Онлайн книга
В этой книге вы найдете ответы на многие вопросы о том, как правильно поститься. Какие посты бывают и чем различаются, как нужно блюсти разные посты, какие блюда предписаны православному человеку на каждый день года. И конечно же, множество рецептов для каждого вида поста.
Оглавление книги
- Предисловие: пост — духовный подвиг
- История возникновения и установления православного поста
- Однодневные посты
- В среду и пятницу
- Пост в Крещенский сочельник
- Усекновение главы Иоанна Предтечи
- Воздвижение Креста Господня
- Сплошные седмицы
- Многодневные посты
- Великий пост
- История
- Подготовительные Недели и седмицы
- Седмицы Великого поста
- Питание в Великий пост
- Молитвы во время Великого поста
- Молитва Ефрема Сирина
- Молитва перед едой
- Молитва после еды
- Молитва перед завтраком
- Молитва после завтрака
- Молитва перед обедом
- Молитва после обеда
- Молитва перед ужином
- Молитва после ужина
- Петров пост
- О первоверховных апостолах Петре и Павле
- Питание в Петров пост
- Молитвы во время Петрова поста
- Молитва на праздник святых первоверховных Петра и Павла
- Молитвословия святым первоверховным апостолам Петру и Павлу
- Акафист святым первоверховным апостолам Петру и Павлу
- Молитва на благословение трапезы в праздник Первоверховных апостолов Петра и Павла
- Успенский пост
- Праздник Происхождения
- Праздник Преображения, или Яблочный Спас
- Успение Богородицы
- Ореховый Спас
- Питание во время Успенского поста
- Молитвы во время Успенского поста
- Гимнография для праздника происхождения честных древ Животворящего Креста Господня
- Гимнография для праздника Преображения Господня
- Молитва ко Пресвятой Богородице:
- Молитва на благословение скоромных снедей в праздник Успения Пресвятые Богородицы
- Рождественский пост
- Рождественский Cочельник
- Питание в Рождественский пост
- Молитвы в Рождественский пост, Рождество Христово и Сочельник
- Молитва на благословение скоромного в Рождество Христово
- Молитва на Сочельник
- Советы постующим
- Пост и беременность
- Дети и пост
- Супружеская жизнь и секс во время поста
- «Тяжелый» пост
- Рецепты
- Сухоядение
- Закуски, салаты
- Салат «Витаминка»
- Салат из белокочанной капусты с яблоками и сельдереем
- Салат из белокочанной капусты
- Салат из свежих огурцов с медом
- Салат из шпината
- Салат из тыквы с медом
- Салат из моркови, меда и орехов
- Тыква с орехами
- Салат из капусты со свеклой
- Салат из квашеной капусты
- Салат из свежей капусты
- Салат из свежемороженых помидоров
- Салат из свежих помидоров и огурцов
- Салат «Витаминный»
- Салат «Любимый»
- Салат из свеклы сладкий
- Салат из свеклы
- Салат фруктовый сладкий
- Салат зеленый с авокадо
- Салат из капусты, моркови, яблок и сладкого перца
- Салат «Освежающий»
- Капуста с орехами
- Витаминный салат
- Салат «Летний»
- Салат «Веснянка»
- Салат из квашеной капусты с солеными огурцами
- Салат из клюквы
- Салат из моркови с соленым огурцом
- Салат из моркови и яблок сладкий
- Салат «Карусель»
- Салат из помидоров с чесноком
- Салат с черносливом
- Проростки со свеклой и чесноком
- Проростки с капустой кольраби
- Салат из проростков с морской капустой
- Салат «Сладкая пшеничка»
- Орехи с ростками и бананами
- Проростки с фруктами
- Проростки овса с орехами
- Паста с авокадо
- Мягкий сыр из семян
- Пшенично-сливовый завтрак
- Ореховый завтрак
- Шампиньоны, фаршированные овощами
- Первые блюда
- Суп из пророщенного горошка
- Суп гаспачо
- Свекольный гаспачо
- Суп-пюре из тыквы
- Холодный суп из свежих овощей
- Испанский холодный суп
- Клубнично-томатный гаспачо
- Холодный суп со льдом
- Холодный овощной суп с авокадо
- Десерты
- Ягоды с медом
- Мороженое шоколадно-апельсиновое
- Конфеты из фундука и сухофруктов
- Клубника (малина) с хлопьями
- Фрукты с медом
- Напитки
- Морс клюквеный
- Пшеничное молочко
- Молоко из миндаля
- Реджевелак
- Лимонад из клюквы
- Лимонад из лимона
- Витаминный чай
- Чай с соками
- Апельсиновый айс-чай
- Чай-пунш по-кубински
- Мятный джулеп
- Без вкушения елея
- Закуски, салаты
- Винегрет с фасолью
- Салат из яблок с изюмом
- Овощи с ореховым соусом
- Зеленый салат с ореховым соусом
- Салат капустный с черносливом
- Салат из грибов с красным сладким перцем
- Салат из редьки с тыквой
- Салат из сельдерея и картофеля с яблоками
- Салат из пекинской капусты
- Салат «Рубиновый»
- Салат из картофеля и кукурузы
- Салат рисовый
- Салат мятный из свеклы с апельсинами
- Салат из цветной капусты с орехами
- Салат из яблок и капусты с апельсиновым соусом
- Салат с краснокочанной капустой
- Салат фасолевый с грибами и орехами
- Теплый овощной салат
- Острый салат с морской капустой
- Салат с черносливом
- Салат из моркови с соленым огурцом
- Первые блюда
- Суп овсяный
- Манный суп
- Грибной суп с макаронами
- Суп картофельный с перловой крупой
- Грибной суп с овсяными хлопьями
- Борщ с сушеными грибами
- Ботвинья с огурцами
- Свекольник постный
- Холодник
- Суп из щавеля и свекольной ботвы
- Суп из щавеля, крапивы и картофеля
- Борщ холодный
- Суп гороховый с орехами
- Суп из печеных овощей
- Похлебка с гречневой крупой
- Капустный суп с томатной пастой
- Русская постная похлебка
- Щи с грибами
- Рассольник овощной
- Яблочный суп
- Суп из сухофруктов
- Вторые блюда
- Рагу из цветной капусты
- Рататуй
- Овощи по-китайски
- Овощи, запеченные в фольге
- Солянка капустная с грибами
- Печеные баклажаны с орехами
- Перец, фаршированный овощами, в томатном соусе
- Соте овощное
- Стручковая фасоль с печеным сладким перцем
- Фасоль с томатным соусом
- Тушеная свекла
- Цимес морковный
- Тушеный картофель
- Пюре из фасоли
- Десерты
- Арахисовая халва
- Пампушки с медом
- Арбузный шербет
- Яблочные «ежики»
- Клюквенный мусс на манке
- Мандарины в карамели
- Груша в шоколадной глазури
- Цукаты из корок апельсинов
- Цукаты из имбиря
- Желе «Янтарь»
- Яблоки, запеченные с медом и орехами
- Яблоки с начинкой
- Яблоки печеные
- Мармелад из моркови
- Груши с корицей
- Яблочное пюре с манной кашей
- Вишневый соус
- Яблочный соус
- Напитки
- Медовый кисель
- Компот из груш
- Компот из винограда
- Компот из сливы
- Морс из плодов шиповника и яблок
- Компот из брусники с яблоками
- Напиток смородиновый
- Кисель из черной смородины
- Кисель клюквенный
- Компот из сухофруктов
- Апельсиновый компот
- Компот из брусники
- Морс из лимона
- Яблочный кисель
- Тыквенный кисель
- Со вкушением елея
- Закуски, салаты
- Салат из фасоли и риса
- Простой капустный салат с заправкой
- Салат «На обед»
- Салат с брокколи
- Салат свекольно-яблочный
- Салат к грилю
- Салат с зеленым перцем и помидорами
- Паста из баклажанов
- Салат из моркови
- Салат овощной с горячей заправкой
- Салат с гренками и свежими овощами
- Овощной салат с шампиньонами
- Белая фасоль с огурцами
- Белая фасоль со стручковым перцем
- Салат «Гармония вкуса»
- Салат «Мазурка»
- Салат «Овощной калейдоскоп»
- Салат из пекинской капусты с кукурузой
- Салат из помидоров с авокадо и свекольными листьями
- Королевский салат из картофеля
- Салат из пекинской капусты, с помидорами и корицей
- Салат из фасоли с яблоками
- Салат с макаронами, грибами и кукурузой
- Овощной салат с мятой и гренками
- Салат из пекинской капусты и маслин
- Кабачково-яблочный салат
- Икра из чеснока
- Фасолевый паштет
- Салат для шефа
- Салат из картофеля
- Гренки из черного хлеба
- Гренки из белого хлеба
- Первые блюда
- Овощной суп
- Холодный суп-пюре
- Суп из брокколи
- Суп постный с орехами
- Гороховый крем-суп с крутонами
- Суп из фасоли и томатов с тостами
- Суп из зеленых помидоров с чесноком
- Картофельный суп с грибами, черносливом и изюмом
- Густой овощной суп с чечевицей
- Испанский овощной суп
- Суп из капусты и помидоров
- Борщ вегетарианский
- Суп из базилика и шпината
- Белый гаспачо
- Ароматный томатно-фасолевый суп
- Лобио
- Гороховый суп
- Луковый суп
- Вторые блюда
- Картофель по-датски
- Голубцы с фасолью
- Кассуле из овощей
- Картофельные палочки по-японски
- Блюдо «Джувэч»
- Лук по-гречески
- Чорба по-монастырски
- Фасоль по-болгарски
- Лук-порей с маслом
- Картофель с фасолью и чили
- Морковь в глазури
- Морковное карри
- Рататуй по-провански
- Овощная смесь с зеленью
- Овощная паэлья
- Тушеная капуста
- Карри из капусты
- Капоната с кедровыми орехами
- Тыквенные равиоли с томатным острым соусом
- Витаминное рагу
- Рагу по-молдавски
- Капуста белокочанная с горошком
- Капустный рулет с орехово-гранатовой начинкой
- Тушеная краснокочанная капуста с апельсинами
- Копытки
- Свекла по-французски
- Деруны
- Помидоры фаршированные
- Картофель бедняка
- Болоньеза без мяса
- Картофель, запеченный с лимоном и орегано
- Картофельные оладьи
- Лобио из фасоли
- Гречневая каша на фасолевом отваре
- Гречневая каша с грибами
- Капуста тушеная
- Запеканка картофельная
- Картофельные галушки
- Картофель с солеными грибами
- Картофель печеный, фаршированный жареным луком
- Десерты
- Лимонная гранита
- Чернослив в шоколаде
- Батончики овсяные с абрикосовым вкусом
- Мармелад из дыни
- Фруктовый маседуан
- Постное дрожжевое тесто
- Медовое печенье
- Со вкушением рыбы
- Салаты, закуски
- Салат с копченой рыбой и зеленью укропа
- Рыбный салат с яблоками
- Салат картофельный с рыбой
- Салат из авокадо и горбуши
- Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука
- Салат из помидоров с сельдью
- Салат из печени трески и помидоров
- Салат острый с солеными огурцами и сельдью
- Винегрет с сельдью и маринованным луком
- Салат с рыбой холодного копчения
- Салат из маринованных грибов с рыбой
- Салат овощной с рыбой
- Салат «Островной»
- Салат из тунца с помидорами и бананами
- Рыбный салат с картофелем и рисом
- Бутерброды с сардинами и маринованными овощами
- Первые блюда
- Суп рыбный простой
- Суп-харчо с орехами
- Суп из кальмаров с фасолью и капустой
- Суп овсяной с мидиями
- Борщ с минтаем
- Суп из хека
- Суп-харчо «Праздничный» из осетрины или севрюги с орехами
- Уха из карася
- Суп из цветной капусты с креветками
- Суп рисовый с кальмарами и зеленым горошком
- Прозрачный рыбный суп с креветками
- Суп с бычками в томате
- Суп с рыбной икрой и фасолью
- Вторые блюда
- Рыба жареная под гранатовым соусом
- Рыбная мелочь, тушенная в горшочке
- Рыба, запеченная с лимонным соком
- Рыба, запеченная с картофелем
- Рыба жареная под маринадом
- Рыба в томатном соусе с оливками
- Фаршированная рыба
- Запеченная кефаль
- Рыба, запеченная с чесночным картофелем и помидорами
- Рыба «горячего копчения» по-домашнему
- Рыба, запеченная в соли
- Рыба по-гречески
- Рыба с маслинами
- Рыба по-еврейски
- Платто по-румынски