Онлайн книга
Воспользоваться чудесами кухонной техники - грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой - и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола. Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники, и в дни поста. Для широкого круга читателей.
Оглавление книги
- Предисловие
- Блюда, приготовленные в горшочках
- Как пользоваться горшочками
- Первые блюда
- Борщ с овощами на мясном бульоне
- Борщ с овощами и кефиром
- Рассольник с овощами и птичьими потрохами
- Суп овощной с квасом и гречкой
- Похлёбка с зеленью, бараниной и пшеном
- Суп чесночный с гренками и паприкой
- Суп луковый с сыром
- Суп грибной с овощами и зеленью
- Суп с грибами и рисом
- Окрошка с квашеной капустой
- Свекольник
- Свекольник на свекольном отваре
- Уха русская с овощами
- Блюда из овощей с мясом
- Картофель с морковью и говядиной
- Лук с говядиной в томате-пюре
- Картофель с говядиной запечённые
- Голубцы кисло-сладкие
- Овощи с говядиной и грибами
- Овощи с говядиной запечённые в сметане
- Овощи с говядиной и салом
- Капуста и яблоки с говядиной и ветчиной, тушённые в бульоне
- Рагу из картофеля, кислых яблок и говядины
- Помидоры с морковью, сельдереем и говядиной
- Картофель с репой, сухарями и говядиной
- Картофель с говядиной, тушенный в томате
- Картофель с говядиной, луком и грецкими орехами
- Картофель, морковь и яблоки с говядиной
- Картофель с острой свининой
- Лечо, тушённое со свининой
- Картофель со свининой и сушёнными грибами
- Овощи, запечённые со свининой
- Капуста с мясом и стручковой фасолью
- Стручковая фасоль с мясом
- Курага с мясом и сахаром
- Морковь со свининой, луком и салом
- Яблоки с бараниной и черносливом
- Репа с бараниной и капустой
- Кабачки и баклажаны с бараниной
- Репа с морковью и бараниной
- Картофель с бараниной, почкой и грибами
- Блюда из овощей с мясом птицы
- Картофель с курицей и зеленым горошком
- Яблоки и чернослив с курицей
- Картофель и цыплята тушенные в сметане
- Изюм, чернослив и курага с мясом цыпленка
- Морковь с цыплятами и грибами
- Репа с мясом утки
- Картофель с луком и мясом гуся или утки
- Картофель с тушеной капустой и мясом гуся
- Блюда из овощей с субпродуктами
- Жаркое из овощей, печени и почек
- Морковь с говяжьим сердцем и солеными огурцами
- Репа с брюквой и выменем
- Морковь с луком и мозгами, тушенные в томатном соусе
- Овощи с рубцом под белым соусом
- Блюда из овощей и рыбы
- Морковь с луком и рыбой
- Белые грибы с картофелем и рыбой
- Картофель с рыбой по-старорусски
- Морковь, тушенная с рыбой
- Овощи с рыбой
- Помидоры с треской и сметаной
- Картофель, фаршированный копченой рыбой
- Лук и айва с лещом
- Овощи с линем, тушенные с вином
- Картофель с рыбой и грибами, тушенные в грибном соусе
- Квашеная капуста со щукой, запеченная в сметане
- Запеканка из картофеля и сельди
- Овощные блюда
- Молодой тушеный картофель
- Картофель, запеченный с молоком и молотыми сухарями
- Картофель, сваренный в молоке
- Картофельная запеканка с грибами и сыром
- Картофель, запеченный с молоком, сыром и чесноком
- Картофельная запеканка с зеленью
- Картофельная запеканка с кабачками и сыром
- Мусака из картофеля с луком
- Картофель, фаршированный фаршем, запеченный с томатом пюре
- Картофельное пюре с сыром и тмином, запеченное в горшочке
- Квашеная капуста, тушенная с яблоками и тмином
- Краснокочанная капуста, тушенная с яблоками, сахаром и сметаной
- Цветная капуста в томатном соусе
- Брюссельская капуста со сметаной и укропом
- Капуста брокколи с плавленым сыром, запеченная в сливках
- Капуста с луком, запеченная с зеленью
- Краснокочанная капуста с яблоками
- Баклажаны, запеченные со сметаной
- Баклажаны, тушенные с луком, сметаной и укропом
- Рагу из баклажанов и овощей
- Морковь медовая
- Баклажаны, запеченные с помидорами
- Морковь, запеченная со сливочным маслом и сахаром
- Морковь с рисом
- Морковь, тушенная с луком и тмином
- Пастернак, тушенный в сметане
- Свекла, тушенная с яблоками и сметаной
- Свекла, тушенная в сметанном соусе
- Запеканка из ревеня и риса
- Брюква и репа, запеченные со сметаной и сухарями
- Запеканка из ревеня и черного хлеба с сахаром и корицей
- Тыква, запеченная в соусе
- Тыква, запеченная со сливками и сливочным маслом
- Тыква, запеченная с изюмом
- Тыква, запеченная со сливочным маслом и яйцами
- Тыква, запеченная со сливочным маслом и сахаром
- Кабачки с сыром
- Кабачки, тушенные со сливочным маслом и сметаной
- Овощная запеканка с сыром и цуккини
- Кабачки, тушенные с луком и зеленью
- Фасоль с красным перцем
- Баночная фасоль в горшочке
- Зеленая фасоль, тушенная со сливочным маслом и сахаром
- Стручковая фасоль, запеченная с яйцами и луком
- Соевые бобы, тушенные с луком и зеленью
- Овощные рагу, запеканки
- Овощное рагу
- Баклажаны, цуккини и помидоры, тушенные в горшочке, с сыром
- Овощи, тушенные с соевым мясом и свиным салом
- Запеканка из помидоров с сыром и тмином
- Запеканка из огурцов в сырном соусе
- Запеканка из овощей под сыром
- Шпинат с сыром, запеченный в сливках
- Свежие овощи по-китайски
- Сладкий перец, запеченный в сливках
- Блюда, приготовленные на гриле
- Как готовить на гриле
- Блюда из овощей, бобовых и грибов
- Квашеная капуста по-украински
- Голубцы-гриль
- Картофель печеный
- Картофель в сливках
- Картофель, запеченный с сыром и чесноком
- Картофель с луком
- Картофель с грибами
- Картофельно-Картофельное-луковаязапеканка
- Картофель с квашеной капустой
- Картофель, запеченный в фольге
- Картофельный пудинг
- Картофель, запеченный в гриле
- Картофельные зразы
- Баклажаны, запеченные с помидорами
- Баклажаны, тушенные со сметаной
- Баклажаны, запеченные в фольге
- Тыквенная каша в горшочке
- Тыквенная запеканка с изюмом
- Тыква, запеченная в соусе
- Тыквенные лепешки
- Кабачки «Традиционные»
- Кабачки с начинкой
- Морковная запеканка
- Суфле из ревеня с клубникой
- Морковь тушеная
- Пастернак на шпажках
- Блюда из разных овощей
- Овощи, запеченные с рыбой
- Помидоры, запеченные с яйцами
- Луковая икра
- Сладкий перец, запеченный с простоквашей
- Овощные тефтели с кукурузой
- Кукуруза печеная
- Блюда из бобовых
- Зеленая фасоль с молодым картофелем
- Зеленая фасоль, тушенная с сухарями
- Стручковая фасоль в яично-сметанном соусе
- Фасоль с острым кетчупом
- Фасоль, тушенная с простоквашей
- Запеканка из сои
- Чечевица, тушенная с луком
- Зразы из фасоли
- Стручковая фасоль, запеченная в гриле
- Детская закуска
- Блюда из грибов
- Грибы, запеченные с овощами
- Грибы с тертым сыром
- Свежие грибы, запеченные с фасолью
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Рыба по-украински
- Сом запеченный
- Карп с шампиньонами
- Рыба, тушенная с овощами
- Котлеты рыбные запеченные
- Камбала с фасолью
- Запеканка из трески
- Рыба, тушенная с зеленью
- Филе палтуса с белыми грибами
- Запеканка из селедки
- Щука, запеченная с лимоном
- Суфле из рыбы
- Карп, запеченный с картофелем и сыром
- Щука, тушенная в ежевичном соусе
- Мойва, тушенная с луком
- Килька, тушенная с зеленью
- Салака, запеченная с молоком
- Щука с квашеной капустой
- Рыба с рисом
- Судак, запеченный с зеленым горошком
- Караси в горшочках
- Запеканка из рыбной икры
- Рулетики из судака
- Камбала в белом вине
- Запеканка по-сельски
- Форшмак из селедки
- Рыба, запеченная со свининой
- Рыбные молоки с помидорами
- Запеканка из рыбы с рисом
- Запеканка из морской капусты
- Тушеная морская капуста
- Салака, жаренная на решетке
- Треска, запеченная с зеленью
- Скумбрия-гриль
- Филе хека с лимоном
- Голубцы с морской капустой
- Блюда из мяса
- Ростбиф из телятины
- Свиная лопатка, запеченная с луком
- Говяжьи ребрышки, жаренные в сметане
- Жаркое из козы, тушенное с грибами
- Мясо козы, запеченное с овощами
- Заяц с брусникой
- Жаркое из зайца
- Говяжья вырезка, жаренная в горчице
- Заяц, жаренный на вертеле
- Заячьи лапки, жаренные в гриле
- Блюда из птицы и дичи
- Курица пикантная
- Домашняя утка с курагой
- Цыпленок с шампиньонами
- Цыпленок, тушенный в сметане
- Дикий гусь, тушенный с овощами
- Дикая утка по-провансальски
- Голуби с шампиньонами
- Куриные окорочка, начиненные мясом и грибами
- Курица с соусом
- Куриные окорочка в маринаде
- Куриные грудки с овощами
- Цыплята, жаренные на вертеле
- Цыпленок, жаренный в сметане
- Блюда из субпродуктов
- Соус из бараньей почки
- Птичья печень, вымоченная в молоке
- Вымя, тушенное с овощами
- Запеканка из говяжьих почек
- Рубец, запеченный со сметаной
- Мозги, тушенные с пряностями
- Гуляш из субпродуктов
- Почки, жаренные на решетке
- Свиной желудок, начиненный картофелем
- Купаты
- Блюда, приготовленные в пароварке
- Как готовить на пару
- Закуски
- Баклажаны с орехами
- Чесночная паста с маслом
- Мясной паштет для бутербродов
- Драчена, приготовленная на пару
- Яйца с мускатным орехом
- Яичница с зеленым луком
- Яичница-глазунья с зеленым луком
- Белковый омлет со сливочным маслом
- Первые блюда
- Бульон
- Бульон из куриных потрохов
- Фасолевый суп на курином бульоне
- Суп овощной с соевыми кубиками и зеленым горошком
- Суп картофельный с соевыми кубиками и корнем петрушки
- Суп фасолевый с репой и макаронами
- Суп из листьев редиса и лука
- Суп из репы с пореем и капустой
- Суп луковый с тертым сыром
- Суп из щавеля с картофелем и яйцами
- Рыбный суп с луком и красным молотым перцем
- Молочный суп-пюре с картофелем, морковью и пшеном
- Суп-пюре из консервированной кукурузы
- Щи из квашеной капусты с мясом
- Салаты
- Салат мясной
- Салат из свеклы с апельсиновым соком
- Салат из яиц, зеленой фасоли и картофеля
- Салат из риса и помидоров
- Салат из свеклы со шпинатом и сыром
- Салат из корня сельдерея с майонезом и петрушкой
- Салат из кукурузы, сладкого перца с сыром
- Салат из картофеля с луком-шалотом
- Салат из курицы со сладким перцем
- Блюда из мяса
- Курица с рисом и сладким перцем
- Курица с перцем
- Курица с грибами в белом вине
- Курица с грибами, помидорами и сладким перцем
- Цыпленок с зеленью чеснока и гвоздикой
- Котлеты куриные
- Тефтели куриные
- Рис с томатами и сыром
- Говядина с овощами
- Говядина с картофелем и репой
- Говядина с картофелем в пиве
- Тушеное мясо
- Тушеная говядина
- Говяжья вырезка с морковью и репой
- Говядина с грибами под сметаной
- Биточки под белым соусом
- Говядина с картофелем и красным перцем
- Котлеты
- Фрикадельки
- Тефтели из говядины или телятины
- Почки с грибами и луком
- Баранина с овощами
- Шашлык на пару
- Свинина с картофелем и петрушкой
- Свинина с картофелем и капустой
- Баранина с рисом и сметаной
- Рагу
- Баранина с фасолью и луком
- Овощные блюда
- Красная капуста с яблоками в вине
- Капуста с луком и сосисками
- Капустный шницель в сухарях
- Цветная капуста с перцем
- Брокколи с морковью и сладким перцем
- Картофельные чипсы
- Картофель, сваренный на пару
- Картофель с салом и жареным луком
- Картофель в сметане
- Картофель со сладким перцем и помидорами
- Картофель, фаршированный сосисками
- Котлеты картофельные
- Котлеты морковные
- Перец в оливковом масле
- Паприка с белым луком
- Перец, фаршированный рисом и морковью
- Морковь с маслом и сахаром
- Морковь с лимонным соком
- Морковь с тмином
- Зеленая фасоль с перцем
- Зеленая фасоль с помидорами
- Зеленая фасоль с горчицей и лимонным соком
- Фасоль с луком и гвоздикой
- Фасоль с соусом
- Горошек с морковью
- Помидоры с толчеными сухарями
- Баклажаны, фаршированные луком и чесноком
- Тыквенно-картофельное пюре
- Маринованные грибы
- Пюре из тыквы
- Пюре из сельдерея с тертым сыром
- Овощи с зеленью
- Фаршированные овощи
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Рыба со сметаной
- Палтус с имбирем и красным перцем
- Карп в соевом соусе
- Камбала с грибами
- Сом с луком и яблоками
- Рыбное пюре
- Рыбное филе с каперсами
- Рыба с чаем
- Котлеты рыбные
- Тушеный судак
- Судак с овощами под соусом
- Судак с томатным соусом
- Рулет из трески
- Блюда из круп
- Рис со сливочным маслом
- Рис с фруктами
- Рис с колбасой, папарикой и сельдереем
- Рис с перцем, луком и петрушкой
- Рис с сахаром и любыми фруктами
- Рис с кукурузой
- Манная каша с топленым маслом
- Ячневая каша с мясом и шампиньонами
- Овсянка с кукурузой на молоке
- Блюда из теста
- Рисовый хлеб
- Хлеб из гороховой муки
- Рисовые лепешки с красными бобами
- Клецки с ванилином
- Лепешки из рисовой муки с корицей
- Галушки с квашеной и свежей капустой
- Струдели с квашеной капустой
- Рулет с капустой
- Рулет с картофелем и капустой
- Тушеная капуста со свининой и рулетом
- Пирожки с капустой и имбирем
- Пирожки с мясом и луком
- Пирог с сыром
- Блинчики с сельдереем
- Вареники из кукурузной муки с зеленым салатом
- Блюда, приготовленные в микроволновке
- Как готовить в микроволновке
- Блюда из курицы
- Первые блюда
- Закуски
- Блюда из яиц и курицы
- Натуральное мясо
- Рубленое мясо
- Блюда из рыбы
- Треска со сметаной и помидором
- Треска, тушенная в красном вине с карри
- Голубцы из трески и шпика
- Салат из соленой трески, картофеля и лука
- Белая рыба «под шубой»
- Шашлык из трески с овощами
- Рассольник из пикши или сайды с перловой крупой и овощами
- Пикша с брокколи и эстрагоном
- Солянка из путассу с тушеной капустой
- Зразы из путассу
- Навага жареная с картофелем
- Хек под маринадом
- Хек жареный в сметане
- Филе палтуса с кинзой
- Скумбрия в пергаменте
- Ставрида, отваренная в молоке
- Рыба в горшочках с красным перцем и картофелем
- Рыба, запеченная в молочном соусе
- Рыба, тушенная с морковью и томатной пастой
- Рыба, тушенная с помидорами и луком
- Тефтели рыбные
- Рыбный пирог
- Рыба фаршированная, тушенная в томате
- Запеканка из рыбы
- Форель отварная с луком
- Форель тушеная
- Лещ, тушенный с айвой
- Лещ, запеченный в лимонно-грибном соусе
- Карп в белом вине
- Карп с яблоками
- Блюда из морской капусты
- Маринованная морская капуста
- Морская капуста в сиропе
- Икра из морской капусты
- Морская капуста под майонезом
- Морская капуста отварная с маслом и белокочанной капустой
- Творог с морской капустой
- Морская капуста запеченная
- Морская капуста, тушенная с отварной курицей
- Тушеная морская капуста по-гречески
- Блюда из говядины
- Первые блюда
- Закуски
- Блюда из яиц и говядины
- Натуральное мясо
- Рубленое мясо
- Макаронные изделия, крупы и овощи с говядиной
- Блюда из свинины
- Первые блюда
- Закуски
- Натуральное мясо
- Рубленое мясо
- Блюда, приготовленные в скороварке
- Как готовить в скороварке
- Первые блюда
- Борщ
- Гороховый суп
- Томатный суп
- Суп-пюре гороховый с беконом
- Суп с беконом и овощами
- Рыбный суп с сыром
- Бульон из цыпленка
- Куриный бульон
- Суп с клецками
- Суп с луком и сыром
- Суп с луком-пореем и картофелем
- Луковый суп с вином
- Тыквенный суп
- Закуски и салаты
- Бутербродная смесь
- Гренки с сыром и зеленью
- Закуска из чеснока
- Яйца с ветчиной
- Тосты с курицей
- Гренки с сыром и фаршем
- Овощной салат
- Летний салат
- Салат-ассорти
- Салат с баклажанами и красным перцем
- Салат со стручковой фасолью
- Салат из корня сельдерея
- Салат с горошком, сладким перцем и ветчиной
- Овощные блюда
- Гарнир из сельдерея
- Пюре из корневого сельдерея с тертым сыром
- Сельдерей с мясным соком
- Капуста с сыром
- Капуста с яблоками и вином
- Цветная капуста, приготовленная на пару
- Отварная капуста
- Тыква с картофелем
- Тыква со сливочным маслом
- Пюре из круглой тыквы и картофеля
- Отварная фасоль с зеленью
- Фасоль с сосисками
- Зеленая фасоль, тушенная с помидорами
- Красная фасоль в красном вине
- Зеленый горошек с чесноком
- Зеленый горошек по-крестьянски
- Картофель на пару со сметаной
- Картофель, тушенный с грибами
- Картофель, тушенный с салом
- Картофель с соусами
- Луковое пюре
- Овощное рагу
- Пюре из лука-порея и картофеля
- Свекла с фруктами
- Кабачки фаршированные
- Кабачки на зиму
- Кукуруза в початках
- Крупяные блюда
- Рис с горохом и овощами
- Рис с грибами
- Коричневый рис с овощами
- Рис с шафраном
- Рисовая каша
- Молочная рисовая каша
- Мясные блюда
- Курица с рисом и тушеными овощами
- Курица под сливочным соусом
- Курица с травами
- Говяжьи отбивные, тушенные в пиве
- Гуляш с квашеной капустой
- Жаркое по-быстрому
- Говяжьи щеки со шпиком
- Бычий хвост с луком
- Свиное филе с чесноком
- Свиное рагу в красном вине
- Рыбные блюда
- Тушеная треска
- Филе трески с овощной подливой
- Филе трески с помидорами
- Тунец под винным соусом
- Тушеные сардины с овощами
- Окунь под острым соусом
- Окунь с лимонным соком
- Десерты
- Бананы в фольге
- Яблоки с финиками
- Инжир в красном вине
- Груши с малиновым соусом
- Чернослив в красном вине
- Яблочный пирог
- Бисквитный пудинг
- Пасхальный пудинг
- Ватрушки с карамелью
- Мармелад из лимонов
- Компот из сушеных абрикосов
- Компот из сухофруктов
- Десертный соус из свежих слив
- Пудинг морковный
- Пудинг из ванильных сухарей
- Блюда, приготовленные в духовке
- Как готовить в духовке
- Закуски и бутерброды
- Закуска из зеленого горошка
- Баклажаны с красным сладким перцем
- Баклажаны, запеченные с помидорами и перцем
- Форшмак из сельди
- Паштет из говяжьей печени по-домашнему
- Гренки с капустой, тыквой и сыром
- Гренки пикантные с сыром, яйцами и петрушкой
- Гренки с баклажанами
- Гренки с сыром и перцем
- Гренки с жареными грибами
- Гренки с репчатым луком
- Гренки с сельдью
- Гренки с помидорами
- Гренки с помидорами и сельдью
- Гренки острые
- Гренки с сыром
- Сандвичи по-голландски
- Гренки с колбасой или сосисками
- «Лодочки» с крабами
- «Лодочки» с анчоусным маслом
- «Лодочки» с красной икрой
- «Лодочки» с тунцом
- Роттердамские ломтики
- Бутерброды с сыром
- Гренки с тушеными грибами
- Бутерброды-пицца
- Бутерброды «Мечта»
- Первые блюда
- Суп с фасолью
- Крестьянский суп
- Овощной суп
- Суп с грибами и свининой
- Суп из перловой крупы с боровиками
- Рыбный суп-пюре
- Суп из телятины с рисом
- Суп фасолевый с гречневой кашей
- Суп с копченой свининой и горохом
- Суп с фрикадельками из хека овощной
- Суп с солеными огурцами и говядиной
- Суп с грибами и свининой
- Суп овощной с сыром и гренками по-бретонски
- Суп луковый по-парижски
- Суп с макаронами и бараниной
- Суп с фрикадельками
- Похлебка с бараниной и пшеном
- Кулеш со свининой и гречкой
- Свежие щи
- Кислые щи
- Щи из зеленых капустных листьев
- Зеленые щи
- Свекольник с колбасками
- Борщ с грибами
- Вторые блюда
- Блюда из мяса и птицы
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Блюда из круп
- Блюда из яиц
- Выпечка
- Пирог с черникой
- Баница (Болгария)
- Рыбный пирог по-милански
- Амстердамский пирог
- Воздушный пирог с сыром по-итальянски
- Пирог с луком
- Пирожки с ветчиной по-амстердамски
- Творожные пирожки «карманчики»
- Яблочный пирог
- Творожный пирог
- Пирог с крошкой
- Ревенный пирог
- Чайный пирог
- Кулебяка по-польски
- Булочки с яблочным повидлом
- Юбилейный крендель
- Сдобные булочки с начинкой, по-словацки
- Рогалики с орехами по-словацки
- Блюда постного стола
- Первые блюда
- Простая уха из ершей и окуней с картофелем
- Суп из рыбы с солеными огурцами
- Щи из кислой капусты со щукой или другой рыбой
- Борщ из карасей
- Борщ из жареной свеклы
- Борщ из печеной свеклы с вином
- Лапша грибная с вермишелью или макаронами
- Постный суп с ржаным хлебом
- Блюда их овощей и бобовых
- Капуста тушеная
- Капуста, тушенная с яблоками
- Молодой картофель на пару
- Картофель цельный отварной
- Картофель отварной с солеными огурцами
- Картофель, сваренный в мундире
- Картофель печеный
- Картофель жареный
- Картофель жареный, с огурцами
- Пюре из сушеного гороха
- Пюре из фасоли
- Зеленый горошек с морковкой
- Зеленый горох с маслом
- Помидоры жареные
- Плов овощной
- Голубцы с рисом и луком
- Голубцы с овощами и рисом
- Голубцы с грибами и яйцом в сметане
- Голубцы из салата с овощами и рисом
- Голубцы из виноградных листьев с творогом и рисом
- Голубцы с творогом
- Голубцы постные
- Голубцы со свеклой и хреном под сметаной
- Баклажаны с помидорами
- Баклажаны, фаршированные сыром
- Баклажаны, тушенные с помидорами
- Баклажаны с рисом и помидорами
- Баклажаны, запеченные с сыром
- Баклажаны с чесноком
- Баклажаны «соте»
- Баклажаны жареные с луком
- Баклажаны, тушенные в сметане
- Свекла с капустой
- Свекла, фаршированная рисом, яблоками и творогом
- Свекла, тушенная в сметане
- Свекла с кефиром
- Ботва ранней свеклы с орехами
- Свекла печеная с орехами и чесноком
- Свекла, тушенная с квашеной капустой
- Свекла, запеченная с яйцом
- Свекла, фаршированная творогом и изюмом
- Капуста, тушенная с перловой крупой
- Капуста тушеная
- Овощной шницель
- Блюда из рыбы
- Селянка из кислой капусты
- Квашеная капуста с рыбной икрой
- Рулетики из рыбы с морковью
- Стерлядь на шампанском
- Винегрет рыбный
- Треска, тушенная со щавелем
- Треска, тушенная с капустой
- Салаты
- Салат из корней петрушки
- Салат из петрушки, моркови и орехов
- Салат из петрушки, моркови и зеленого горошка
- Салат из зеленого горошка с натертым сыром
- Салат из сельдерея и зеленого лука
- Салат с сырым сельдереем
- Салат из сельдерея и грибов
- Салат из сельдерея с морковью
- Салат из сухих отваренных грибов с хреном
- Салат из сельдерея с крапивой
- Салат из картофеля, яблок и сельдерея
- Салат из сельдерея, яблок и орехов
- Салат из редиса, помидоров и лука
- Салат из зеленого горошка и вареной моркови
- Салат из сладкого перца
- Салат гороховый с яблоками
- Салат из редиса с огурцами, яйцом и сметаной
- Салат из редьки, редиса и помидоров со сметаной
- Салат из редьки, моркови и яблок
- Салат из редьки с чесноком
- Салат из редьки с грецкими орехами
- Салат из редьки с капустой
- Салат «Здоровье»
- Салат из редьки с помидорами
- Салат из свежих огурцов с творогом
- Салат из огурцов и сладкого перца
- Салат из чернослива
- Салат из щавеля и шпината
- Салат овощной
- Салат овощной с брюквой
- Салат из свежих огурцов с яблоком
- Салат из разных овощей
- Салат овощной с репой
- Салат из свежих овощей со сметаной
- Салат из спаржи с клубникой
- Салат из спаржи и цветной капусты
- Салат из спаржи с орехами
- Салат из молодого шпината
- Салат из щавеля
- Салат из шпината, брюквы и моркови
- Салат из моркови и яблок
- Салат из моркови и сельдерея
- Салат из артишока, помидоров и орехов
- Салат морковно-овощной
- Салат из моркови, горошка и яблок
- Салат из моркови с медом
- Салат из ревеня
- Салат из помидоров с йогуртом
- Салат из помидоров с сыром
- Салат из ревеня и свеклы
- Салат из помидоров и яблок
- Салат из помидоров и зеленого горошка
- Салат из яблок и свеклы с майонезом или сметаной
- Салат витаминный со сметаной
- Салат из зеленого салата с огурцом, помидорами, майонезом и сметаной
- Салат из рубленой зелени со сметаной
- Салат из зеленого салата с редисом, зеленым луком и сметаной
- Салат из зеленого салата с орехами и кефиром
- Салат из листьев хрена и огурцов
- Салат из помидоров с орехами
- Салат из хрена с морковью
- Салат из хрена с яйцами и сметаной
- Салат из кабачков
- Кочанный салат с йогуртом и укропом
- Салат из кабачков и моркови с хреном
- Салат из брюквы с орехами
- Салат из краснокочанной капусты
- Салат из свежей капусты, томатов и лука
- Салат из патиссонов
- Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
- Салат из пастернака с яблоками
- Запеканки
- Вернуться к просмотру книги