Онлайн книга
Оглавление книги
- Введение
- Глава 1. ЗАКУСКИ
- Бутерброды и сэндвичи
- Бутерброды с сыром и луком
- Канапе
- Холодные закуски
- Паштеты
- Холодцы и заливные блюда
- Глава 2. САЛАТЫ
- Салаты из мяса и птицы
- Салаты из рыбы и морепродуктов
- Овощные салаты
- Фруктовые салаты
- Глава 3. ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Глава 4. КОКТЕЙЛИ
- Коктейли на основе алкогольных напитков
- Безалкогольные коктейли