Онлайн книга
Доктор Норман Уокер прожил 99 лет, причем до последних дней был бодр и чувствовал себя замечательно. Основанное им направление в диетологии – употребление сырых овощей и фруктов и лечение соками – на протяжении полувека увеличивает число своих поклонников.В данной книге представлены: около 200 рецептов салатов, заправок, соусов и соков; таблицы ценности овощей и фруктов; основные принципы и правила диеты от Природы; правила сочетаемости продуктов; техника оздоровительных процедур, в том числе очищения ЖКТ и крови. Кроме того, вниманию читателей предлагается специальное ежедневное меню по диете доктора Уокера!Несомненно, что бесценный опыт доктора Уокера, завоевавший популярность во всем мире, будет полезен самой широкой читательской аудитории.
Оглавление книги
- От издателей
- Глава 1 Живые продукты для живых организмов
- Зачем нам нужны белки?
- Растения – наилучший источник полноценного белка
- В каких жирах мы нуждаемся?
- Жировая ткань животных – отстойник для нечистот!
- Холестерол и стеариновая кислота
- Полный отказ от жира – не выход из ситуации!
- Нам не нужен сам жир, нам нужны жирные кислоты!
- Искусственные углеводы – суррогат природной пищи
- Живые углеводы растений полностью усваиваются организмом
- Очищенные сахар и крахмал способствуют ожирению!
- Нашему телу необходимы микроэлементы
- Как есть и не болеть? Волшебные помощники – ферменты
- Ферменты отвечают за иммунитет
- Жизнь в современном мире требует от нас большего количества ферментов!
- Ферменты способны побеждать раковые клетки!
- Как пополнить запас ферментов?
- Глава 2 Свежие овощи и фрукты: диета для здоровой, активной, долгой жизни
- Салаты: рецепты и советы по приготовлению
- Рецепты салатов из зеленых овощей
- Рецепты салатов из овощей и фруктов
- Салаты из сельдерея
- Рецепты салатов из корнеплодов
- Рецепты салатов из проращенной пшеницы
- Рецепты салатов из авокадо
- Заправки к салатам
- Соки: рецепты и советы по приготовлению
- Меню на каждый день
- Завтрак
- Ланч
- Обед или ужин
- Глава 3 Очень важные знания для здоровья и долголетия
- Целительные свойства овощей и фруктов
- Фрукты
- Компоненты и витамины
- Минералы (г)
- Овощи
- Компоненты и витамины
- Минералы (г)
- Полезные рекомендации по очищению организма
- Очистка кишечника
- Очищение крови
Автор книги - Норман В. Уокер
Норман Уордхо Уокер (англ. Norman Wardhaugh Walker, 4 января 1886 — 6 июня 1985) — шотландско-американский бизнесмен, пионер в области овощного сока и здорового питания. Он пропагандировал питье свежевыжатых овощных и фруктовых соков, чтобы восстанавливать и поддерживать здоровье. На основе его проекта была разработана соковыжималка. Эта соковыжималка продолжает производиться и продаваться и сегодня. Уокер написал несколько книг про здоровую жизнь и питание.
По состоянию на 2006 год, большинство обзоров книг и рекламных сайтов неправильно утверждают ...