Онлайн книга
История нашего вида сложилась бы совсем по другому, если бы не счастливая генетическая мутация, которая позволила нашим организмам расщеплять алкоголь. С тех пор человек не расстается с бутылкой — тысячелетиями выпивка дарила людям радость и утешение, помогала разговаривать с богами и создавать культуру. «Краткая история пьянства» — это история давнего романа Homo sapiens с алкоголем. В каждой эпохе — от каменного века до времен сухого закона — мы найдем ответы на конкретные вопросы: что пили? сколько? кто и в каком составе? А главное — зачем и по какому поводу? Попутно мы познакомимся с шаманами неолита, превратившими спиртное в канал общения с предками, поприсутствуем на пирах древних греков и римлян и выясним, чем настоящие салуны Дикого Запада отличались от голливудских. Это история человечества в его самом счастливом состоянии — навеселе.
Оглавление книги
- Введение
- Глава 1 Эволюция
- Глава 2 Первобытное питие
- Глава 3 Шумерские питейные заведения
- ГЛАВА 4 Древний Египет
- ГЛАВА 5 Греческий симпосий
- ГЛАВА 6 Древний Китай
- ГЛАВА 7 Библия
- ГЛАВА 8 Римский пир
- ГЛАВА 9 Темные века
- ГЛАВА 10 Ближний Восток
- ГЛАВА 11 Пиршественные чертоги викингов
- ГЛАВА 12 Средневековая пивная
- ГЛАВА 13 Ацтеки
- ГЛАВА 14 Джиновое безумие
- ГЛАВА 15 Австралия
- ГЛАВА 16 Салун на Диком Западе
- ГЛАВА 17 Россия
- ГЛАВА 18 Сухой закон
- Эпилог
- Библиография
- Благодарности