытие тела св. Марка» 1562–1566 годов (Венеция. Галерея Академии) и «Нахождение тела св. Марка» 1562 года (Милан. Пинакотека Брера) изображен архитектурный ансамбль Дворца дожей и церкви Сан-Марко.
4
Чиабатта – итальянский белый хлеб из пшеничной муки, особенностью которого являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределенной пористостью.
5
Венецианский карнавал проводится в Венеции в феврале. Последний день карнавала – Жирный вторник, за которым следует сорокадневный пост перед Пасхой.
6
У венецианского карнавала есть особая программа зрелищ, многие из которых не меняются на протяжении веков. Один из таких элементов – Полет Ангела. Раньше по канату, натянутому над площадью Сан-Марко, проходила самая красивая девушка. По легенде, этот трюк впервые выполнил безымянный акробат, одетый в костюм с крыльями за спиной, пройдя по канату от колокольни собора на 100-метровой высоте через всю площадь. В наши дни традиция, конечно, видоизменилась: на стальном тросе с колокольни спускают Ангела, роль которого исполняет самая красивая девушка фестиваля Мария прошлогоднего венецианского карнавала. На театральной сцене ее встречает дож.