Онлайн книга
Перед вами кулинарная книга третьего тысячелетия! Книга, меняющая не только рацион, но и образ жизни, и образ мыслей. Сделайте первый шаг к свободе тела и духа! Автор делится своим личным опытом перехода на натуральную, природную еду. Оказывается, эко-питание – это просто и вкусно! Даже конфеты могут быть полезными, если сделаны на природной эко-основе. Все рецепты – из сезонных натуральных продуктов. Максимальная термическая обработка – 43 градуса. И самое главное: каждое блюдо наполнено любовью! Подарите себе и своим детям здоровую счастливую жизнь!
Оглавление книги
- От автора
- Введение
- Эко-усадьба г-на Бидлингмайера
- Восхитительный мир живой еды
- Живая эко-кухня – это просто
- Волшебство для мам и детей
- Что такое эко-кулинария и с чем ее едят
- Переходить ли вам на живую кулинарию
- Разнообразие эко-блюд
- Едим по режиму или когда голодны?
- Поведение за столом – это серьезно
- Эко-кулинария в условиях мегаполиса
- Информация, энергия, вибрация
- По карману ли нам «эко»?
- Результаты налицо
- Через эко-питание – к сыромоноедению
- Оживляем себя постепенно
- Долго ли ждать результата
- Переходить или не переходить?
- Что надо знать о продуктах
- Знакомство с миром живой эко-еды
- Рынок ждет энтузиастов
- Эко-кулинария – это эко-жизнь
- Переход на эко-кухню – что нас ждет?
- Не было бы счастья…
- Болезни пищеварительной системы
- Самое полезное и здоровое питание
- Советы начинающим эко-едам и кулинарам
- Основные принципы приготовления и подачи эко-еды
- Мои «гуру» эко-кухни
- Правила отбора эко-продуктов
- Десять самых полезных продуктов питания
- Где найти эко-еду? Анализ рынка
- Оборудование и инструменты эко-повара
- Полное обновление
- Ручной труд с положительным настроем
- Маленькие премудрости и секретики
- Рецепты эко-кухни
- «Ромео» – миндальные марципаны
- «Руффа» – трюфели на живом кокосе, кокосовом масле и молочке
- «Ягодное лукошко» – льняные тарталетки
- «Райскилия» – тарталетки на кокосовом орехе
- «ШокоЛада» – шоколадные конфеты
- «Шарман» – шоколадные трюфели с кедровой сгущенкой
- «Гранада» – яблочно-банановый штрудель
- Торт «Рекколо» миндально-фруктовый
- Конфеты «Восточная ночь»
- Эко-крекеры «Тропические крипсы» из кокоса и банана
- Эко-салат «Свекольник по-корейски»
- Эко-соленые кабачки
- «Эко-оливье» из цуккини, шампиньонов и огурцов
- Эко-перцы фаршированные
- Эко-баклажаны соленые и баклажаны-рулетики
- Эко-ассорти овощное