Онлайн книга
Современный мир устроен так, что мы находимся в постоянной спешке, не хватает времени даже на приготовление полноценного обеда или ужина. Благодаря этой книге вы убедитесь, что еда, приготовленная за несколько минут, может быть вкусной и полезной.Блюда, которые можно приготовить в скороварке, удивят вас своим разнообразием.
Оглавление книги
- Введение
- Первые блюда
- Мясные супы
- Суп из свинины с картофелем
- Суп «Весенний»
- Вермишелевый суп
- Суп «Томатный»
- Суп из говяжьих ребрышек
- Гороховый суп
- Суп из телятины с цукини
- Суп «Греческий»
- Суп с картофелем и болгарским перцем
- Суп из телятины с брюссельской капустой
- Суп «Фасолька»
- Суп из свинины со стручковой фасолью
- Суп «Витаминный»
- Суп «Острая кукуруза»
- Суп с картофелем и цветной капустой
- Суп из говяжьего языка
- Суп «Пикантный»
- Суп из телятины с чечевицей и рисом
- Луковый суп из телятины
- Суп из свинины с гречневой крупой
- Суп «Походный»
- Суп из говядины со шпинатом
- Суп «Рио»
- Суп из телятины с помидорами
- Суп из телятины с курагой
- Суп «Обжорка»
- Суп по-итальянски
- Суп «Деревенский»
- Суп из свинины с шампиньонами
- Суп из телятины и брокколи
- Суп из говядины с сыром
- Суп из говядины и зеленого горошка
- Суп из баранины и айвы
- Суп «Восточный»
- Суп из телятины со спагетти и сыром
- Суп из свинины с солеными грибами
- Суп «Перчинка»
- Суп с фрикадельками
- Суп «Легкий»
- Суп свекольный с фрикадельками из курицы
- Суп «Домашний»
- Суп «Острая курочка»
- Гороховый суп с курицей
- Суп «С грядки»
- Суп «Обед по-испански»
- Суп из филе индейки с фасолью и шпинатом
- Суп из курицы с овощами
- Суп на курином бульоне с шампиньонами и фрикадельками из гусиной печени
- Суп «Гурман»
- Суп из куриных желудков с сыром
- Суп из филе индейки с помидорами черри
- Суп из утки со спаржей
- Суп из утки с пекинской капустой
- Острый суп из крылышек цыпленка с кукурузой
- Суп из филе индейки с кокосовым молоком
- Суп из грудки цыпленка с варениками
- Суп из филе утки с луком и алычой
- Суп-пюре из индейки с картофелем
- Гороховый суп-пюре с индейкой и картофелем
- Куриный суп с фрикадельками из индейки
- Суп из курицы с раковыми шейками
- Суп из гусиной печени с горохом и картофелем
- Суп на утином бульоне с фрикадельками из филе курицы
- Суп из индейки с цукини и макаронными изделиями
- Суп из индейки с фрикадельками и лапшой
- Суп из курицы с черносливом и рисом
- Суп из свинины с алычой
- Суп из говяжьих костей с болгарским перцем
- Суп из свиной шейки с черносливом и яблоком
- Суп из говядины с рисом, фасолью и кислым молоком
- Острый суп из телятины с овощами
- Суп из свинины с горохом и овощами
- Суп из говяжьей грудинки с вермишелью и овощами
- Суп из телятины с красной фасолью
- Суп из бараньих ребрышек с виноградным уксусом
- Суп из бараньей лопатки с мятой
- Суп из кролика с цветной капустой
- Суп из говядины со стручковой фасолью и айвой
- Суп из баранины со стручковой фасолью
- Суп из вареной колбасы с рисом
- Суп из сарделек и шампиньонов
- Суп с овощами и сардельками
- Суп-пюре из кролика с вешенками
- Суп из курицы с мускатом и сухариками
- Суп-пюре из телятины, орехов и сыра
- Суп-пюре из свинины и овощей
- Суп-пюре из курицы и лука
- Суп из баранины, моркови и сельдерея
- Суп из баранины с домашней лапшой
- Суп из баранины с черносливом
- Суп из бараньей грудинки и риса
- Суп «Узбекский»
- Супы из грибов и овощей
- Суп из грибов и овощей
- Суп из кольраби
- Суп «Нежность»
- Суп «Лучик»
- Томатный суп с рисом
- Суп с щавелем и шпинатом
- Суп с цукини и зеленью
- Суп по-азиатски
- Суп с баклажанами и зеленым луком
- Луковый суп со шпинатом
- Суп из брокколи и риса
- Суп с авокадо
- Суп «Болгария»
- Ячменный суп с чесноком
- Суп по-французски с луком
- Суп с зеленым горошком
- Суп-пюре «Урожай»
- Суп из сушеных грибов с картофелем
- Грибной суп с сыром
- Суп из вешенок с кабачками
- Грибной суп с макаронами
- Суп из вешенок с рисом
- Суп из сушеных грибов с яйцом
- Грибной суп с репой
- Грибной суп с баклажаном
- Грибной суп с пшеном
- Суп из шампиньонов с сыром
- Суп из маслят с картофелем
- Суп из белых грибов с зеленым горошком
- Грибной суп с кукурузой
- Грибной суп по-китайски
- Суп из опят с луком-пореем
- Грибной суп «Оливка»
- Грибной суп с орехами
- Свекольник со стручковой фасолью
- Свекольник с картофелем
- Свекольник с цветной капустой
- Свекольник с морковью
- Свекольник «Грибная поляна»
- Свекольник с пастернаком
- Свекольный суп с луком
- Супы из рыбы и морепродуктов
- Рыбный суп с картофелем
- Рыбный суп с рисом
- Уха из филе горбуши
- Рыбный суп с плавленым сыром
- Рыбный суп «Парижанка»
- Уха из палтуса
- Суп из консервированной лососины
- Суп из бычков в томатном соусе
- Томатный суп из карася
- Уха с картофелем и рисом
- Уха из филе сома с морковью
- Суп из консервированной горбуши
- Суп из консервированных кальмаров с овощами
- Суп из консервированного лосося с пшенной крупой
- Суп из судака с рисом и овощами
- Суп из консервированного тунца с лапшой
- Суп из карпа с брокколи
- Суп из морского языка с кукурузой
- Суп из филе хека со шпинатом
- Суп из креветок с зеленым горошком
- Суп из мидий с зеленым горошком и рисом
- Суп из креветок и цветной капусты
- Суп из кальмаров с брокколи
- Суп из щуки с морской капустой
- Суп из консервированных кальмаров с креветками
- Суп из консервированных мидий с шампиньонами
- Томатный суп с креветками
- Суп из мидий со сливками
- Суп из сома с яичным желтком
- Суп из креветок и филе хека
- Вторые блюда
- Мясные блюда
- Свинина с орехами
- Телятина с лимоном
- Баранина с маслинами и карри
- Говядина с шампиньонами
- Говядина с болгарским перцем
- Говяжьи отбивные с овощами
- Жаркое из телятины и свинины
- Говядина с болгарским перцем и луком
- Свиной окорок с помидорами
- Говядина с пряностями
- Баранина с овощами
- Телятина с молодым картофелем
- Бараньи ребрышки с луком
- Свинина с цукини
- Баранина, тушенная с луком и томатной пастой
- Баранина острая с лимоном
- Телятина с бананами
- Говядина с апельсинами
- Свинина с вином и помидорами
- Колбаски из говядины
- Говяжья печень с болгарским перцем
- Говядина с айвой и тыквой
- Курица с морковью и луком
- Куриная печень, нашпигованная ветчиной
- Сардельки с брокколи
- Охотничьи колбаски с овощами
- Венгерские (дебреценские) сосиски с сыром и яйцом
- Вареная колбаса с баклажанами
- Ветчина с сыром
- Колбаса с болгарским перцем и приправой
- Телятина с кабачками
- Телятина с сельдереем
- Свинина с овощами
- Свинина с капустой
- Жаркое из индейки с овощами
- Свинина по-украински
- Свиная вырезка с хлебом
- Бифштексы «Объедение»
- Телятина, замаринованная в коньяке
- Свинина, маринованная с яблоками
- Свинина, маринованная в хересе
- Свинина с грибами
- Баранина с чесноком и тмином
- Телятина с коньяком
- Свинина с вишней
- Жаркое из кролика с мускатным орехом
- Тушеное мясо кролика
- Телятина, замаринованная в красном вине
- Баранина с яблоками и черносливом
- Курица с сыром
- Окорочка индейки, фаршированные вешенками
- Курица, фаршированная телятиной и рисом
- Индейка с фисташками
- Говядина с айвой и куриной печенью
- Индейка с кабачками
- Говядина с зеленью
- Утка с яблоками
- Индейка острая
- Курица по-татарски
- Курица с рисом
- Грудка курицы, нашпигованная свиным салом
- Курица «Ароматная»
- Индейка с черносливом, орехами и медом
- Кролик с клюквой
- Говядина в чесночном соусе
- Утка с апельсинами
- Телятина по-сенегальски
- Телятина с брусникой
- Говядина по-гречески
- Свинина с зеленью и помидорами
- Курица, фаршированная киви и сельдереем
- Индейка с грушами
- Курица с ананасами
- Индейка с имбирем
- Курица с яблоками и овощами
- Телятина с картофелем
- Курица с болгарским перцем и фруктовым соусом
- Рулеты из говядины с кабачками
- Кролик с картофелем и капустой
- Индейка с цукини и грибами
- Фрикадельки из индейки в соевом соусе
- Курица с чесноком в красном вине
- Индейка с апельсинами
- Телятина с черносливом и курагой
- Телятина в кефире
- Филе индейки с чесночным соусом
- Рагу из утки и баклажанов с карри
- Баранина с капустой и рисом
- Куриные голени с овощами
- Гусь по-бангладешски
- Курица с грейпфрутом и лаймом
- Куриные крылышки с овощами и сливой
- Утка с кабачками
- Говядина с кабачками и маринованными опятами
- Солянка из говядины с маслинами
- Баранина с капустой и сыром
- Овощные блюда
- Цветная капуста с зеленым горошком и белыми грибами
- Капуста, тушенная с яйцами и луком
- Брокколи с цукини
- Брокколи с опятами
- Рагу из цветной и белокочанной капусты с грибами
- Цветная капуста с кукурузой
- Баклажаны с морковью
- Цукини с чесноком
- Баклажаны с помидорами и луком
- Овощи в томатной пасте
- Кабачки со сливками
- Кабачки и патиссоны с чесноком
- Баклажаны и кабачки, тушенные с черри
- Кабачки с сыром
- Картофель, тушенный с цветной капустой
- Рагу «Овощной пир»
- Фасоль с морковью
- Болгарский перец, фаршированный грибами
- Баклажаны, фаршированные картофелем
- Цукини, фаршированные маринованными грибами
- Баклажаны, фаршированные рисом
- Болгарский перец, фаршированный вешенками и брынзой
- Баклажаны с сыром
- Цветная капуста с болгарским перцем и чесноком
- Савойская капуста с брокколи
- Картофель с савойской капустой
- Овощное рагу с грибами
- Цукини с яйцами и помидорами
- Патиссоны со стручковой фасолью
- Баклажаны, фаршированные фасолью
- Огурцы, фаршированные яйцом и луком
- Болгарский перец с помидорами черри и чесноком
- Шпинат с сыром
- Баклажаны с маслинами
- Морковь, тушенная с зеленью и патиссоном
- Картофель с маслятами
- Кабачки с сулугуни
- Баклажаны с орехами
- Закуска «Грибной аромат»
- Шампиньоны с кукурузой и луком
- Цукини с яйцами и артишоками
- Котлеты из моркови и сушеных грибов
- Картофель с луком и плавленым сыром
- Стручковая фасоль с брюссельской капустой
- Артишоки с баклажанами
- Закуска «Фантазия»
- Брюссельская капуста с шампиньонами
- Рагу «На здоровье»
- Средиземноморское рагу
- Рагу «Зеленое настроение»
- Рагу из кабачков
- Баклажаны с чесноком
- Кабачки с брокколи по-деревенски
- Рагу «Американо»
- Картофель с грибами
- Грибы «Пальчики оближешь»
- Закуска «Синьор Помидор»
- Картофель «Авиньон»
- Закуска «Витаминка»
- Картофель на гарнир
- Картофель в курином бульоне с вином
- Картофель с сельдереем
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Минтай с картофелем
- Маринованная рыба
- Окунь в кефирном соусе
- Рыба в молоке
- Судак «Каспийский»
- Рыба с зеленью
- Закуска «Золотая рыбка»
- Рыба по-царски
- Лосось в пивном кляре
- Рыба по-гречески
- Форель по-фински
- Рыба с фруктами
- Рыба по-эстонски
- Треска по-грузински
- Камбала по-английски
- Котлеты по-казачьи
- Треска «Сливочная»
- Креветки «Летние»
- Рыба в белом вине
- Рыба «Пикантная»
- Карп «Ароматный»
- Рыбные котлеты «Мамина кухня»
- Закуска «Мечта рыбака»
- Рыба по-штурмански
- Рыба «С любовью»
- Закуска «Нептун»
- Закуска «Бабушкин рецепт»
- Тефтели «Любительские»
- Тефтели по-советски
- Закуска «Морские глубины»
- Рыба с грибами
- Креветки с черносливом и яблоками
- Закуска «Жак»
- Закуска «Наслаждение»
- Рыба «Рождественская»
- Треска с луком
- Треска с брокколи
- Морской окунь с морковью
- Баклажаны, фаршированные ставридой
- Креветки «Изысканные»
- Маринованные кальмары
- Кальмары по-дальневосточному
- Семга с кабачками
- Закуска «Боцман»
- Рыба по-средиземноморски
- Закуска «Алые паруса»
- Закуска «По-щучьему веленью»
- Горбуша с грибами
- Сом с хреном
- Морской язык с болгарским перцем
- Рыба «В лучших традициях»
- Судак с чесноком
- Треска с сыром
- Кальмары по-домашнему
- Креветки с патиссонами и зеленью
- Креветки с черносливом
- Горбуша с гречневой кашей
- Судак с луком
- Рыба в яблоках
- Хек с рисом
- Кальмары с морковью
- Кальмары с сельдереем
- Кальмары с сыром
- Палтус с грибами и шпинатом
- Красноперка с овощами
- Щука с овощами
- Налим с картофелем
- Филе лемонемы с молодым картофелем и кореньями
- Дорада с болгарским перцем
- Каши
- Пшеничная каша с тыквой
- Рисовая каша «Лимончик»
- Рисовая каша с морковью
- Перловая каша с кабачками
- Гречневая каша с патиссонами
- Гречневая каша с томатным соусом и луком
- Овсянка по-московски
- Пшенная каша на второе
- Пшеничная каша с грибами
- Кукурузная каша с луком и шампиньонами
- Пшенная каша с вешенками и яйцами
- Пшенная каша с шампиньонами и фисташками
- Каша гречневая «Классическая»
- Гречневая каша с сыром
- Гречневая каша с овощами
- Гречневая каша с грибами
- Рисовая каша с овощами и шампиньонами
- Рисовая каша со шпинатом
- Манная каша «Сластена»
- Пшеничная каша со сладким перцем
- Каша по-русски
- Каша по-молдавски
- Овсянка с апельсиновым соком и клюквой
- Каша «К завтраку»
- Рисовая каша с миндалем
- Каша «Вкусная»
- Каша по-английски
- Пшенно-рисовая каша
- Каша «Солнышко»
- Каша с кокосовой стружкой
- Манная каша с бананом
- Рисовая каша с яблоком и грушей
- Рисовая каша с зеленым горошком
- Гречневая каша с яблоками
- Приложения