Онлайн книга
Забудьте все, что прежде для вас было связано со словом «диета». Лишения? Здесь об этом речи не идет. Мучения голода? Этого в меню нет. Тоска по любимым блюдам? Нет-нет и еще раз нет. Мы поможем насладиться ими и покажем, как при этом увеличатся ваши шансы на победу в борьбе с лишним весом.Этот план питания не похож на другие. Представьте, мы рекомендуем есть больше, чтобы весить меньше! Почти все диеты предлагают сразу полностью отказаться от любимых блюд: одни требуют резко снизить калорийность пищи, другие – исключить из рациона продукты некоторых категорий, третьи вообще предлагают отказаться от твердой пищи. Эти диеты неизменно терпят неудачу, когда выясняется, что мы не в состоянии отказаться от любимых блюд. Наша программа «Антидиета» не призывает ни от чего отказываться. Она работает потому, что помогает худеть с каждым кусочком пищи, а не потому, что запрещает эту пищу употреблять. Кроме того, эта программа очень гибкая: вы сами сможете построить собственную программу питания, которая войдет у вас в привычку!
Оглавление книги
- Введение
- Часть 1 Суперпродукты
- 1. Добро пожаловать! Наша программа похудения «Антидиета» поможет вам избавиться от лишнего веса навсегда
- Что такое диета
- Почему этот план годится именно для вас
- Наука суперпродуктов
- Суперпродукты и здоровье
- Как настроить план «Антидиета» на вас лично?
- Шаги к успеху: будьте готовы стать стройной
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 2. Суперфрукты
- Яблоки
- Черника
- Вишня
- Ягоды дерезы (годжи)
- Киви
- Гранат
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 3. Суперовощи
- Артишок
- Авокадо
- Брокколи
- Эдамаме (зеленые соевые бобы)
- Листовая капуста (капуста кале)
- Грибы
- Сладкий картофель (батат)
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 4. Супербобовые и суперзерновые
- Чечевица
- Овес
- Попкорн (воздушная кукуруза)
- Кинва (киноа)
- Цельнозерновые макароны
- 5. Суперорехи, суперсемена и супермасло
- Миндальная паста
- Оливковое масло
- Арахис
- Тыквенные семечки
- 6. Суперрыба и супермясо
- Сардины
- Говядина
- Морской лосось
- 7. Суперяйца и супермолоко
- Яйца
- Пармезан
- Йогурт
- 8. Суперлакомства
- Кофе
- Темный шоколад
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- Часть 2 Суперпланы
- 9. Тридцать один день до стройной фигуры! Теряем вес без диеты
- День 1. Яйца на завтрак
- День 2. Пищевые волокна против жира
- День 3. Физкультура и энергия
- День 4. Запаситесь «быстрыми» продуктами
- День 5. Уберите из любимых блюд жир
- День 6. Планируйте перекусы
- День 7. Закажите столик дома
- День 8. Дорогу белку
- День 9. Заполняйте пустоту овощами
- День 10. Пусть еда будет настоящей
- День 11. Не забудьте отпраздновать успех
- День 12. Измените отношение к жиру
- День 13. Не забывайте о десерте
- День 14. Медленно-медленно
- День 15. В каждом сэндвиче должен быть салат
- День 16. Дополните ваш рацион молоком
- День 17. Съешьте завтрак на обед
- День 18. Сделайте перерыв на кофе
- День 19. Чтобы избавиться от голода, возбудите аппетит
- День 20. Наполните тарелку цельными продуктами
- День 21. Пересмотрите размеры порций
- День 22. Дайте себе здоровый выходной
- День 23. Что есть перед телевизором
- День 24. Жир лучше пропустить
- День 25. Не забывайте про супы
- День 26. Подружитесь с фермером
- День 27. И побольше рыбы
- День 28. Не забывайте о специях
- День 29. Гарнир тоже должен быть полезным
- День 30. Сделай сам – наш девиз
- День 31. Вымораживайте жир и калории
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 10. Меню программы «Антидиета»: Пять недель вкусных и сытных завтраков, обедов, полдников и ужинов, которые помогут вам похудеть
- Как пользоваться планом питания программы «Антидиета»
- Наше меню
- Завтраки, от которых исчезает животик
- Яйца с утра пораньше
- Худейте со смузи
- Зерновые изделия, холодные и горячие
- Фрукты, овощи и йогурт
- Цельнозерновые варианты
- Быстрые завтраки
- Обед на работе, позволяющий не жевать весь день
- Сэндвичи и сэндвич-рулеты
- Супы и салаты
- Горячие и сытные
- Перекусы против жира
- Чего бы сжевать
- Перехватить на ходу
- Десерты и пудинги
- Дип-соусы
- Ужин для похудения
- Идеальные макароны
- Сытные салаты
- Морепродукты
- Говядина, птица и свинина
- Овощи и еще раз овощи
- Вы похудели до намеченного веса – что дальше?
- Десять советов, как сохранить стройность на всю жизнь
- 11. Рецепты программы «Антидиета»: простые, сжигающие жир трапезы и перекусы с суперпродуктами для всей семьи
- Быстрые завтраки
- Яблоки с йогуртом
- Фриттата с капустой кале, бататом и луком
- Бананово-кофейно-хрустящий смузи
- Бурито к завтраку по-тусонски
- Бисквиты со сладким картофелем
- Тыквенные мюсли
- Кинва для завтрака с ягодами и корицей
- Мюсли с клюквой и миндалем
- Цельнозерновые пшеничные блины с черникой и ягодным компотом
- Компот
- Капрезе из английских маффинов и шампиньонов-портобелло
- Обеды, придающие сил
- Сэндвич-рулет с артишоками, говядиной и салатом
- Бургер с фасолью и грибами
- Острые тако (кукурузные лепешки) с чечевицей
- Суп из сладкого картофеля
- Салат с хрустящими сардинами
- Суп с капустой кале, белой фасолью и картофелем
- Салат с лапшой и эдамаме с лимонной заправкой
- Пита с жареной курицей и райтой из киви
- Суп с чечевицей и жареной брокколи
- Салат с чечевицей
- Вкуснейшие ужины
- Сладко-острая лососина
- Обжареная кинва с овощами и курицей
- Пикката из курицы с артишоками
- Сливочно-лимонные креветки
- Салат с лапшой удон
- Салат
- Котлетки из лососины с зеленью
- Мясной хлеб с овощами
- Чечевичные бургеры
- Обжаренная говядина с азиатским соусом барбекю
- Минестроне с овсяными хлопьями и фрикадельками
- Вкусные перекусы
- Яблочные чипсы
- Хумус из соевых бобов
- Походная смесь из попкорна
- Острая закуска с арахисом
- Фруктовый смузи с ягодами дерезы
- Острая дорожная смесь с тыквенными семечками
- Вишнево-ягодное мороженое
- Клюквенно-арахисово-шоколадное лакомство
- Теплые миндально-фруктовые сэндвич-рулеты
- Фруктовый салат с гранатовыми зернышками, мятой и лаймом
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 12. Лакомства. Как они вписываются в программу «Антидиета»
- Наслаждайтесь суперпродуктами!
- Мороженое и замороженные десерты
- Кофе и выпечка
- Можно себе позволить
- Любимый фаст-фуд
- Особые случаи
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 13. Суперупражнения для решительной победы над жиром
- Поразительные доказательства
- План тренировок программы «Антидиета»
- Часть 1: супертренировки «сжигай и укрепляй»
- Выбирайте, как будете сжигать жир
- Десять причин начать занятия
- Может быть, для тренировки вам нужен бутерброд?
- Вдохновляющая история от программы «Антидиета»
- 14. Суперпродукты вне дома
- Фаст-фуд против жира
- Выбирайте вкусности полегче
- Благодарности